Skocz do zawartości

seniorroberto

Members
  • Postów

    460
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez seniorroberto

  1. Warka #36 AAA. Poprzednia poszła do kibla jako kwasiur a ja się uparłem... 4,15 kg. Pale ale 0,40 kg. monachijski 0,20 kg. amber 0,10 kg. melanoidowy 0,07 kg. czekoladowy 55 min. w 68°C , 15 min. w 72°C Drożdże dam US 05 ... świeże!!! Śmigam wysładzać...
  2. Mateusz, setek udanych warek!
  3. TW ProMashu jest MashDesigner i tam podaje się dane potrzebne do zacierania Czyli powinno wyjść tak jak w ProMash. Może BeerSmith domyślnie ma uwzględnioną masę zimnego kotła ...może tu?...
  4. Wena! piany i dymu w dowolnych ilościach...:)
  5. ...żebym to miał czas... kolegę poproszę, co do tyf... przepraszam, do Brombergu na roboty zesłan...
  6. W mojej wsi Toruniewo - nie wspominając o wysokości zadania - w ogóle nie stanęli... piszcie, piszcie... co se poczytam, to moje... a smakiem się obejść muszę....
  7. ...ale to chyba wymyślnej jakiej mocno...
  8. ... jednak nieco mniej... jeśli dobrze pamiętam pod 200...
  9. Kurka! ktoś opyla mój śrutownik???? ...lecę do piwnicy sprawdzić...
  10. nie moge sie zgodzic, gdyz cala Polska uzywa kuchni na propan-butan w blokach co wg Ciebie jest nielegalne. Jesli tak by bylo gaz w butlach 11kg nie powinien byc w ogole stosowany. ...nic nam po zgodzie lub jej braku... informacji, jaka przytoczyłem, udzielono mi w spółdzielni, gdzie pytałem o możliwość używania gazu z butli w piwnicy... mam tam super pomieszczenie po pralni. Tylko prąd. W piwnicach w ogóle nie wolno używać gazu choć mam w bloku ziemny. Kol. korko... ma rację. Zauważ też (przynajmniej w moim Toruniu tak jest), że nowo budowanych bloków i kamienic w ogóle nie podłączają do gazu!!! Tylko prąd!
  11. A co wy go już grzebiecie?... póki co zapytał, jak to się robi, a nie że już to robi...
  12. Jest nielegalne... ktos powie czemu niby? ...ze względów bezpieczeństwa. Gaz ziemny jest lżejszy od powietrza i uwolniony zbiera sie pod sufitem, skąd jest odprowadzany przez kratki wentylacyjne na zewnątrz. Propan-butan jest cięższy od powietrza i ściele sie przy podłodze, spływa do piwnic i tam , jak zapalisz światło, robi bum... no, buuuuuum!...
  13. Szanowny Baronie, stu najpyszniejszych receptur...
  14. ...2 torebki... jak znam mojego pecha, to zanim zamówię.... Ale spoko, niech psychicznie okrzepnę po kwasiurze...
  15. Warka#35 AAA w kiblu, kwasiur już na cichej......moje ulubione... #34 APA, mimo wstępnych podejrzeń o podkwasiurność - rozlana do butelek staje na nogi... kwasek ustąpił i dzieje sie coś dziwnego ze smakiem (to było gotowane tylko z goryczkowym, Amarillo dodane na cichej)... najpierw lekka goryczka, potem wyraźna słodycz, potem Amarillo i w końcu coś jakby karmel(?) ciekawie, co 2 dni bedę otwierał kolejne... #33 NBA zaczyna się smakowo klarować: zwytrawniało, wychodzi kawo-gorzka czekolada, troszkę brakuje słodowości... ale jeszcze poczekam. Ananasa ni grapefruita nie wyczuwam... orzechowość lekką tak. Gdzie wcięło Danstar Nottinghamy? chciałbym spróbować a tu wszędzie e-e...
  16. misiu! wszystko to było już 36100 razy na forum...:P, kliknij "szukaj" w wątku sprzętowym.
  17. :)... tak dobrze żarła a zdechła... kwasiury!!! infekcja!!!... coś czułem, że moje operacje z gęstwami niczego dobrego nie wróżą!....
  18. Przewlecz przez wężyk cienki sznurek, do drugiego końca przywiąż kawałek szmatki, takiej do mycia naczyń, przeciągnij przez wężyk, potem załóż na wężyk lejek i przelej trochę wrzątku. Następnie zdezynfekuj. A najlepiej - płucz wężyki zaraz po użyciu...
  19. Warka #33 NBA w butelkach od tygodnia... smak bez szału, poczekam... Warka #34 APA wczoraj poszła do butelek po tygodniu cichej z Amarillo...dość ciekawie, bardzo wyraźnie oddzielona goryczka Marynki od "odorów":) Amarillo, całość w słodowym sosie... Warka #35 AAA wczoraj poszła na cichą z 10 g. Citry... poprzednia, "kulawa" wersja wyszła przepyszna (z żalem spoglądam na 3 ostatnie butelki ), najbardziej trafiony set chmielowy, po tej spodziewam się co najmniej tego samego. Zanotowałem postępy w wydajności, klarowności (pompa!) i odfermentowaniu...
  20. ...no żartujesz! bulgometru nie używasz????
  21. Ile razy nie wiem... ok. 5 minut pracy pompki zupełnie wystarcza... Dodam, że daję mały przepływ na zaworze, żeby nie zakleszczyć złoża.
  22. Ciśnieniem "ssącym"? Zgaduję. ... coś się, anteksie, nie możemy dogadać... przyciągane ssaniem jest wszystko ale na filtratorze zostaje tylko łuska, reszta przelatuje i wraca na górę, gdzie się osadza... pompka przyspiesza i ulepsza fazę układania złoża i zawracania pierwszych porcji brzeczki.
  23. ...mieszania jakoś nie mam odwagi się wyrzec pewnie mamy coś podobnego (pompa na bank!) tylko że mam filtrator z rurki, fałszywe dno właśnie w robocie... (proszę o wyłączenie dźwięku...) a dno nacinam tarczą 1,6. oooops! coś z obrazkiem... http://img291.imageshack.us/img291/9567/rims1.mp4
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.