br.an.tr

Firma bez problemu zrobi grzałki na 230 tylko gięcie zostaje takie same jak wyżej umieściłem projekt. Jak będzie więcej chętnych to grzałki będę tanie. Zamawiać można do soboty 26. W niedziele powiem koszty.

Co ja widziałem u innych piwowarów to łączna moc 4 kw

Czyli nikt nic nie doradzi . Wezmę chyba moc łączna grzałek 3,5kw. Bo się wydaje że 3kw to mało. Będę zamawiać te grzałki. Jak ktoś chce na 230v to nie problem tylko projekt zostaje bez zmian. Jak więcej osób będzie zamawiać to grzałki będą tańsze. Ktoś chętny?

Możesz podać wymiary garnka 50l.

A są garnki 60 -70l w Auchanie ?

Odkopuje temat. Niestety muszę wymienić grzałki w kegu 50l (2 sztuki) teraz mam grzałki (kształt litery U) łącznej mocy i długości 5kw i 2m. I robię warki około 24 l. Teraz chcę wymienić na grzałki (kształt litery M) łącznej mocy (dwie sztuki) 3kw lub 3,5kw lub 4kw długość łączna 3m38cm (jedna 1m 69cm). Wszystkich przypadkach grzałki robione na 400v, na siłę. Te grzałki będą zamocowane prawie przy samym dnie tylko mieszadło będzie niżej. Myślę wziąć te 3kw do zacierania i chmielenia mi wystarczy aby zagotować około 30l. Jak zwiększę wybicie to kupie garnek do chmielenia 70l i wsadzę tam grzałki te stare 5kw. I teraz takie pytanie czy jak będę robić maksymalne warki i zasyp w tym kręgu 50l czy wystarczy moc 3kw aby zatrzeć powyżej 10kg słodu i około 45l wody ? Jak z piwami powyżej 20 blg? Grzałki na pewno będą zasypane słodem. Chcę zrobić tak aby można było robić mniejsze warki (w kegu 50l) większe warki (z dodatkiem garnka 70l). Do tych grzałek mam sterownik Panel. Co o tym sądzicie ? zdjęcia tak mają wyglądać nowe grzałki

A te pojemniki po paście (przecież to chemia) to się nadają do piwa ?

Albo podejść do osoby która naprawia takie sprzęty, baniaki do mleka. Lub się spytaj tych którzy naprawiają lodówki, zamrażarki. Tymi chyba się zajmują chłodniarze.

Dzięki za informacje. A zrobić tak piwo dłużej przetrzymać na burzliwej gdzieś 14 dni (jak drożdże wszystko przerobią i Blg będzie utrzymywać na tym samym poziomie) później dodać chmiel na 5 dni ?

Nie zamierzam zbierać gęstwy. A nie można od razu dodać chmiel. Po wystudzeniu i dodaniu drożdży ?

A tu na forum można zapisać ?

Na fermentacje burzliwą można dodać chmiel ? Bo cichej fermentacji nie będzie. Nie mam drugiego pojemnika.

Dzięki za odpowiedzi. Zorbie tak keg zlizuje podwójnie jedno warstwo aluminium do kega drugą na zewnątrz. A szafę od środka zaizoluje karimato. Zamocuje ją aluminium w stronę stojących w środku fermentatorów. Jak słabo będzie trzymać temperaturę w szewce to na zewnątrz przymocuje styropian 5-10 cm.

i OK, rób tak dalej, bo tym co napisałeś wcześniej to chyba chciałeś udowodnić, że "piwo z chmielu się robi" chodziło mi o dodatkowy chmiel do puchy.

.

Kiedyś jak zaczynałem to dodawałem glukozę i wychodziło w miarę dobre piwo. Było pomiędzy koncerniakiem a piwem ze słodów. Tylko mniej dodawałem glukozy i było mniej wody i bez chmielu.

Niestety narzazie nie mogę warzyć ze słodów. A zapasy piwka się kończą. To trzeba wrócić do korzeni czyli do puchy. To wpadłem na pomysł aby kupić: -coopers Stout http://allegro.pl/piwo-domowe-koncentrat-piwa-stout-i3791670584.html , -1,5kg glukozy -mam chmiel granulowany lubelski 39g który mi został z tamtych warek . Z tego zestawu mam zamiar zrobić 24-26 litrów mocnego piwa. Robić będę tak: Wszystko będzie robione w Kociołku z Lidla v2 (ma tylko jedno modyfikacje dodana karimata na izolacje) wleje około 25l wody do niego. Jak temperatura będzie powyżej 80C dodaje Brewkit mieszam później dodaje glukozę mieszam i podwyższam do gotowania (100C). Gotuje na zamkniętej pokrywce ( aby lepiej gotowało) 5 minut po tym czasie dodaje chmiel wszystki. Ile czasu mam jego gotować ? Pokrywka cały czas będzie założona aby lepiej gotowało. Co o tym myślicie, jakieś sugestie ?

A karimata słabo trzyma temperaturę ? Gorzej nisz styropian. Przecież w karimacie są pęcherzyki powietrza które dobrze izolują (podobnie jak w piance ociepleniowej). To ile centymetrów styropianu trzeba osiągnąć podobno izolacje do karimaty 1cm?

Trzeba mi izolacji do: -keg 50l który służy do zacierania i gotowania (grzeje elektrycznie, grzałki w środku) -szafę w której mieszczą się dwa fermentatory. W środku grubość izolacji nie może przekraczać 1cm. Posłuży ona w lato do fermentacji piw górnej fermentacji i przechowywania piwa. Poszukując znalazłem: -karimatę alu 1cm http://allegro.pl/ka...3837427834.html -AluFox - mata termoizolacyjna aluminium+pianka+aluminium grubość 0,5cm http://allegro.pl/al...3845624726.html Czy centymetr Karimat i podwójna warstwa AluFox wytrzyma godzinne gotowanie i dobrze posłuży do szafki ? To musi być jakaś ściema że 0,5 AluFox może zastąpić 10cm styropianu i 7cm wełny ?

Może trzeba przymocować FD do dna kega aby się nie ruszało. Przymocować jakoś śrubko itp aby można było wyciągać FD. U siebie mam też taki problem że po FD jest trochę słodu tylko ja zacieram elektrycznie na grzałkach. Grzałki są nad FD. A problem jest przy wysładzaniu muszę zassać zacier i wtedy leci mi.

Dodałem nowe do albumu etykiety z warki 5 i 6.

A nie lepiej od razu śrutować na najmniejszej grubości ? Tylko aby słód był nawilżany wodą.