Skocz do zawartości

Cezary Daniluk

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    431

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Cezary Daniluk

  1. Cezary Daniluk
    MI tym razem lejąc wodę na oko wyszło ~21l, więc i do coopersowego 23l troszeczkę brakuje a tego co z kadzi leciało oczywiście popróbowałem i może być, na pewno smakuje zupełnie inaczej niż to co było na cukrze pędzone Po nocy oczywiście trzasnęła następna flaszka no i było o 5 rano mycie podłogi ... już mi wszędzie piwem pachnie
  2. Cezary Daniluk
    Jak kupię gara 35l i zatrę pierwsze to też pewnie nawet nie spojrzę na brewkit no cóż najpierw trzeba popróbować w łatwy sposób, później dopiero skoczyć na głębszą wodę Pozdrawiam !
  3. Cezary Daniluk
    Drugie w życiu wlane we flaszki. BLG~1, stwierdziłem nie ma co trzymać dalej Poszło we flaszki 4 flaszki po wygrzewaniu w piekarniku dead, jedna po wlaniu piwa patrzę coś cieknie na podłogę (po żywcu taka dziwna z herbami itp) - za chwilę odpadł kawałek szkła i cała zawartość na terakotę luuuuu od drugiej przy kapslowaniu urwałem szyjkę i dwie w piekarniku zrobiły dead Czekam na efekty Aaaaa do połowy zwykły cukier dałem do drugiej połowy dla jaj trzcinowy bo stał obok w cukiernicy
  4. Cezary Daniluk

    Drugie w życiu wlane we flaszki :)

    1. Slonx

      Slonx

      No to teraz czas na zacieranie :)

    2. Cezary Daniluk

      Cezary Daniluk

      Gara trzeba nabyć najsampierw :)

       

