sziszi
-
Postów
835 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez sziszi
-
założyć to się nie da, ale czy można rozlewać przez szybkozłączke do gazu i gazować przez tą do rozlewu? znaczy już tak leje tyle, że bardzo się pieni (jest schłodzone), możliwe, ze z innego powodu niż zamiana szybkozłączek
-
dzięki za pomoc scooby_brew, super zdjęcia masz ode mnie +1 czy rozlanie piwa przez zawór,szybkozłączki do gazu będzie problemem? czym one się różnią technicznie mają inne średnice wewnętrzne??
-
Wlaśnie pojawił się u mnie problem z rozlewem piwa z kega po pepsi. Okazuje się, że szybkozłączka do rozlewu nie pasuje do końcówki przy kegu. Za to ta do podłączenia gazu pasuje do obu końcówek w kegach i rozlewa się z niej ok. Wygląda na to, że w kegu mam wkręcone takie same zawory zarówno do podłączenia gazu jak i do rozlewu. Jak to powinno wyglądać, żeby było dobrze?
-
przeglądam allegro bo poszukuje reduktora i znalazłem: http://www.allegro.pl/item593179015_kegi_po_pepsi.html zastrzegam, że to nie moja aukcja:) cena wygląda na ok, może kogoś zainteresuje
-
Upuszczasz gaz butelek? Odkapslowujesz i potem nowy kapsel? Czy może chodzi o butelki patentowe?
-
U mnie jest akurat odwrotnie:) Zapach jest ok, powiedziałbym że jak dla mnie idealnie chmielowo -słodowy, za to smak do bani:(
-
Słód Wayermanna z BA - czyli raczej ok, przynajmniej nie słyszałem żeby ktoś coś szczególnie narzekał Chmiel już nie pamiętam ale chyba też miałem z BA. Na pewno filtracja nie była przy tym piwie idealna, zresztą chmielu też trochę zostało w fermentorze. Pewnie znając życie to wszystkiego po trochu daje taki efekt:)
-
- 50 gr marynki, 20gr lubelskiego (granulat) - 2kg słodu pilzneńskiego - 1 kg monachijski - 1 kg melanoidowy - 200gr caraamber
-
Wczoraj testowałem mojego ostatniego dolniaka niestety ma on mocne ziemiste posmaki. Tak jakbym przefiltrował piwo przez doniczkę z kwiatkami. Z czego to może wynikać? Gdzieś czytałem że czasem S-23 dają takie posmaki, ale to chyba nie to bo u mnie są one dominujące. Pzdr
-
Który to jest parametr w specyfikacji Weyermana? np. http://www.browamator.pl/zdjecia/5/2/4/7194_Weyermann_Pilsner.pdf
-
Acha to ja przykręcałem przez całość. To chyba poprawie i dam tylko od środka:).
-
Ciekawe opracowanie. Ale mam kilka uwag, pytań. 1. Warto zauważyć, że należy sprawdzić długość gwintu kranika i grubość lodówki. W mojej lodówce okazało się że kran jest nieco za krótki, nie mogę wstawić uszczelki. A jak przykręcę siłowo to plastik lodówki się ugina. Tak czy tak lekko cieknie. 2. Co do temperatury zacierania w lodówce to ważna jest też temperatura słodu. Zresztą można to wyliczyć, ja używam arkusza, który udostępnił kolega TZI http://www.piwo.org/forum/uploads.php. 3. O co tu chodzi?? Jakie kanały?
-
zapomniałem napisać 15l
-
4°Blg
-
Mój porter bałtycki. Jak na razie nieutytułowany ale kto wie:) 3 kg słodu monachijskiego 2 kg słodu pilzneńskiego 0,25 kg caramunich 0,1 kg caraamber 0,4 kg cukru brązowego (co został po klasztornym) 4 garście Carafa Special (padła bateria w wadze) Dałem też trochę ekstraktu barwiącego bo wydawał się trochę za jasny ale teraz to chyba zwiększył ilość słodu czekoladowego. 56°C 15min. 68°C 50 min. Dałem S-23 ale na na pewno warto by dać płynne. Po 1,5 miesiąca leżakowania rokuje pozytywnie. Aktualnie zbieram się do zrobienia kolejnej wersji z drożdżami W34/70. Wyszło 20°Blg , filtrowałem kiblowym wężykiem szło dobrze.
-
http://www.cyfraplus.pl/program/pro/?full/28452
-
Właśnie oglądnąłem końcówkę pierwszego odcinka. Fajny, zwłaszcza, że kążdy z nas czasem chciałby mięć swój pub-mini browar:). Poza tym lubię kuchnia tv. Może, któryś z forumowiczów ma sprzęt który pozwoliłby na nagranie serialu. Wiem, że to nielegalne ale może dla tych co nie mają możliwości oglądnięcia byłoby to miłe. Pzdr
-
dzieki, wyjątkowo proste
-
nie wydaje się żeby to starczyło, mnie cały czas na mapie nie ma pzdr
-
a jakich użyłeś drożdży?? US-05?
-
No i to chyba dokładnie w tym momencie co chciałem wrzucić go do koszyka:) zniknął Mutons Extra Light. Przynajmniej ten kilogramowy. Dostępny jest jeszcze 0,5 kg w proszku. Dzisiaj dostałem paczkę.
-
Mam pytanie ja wpisać współrzędne aby lokalizacja została prawidłowo zaznaczona? Próbowałem na kilka sposobów ale jeszcze mi się nie udało. Moje współrzędne: N=51°56'23''; E=15°30'18 ''
-
dziękuje, o taką odpowiedź mi właśnie chodziło
-
No ja to wszystko już widziałem:) Tylko pytam co się dzieje fizycznie z tym piwem, jak się odchyli wajchę do tyłu. Zmniejsza się przepływ czy piwo leci przez sitko:)?
-
no tak tyle to wiem:) ale na czym polega to trzecie położenie dźwigni??