Skocz do zawartości

elroy

Administrator
  • Postów

    6 807
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    148

Treść opublikowana przez elroy

  1. elroy

    Raspberry Pi - Brew Pi

    Nie są to raczej platformy porównywalne jako takie uważam. Na tym pierwszym da się odpalić bez problemów Linuxa i tu ma bardzo dużą przewagę.
  2. Skąd się bierze w takim razie tak na oko 2 cm drożdży po cichej na dnie fermentora?
  3. Z tego co widzę są podpięte do każdego ze słodów na ich stronie.
  4. No to może nie ma co zwlekać. Najciekawszą możliwą datą, to niedziela 13 stycznia 2013. Ok ?
  5. Tak, pierwsze 4 już są. ( i 3 gadżety)
  6. Aa o to chodzi Nie załapałem. Oki - nie ma problemu. Zapisuję i poruszymy na styczniowym spotkaniu.
  7. Koszulki będą już w styczniu - miałem w Święta wprowadzać do sklepiku, ale mi zeszło jakoś Ale fajny pomysł, żeby sobie je jakoś dodatkowo spersonalizować.
  8. Przeglądnąłem co tam ciekawego piszczy w sieci, ale nic się niestety fajnego i jednocześnie prostego nie pojawiło. Kanał na spikerki pod poniższym adresem http://spikeria.pl/room/piwowarstwo/ Jest jeszcze google hangouts, ale to trzeba ogarnąć dogłębniej.
  9. Taki wpis dzisiaj przeczytałem http://www.tvn24.pl/...nia,296654.html
  10. Cieszę się! Myślę, że w styczniu zbierzemy się większą grupą i przedyskutujemy temat na żywo:)
  11. Myślę Technologie nie stoją w miejscu i jestem pewien, że pojawiło się coś nowego w tym temacie. Daj Andrzej godzinkę, poszperam po sieci.
  12. Miałem przyjemność pić wszystkie i mój prywatny ranking 1. IPA (nie dlatego, że większy ekstrakt - wyszła fajnie i tak jak to sobie wyobraziłem.) 2. Witbier (nie chcę Wita stawiać na drugim miejscu - to bardzo zacne piwo, tylko ja nie jestem najlepszym odbiorcą. Ex aequo z IPA ) 3. RIS, jest super, ale ciekaw jestem dłuższego leżakowania. 4. Dubbel - tutaj niestety zgodzę się z Tomaszem - również mi nie podeszło. Może oczekiwałem czego innego? Lista życzeń Fajne sesyjne piwo coś na wzór klasyka http://www.wiki.piwo...ops_,_Carlberg. Może mocniej chmielona 70tka ? Sęk w tym, że wieczoru ze znajomymi przy RISie i IPA się nie posiedzi bez konsekwencji na drugi dzień. Ja ma słabą dość głowę Ale jak już jesteśmy przy cięższych piwach, to porter bałtycki, nasz piwowarski skarb, jest z kranu mało uchwytny. Fajnie wyszedł RIS, więc może warto drążyć temat ?
  13. Witajcie! Jak wiemy, ostatnie spotkania niestety nie były zbyt owocne, frekwencja nam nie dopisywała a i ja sam nie miałem jak się miejscami pojawić. Trzeba też spojrzeć prawdzie w oczy: dotychczasowa forma po prostu co nieco się wypaliła. Zmieniam zatem mocno koncepcję, przyśpieszamy tempa i myślę, że powinna fajnie sprzyjać cementowaniu krakowskiego grona piwowarek i piwowarów. Spotkania podzieliłem następująco: 1. Spotkania plenerowe - mieszkamy w okolicach o pięknych walorach historycznych, zabytkowych i krajoznawczych. Mamy blisko do wielu różnych ciekawych miejsc i grzech tego nie wykorzystać. Spotkania całodzienne, rodzinne o określonej tematyce, zwykle z przewodnikiem. 2. Spotkania warsztatowe - omawiamy i uzgadniamy wcześniej temat. Czy to uwarzenie określonego piwa (to jeszcze muszę ze Strefą uzgodnić, ale myślę, że się zgodzą), porównanie określonych technik, czy też zaprosić prelegenta i podyskutować. Tak czy inaczej spotkania pod konkretnym tytułem. Zostajemy rzecz jasna w gościnnych progach Strefy Piwa. Postaram się też pełnić dyżur, bo wiem, że przybywali nowi piwowarzy, ale nie mieli jak się w nasze towarzystwo wbić . Zdaję sobie sprawę, że dla nowych ludzi to ciężki temat przełamać pierwsze lody, dlatego to też jeden z najważniejszych priorytetów spotkań. Pogadam też z Paweł i Robertem jak nas jakoś oznakować w samym lokalu. Najbliższy plan (mogą się pojawić oczywiście drobne zmiany - traktujmy to jaki pewne ramy) Styczeń Jako, że jest to okres ferii myślę, że spotkamy się po prostu na piwie a przy okazji na żywo omówimy poniższe i podyskutujemy o innych pomysłach. Luty Wykłady: O surowcach niesłodowych. Beersmith, Brewtarget kurs na żywo. Wyposażenie w browarze (dla początkujących), automatyzacja procesów, budujemy HERMS cz.1 Winiarze dla piwowarów Warsztaty: Sour Ale i walczyć z nimi będziemy też w marcu. cz.1 Plener: Pracowania Piwa jeżeli już chłopaki wystartują, jeżeli jeszcze nie pora na zwiedzanie, to przekładamy na marzec. (jeszcze tego nie uzgadniałem, ale myślę, że nie będzie przeszkód ) Marzec Wykłady: Dyskusja o konkursach piwowarskich i pomysł na ich ( r )ewolucyjna zmianę Symulowany konkurs - zabawa. Budujemy HERMS cz.2 (jeżeli nie zmieścimy się od razu w lutym) Warsztaty: Sour Ale . cz.2 Plener: Zwiedzimy browar w Szczyrzycu. Będzie to może ciut męczące (uprzedzam już teraz, że nie będzie autokaru i inny wygód), ale pogadamy z piwowarem na miejscu a i na jedno piwo znajdzie się myślę chwila. Pracownia Piwa, jeżeli w lutym się nie uda. Zobaczymy jak z czasem, ale na na pewno się jakoś zorganizujemy. Kwiecień: Jeszcze brak, ale myślę o browarze Strzelec. Mamy też znajomego piwowara domowego, a na co dzień technologa w Carslbergu w Brzesku Zapraszam do dyskusji.
  14. elroy

    Piwowarów nocne rozmowy

    Moja wina, zapomniałem otworzyć.
  15. Tak, jak usuniesz korespondencję, to odbiorca otrzyma taki właśnie komunikat (i oczywiście odwrotnie). Jest to prawidłowe działanie. Jak wejdziesz na listę wiadomości w skrzynce odbiorczej, to przy takiej konwersacji powinien być widoczny czerwony znacznik Usunięto http://www.piwo.org/index.php?app=members&module=messaging&section=view&do=showFolder&folderID=myconvo
  16. elroy

    Espero

    No i widać napis dobrze konserwuje
  17. A do dobra cena ? Schładziarka warta tej kwoty? Może się skuszę...
  18. elroy

    Espero

    Kolega Grzesiek http://www.piwo.org/user/1267-skwak/
  19. Sprawdzałeś areometr w czystej wodzie ? Dobrze wskazuje ? ps: witaj na forum
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.