  5. Cezary Daniluk
    Drugie jeszcze w fermantatorze, a ja już myślę co na 3cie zrobić tylko flaszek brak znajomi już zbierają bezzwrotne więc jeszcze trochę i flaszek będę miał od groma i ciut ciut więc to nie będzie przeszkodą
  6. Cezary Daniluk
    A ja stwierdzam - do 3 razy sztuka, trzecia będzie jeszcze z puchy. Na 100% będzie to WES, być może z własnym chmieleniem Potem kupię gara i spróbuję coś ugotować chociaż nie mam miejsca za dużo w 46m2 to jakoś może się pomieszczę i "stara" mnie z tym wszystkim nie wywali z chałupy mam nadzieję że jej posmakuje to co będzie własnej roboty Pozdrawiam !
  7. Cezary Daniluk
    Tanie piwo ze sklepu - pamiętam za młodu kolegi ojciec pijał w puszkach coś co się zwało VOLT a szczyny to były straszliwe. Kiedyś pamiętam żywczyka jak się piło to była przyjemność, a teraz szczyny jak każde inne koncernowe. Na początku jak wszedł smakował mi żubr ciemnozłoty - później się zepsuł
  8. Cezary Daniluk
    Koncernowych typu Żywiec/Lech/Tyskie nie pijam już od dość dawna. Jak już to jakieś Ciechany, Miłosławie i inne wynalazki z małych browarów. Wczoraj spróbowałem Kujawskie z czerwoną etykietą - było nawet dobre Pozdrawiam ! PS: O swoich się nie wypowiadam, bo moje pierwsze mi niezbyt smakuje drugie w trakcie warzenia
  9. Cezary Daniluk
    Czysty z butli to chyba z medycznej. Technicznemu dużo do czystości brakuje a i z samej butli technicznej może jakiś syf pójść
  10. Cezary Daniluk
    SO2+H2O=H2SO3 - czyli kwas siarkawy
  11. Cezary Daniluk
    Tydzień trzymać w pirosiarczynie ? przecież to wszystko zeżre ...
  12. Cezary Daniluk
    Nastaw rozrobiony w fermentatorze. o 22 zadaję drożdże o ile temperatura mieści się w normie dla nich i na podłogę niechaj bulka na pewno nie będę już popełniał 1 błędu i rozlewał jak tylko ucichnie pierwsze bulkanie Dokumentacja foto poczyniona, w mieszkaniu pachnie słodami jak się patrzy Wstałem w nocy - fermentacja ruszyła. Rano - bulka dość często, jednak nie tak często jak poprzednie (wtedy była wyższa temperatura). Jedno porównanie - jak fermentowało na cukrze to w całym mieszkaniu "capiło" bimbrem. Teraz na ekstrakcie słodowym nic a nic nie czuć, to co wylatuje z rurki fermantacyjnej ma bardzo przyjemny słodki zapach już się nie mogę doczekać kiedy tego skosztuję
  13. Cezary Daniluk
    w ...................... młynku do kawy na pył
  14. Cezary Daniluk
    Popieram. Dla mnie może być 100% mętne, aby smakowało
  15. Cezary Daniluk
    Jak będzie miało posmak słodów palonych to mi będzie smakowało najwyżej 20l przyjmę w całości samodzielnie
  16. Cezary Daniluk
    Nabyte składniki - Coopers Dark Ale, ekstrakt słodowy ciemny WES. Drożdże oczywiście pójdą z coopersa. Co sądzicie na zestaw składników ? Pozdrawiam !
  17. Cezary Daniluk
    Niestety rozedmie się, nie jest to wytrzymałem na ciśnienie. No i trzeba by kran do niej dorobić do wyszynku
  18. Cezary Daniluk
    Trzecie zrobię w ten sposób
  19. Cezary Daniluk
    u nas dużą część mieszkania zajmuje 6,5 letni synek
  20. Cezary Daniluk
    Ja mam jeszcze inne hobby mam 3 motocykle 2 samochody ( w tym 1 45 letni) więc ciężko będzie jej tłumaczyć Jak kiedyś wybuduję dom to będę miał gdzie trzymać wszystkie swoje rzeczy i wtedy na pewno wezmę się za zacieranie Pozdrawiam !
  21. Cezary Daniluk
    Stara by mnie z mieszkania z tym wszystkim na zbity pysk wywaliła już marudziła na kadź do fermentacji ... Poza tym - gdzie w 2 pokojach i 46m2 trzymać te wszystkie bambetle. Jakbym miał miejsce to jasne że wziąłbym się za samodzielne zacieranie Jeszcze jedno ale - w mieszkaniu nie wiem czy zimą zejdę z temperaturą poniżej 20 stopni to do fermentacji dla wielu rodzajów będzie o wiele za wiele
  22. Cezary Daniluk
    Może i racja, trzcinowy gorzej się też rozpuszcza, czyli załaduję zwykły Jak zrobię jakoś teraz, będzie jak znalazł na Boże Narodzenie do przetestowania
  23. Cezary Daniluk
    Hej. Jako że pierwszy nastaw (coopers stout) nie do końća mi smakuje, zrobiony na cukrze, więc ma posmaki bimbrowe - aczkolwiek po 2 miesiącach zaczyna się układać i jest lepszy więc co powiecie na zestaw: Brewkit Coopers Dark Ale + WES ekstrakt słodowy ciemny. Później do refermentacji w butelkach zamierzam nasypać cukru ale trzcinowego Ciemny - ponieważ gustuję bardziej w ciemnych piwach, niż w jasnych. Pozdrawiam !
  24. Cezary Daniluk
    Oki, dzięki za info. Pozdrawiam !
  25. Cezary Daniluk
    Heja. Myślał kto, żeby podpiwka przefermantować na drożdżach piwowarskich ? oczywiście odpowiednio go zagęszczając, powiedzmy dając z 6 opakowań na 20 litrów wody ? Co w.g Was by z tego wyszło ?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.