Skocz do zawartości

br.an.tr

Members
  • Postów

    566
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez br.an.tr

  1. Niezłe. A jak się sprawdzają wałki w maszynce ? Ile kilogramów słodu już śrutowałeś na tym sprzęcie? Jak nacinałeś wałki to wałki są czymś pokryte zewnątrz na przykład chromem czy są z kwasówki utwardzanej ?
  2. Przy zacieraniu zacier cały czas jest w jednym kegu ? W pierwszym sposobie.
  3. A ja mam pytanie do drugiego sposobu. Nie wiem czy dobrze rozumiem wysładzanie. Woda do wysładzania leci z gara 30l cały czas do kega filtracyjnego a pompa będzie przepompowywać do kega zacierano warzelnego i na to koniec w tym procesie ? I brzeczka nie wraca s powrotem do filtracji? A nie lepiej zrobić Tak z gara 30l leci do kega gdzie wcześniej zacierałeś jest na samym dnie jest fałszywe dno a pod nim zawór. Po zacieraniu czekasz aż młóto się osiądzie na fałszywym dniem i wtedy wysładzasz do następnego kega w czasie wysładzania możesz podgrzewać zacier do chmielenia. I może wszytko zrobić grawitacyjnie. Najwyżej stoji garnek 30l trochę niżej keg zacierną filtracyjny a na samym dole keg do gotowania. I nie trzeba pomp. A do gotowania chmielu nie lepiej kupić garnek 70l ?
  4. Czekamy. Ciekawy sposób na śrutownik walcowy
  5. Możesz zrobić zdjęcia jak to wszystko przerobiłeś ?
  6. Z to grzałko pod FD to może nie głupi pomysł. Trzeba było by wstawić pompę, zawór, rury, przewody. I brzeczka była by zasysana przez pompę i leciała by s powrotem do kotła. Ale to może lipny pomysł
  7. Na podwórko nie wystawie niestety jest poniżej zera. Tylko wstawię do pomieszczenie gdzie jest tam 0-1 C
  8. Citizen Kane Ale ten sterownik działa na zasadzie jak jest ustawione na 100 procent to tarcza licznika prądu cały czas się kręci jak ustawie np 50 procent to licznik się kręci i co jakiś czas zatrzymuje się i znowu się kręci. Wizualnie jak gotuje na 100 procent to widać lepsze gotowanie nisz na 80 procent jest słabsze.
  9. Dzięki wszystkim za opinie. Kupiłem ten sterownik. - sterownik, sonda działa bez zarzutu (zrobiłem na nim 6 warki). - w firmie zależy na zadowolenie klienta. Chciałem aby przerobili jego na siłę, fazy, 400v bo mam takie grzałki zrobili bez problemu. Sondę dla mnie wydłużyli z 3-4cm do 10cm i kabel do sądy też dali dłuższy 6m. - ale trzeba było uzbroić w cierpliwość. Realizacja zamówienia trwała długo.
  10. To chyba zrobię tak. Nie będę przelewać piwa na cicho ponieważ nie mam fermentatorów . Wystawie fermentatory na 2 dni na podwórze. Jak zabutelkuje to Grodziskie zostawię w tym samym miejscu co była burzliwa 18C na 7- 14 dni później zaniosę do piwnicy 11C. Altbier wyniosłe do piwnicy gdzie jest 11C. i zostanie do końca. Takie duże wahania temperatury nie zaszkodzi piwu ?
  11. Z większego gara mniejsza warka nie ucieknie.
  12. Możesz przerobić, wzmocnić jakoś staro szafę. Będziesz wszystko mięć pod kluczem i światło słoneczne nie dojdzie do zielonych butelek. Jak piwo przelewasz do takich butelek.
  13. Piwa mam to górnej fermentacji Pierwsze Altbier Drugie Grodziskie
  14. Pierwszy raz słyszę o takim sposobie Mam piwo na burzliwej 18 C chcę przelać do butelek i dodać 3g glukozy. Jak przeniosę fermentator na na podwórko temperatura około 0 C na 24-30 godzin lub więcej. A później przeleje do butelek. To butelki gdzie mam zostawić aby nagazowało się: 1 Na 7 dni w temperaturze ok 18 C ? 2 Wynieść do piwnicy temperatura ok 11 C.?
  15. Do galerii dodałem zdjęcia jak mam zrobiono wentylacje. Opis na 1 stronie post 2
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.