Skocz do zawartości

bielok

Members
  • Postów

    3 107
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    5

Treść opublikowana przez bielok

  1. bielok

    Kapusta Kiszona

    Cześć A mój organizm niestety odrzuca kiszoną kapustę w formie gotowanej. O ile surówka z kiszonej kapusty z marchewką i jabłkiem nie ma zgubnego działania na mnie, to wszelaka forma gotowanej kiszonej kapusty powoduje u mnie niemal sprint w kierunku klozetu Od kilku lat kisze kapustę dla naszej rodziny wystarcza 30 kg na zimę.
  2. Cześć Jeżeli chodzi o próbe jodową to tak ma być, wskażnik ma nie zmienić koloru, gdy zmieni kolor znaczy że skrobia jest rozłożona. Przy dobrym słodzie po 30' przerwie w 64°C może się okazać że całą skrobia jest juz rozożona Następnym razem kup rajstopki w kolorze naturalnym - nie farbują Ciesze się że przywróciłeś browar do życia
  3. bielok

    Wood-aged beer

    Cześć Winiarskie
  4. Cześć Dobrze Hrapek że browar reanimowany bardzo się cieszę
  5. Cześć. Nowa rurka w B-B fi 8mm kosztuje ok. 10 zł za 1mb.
  6. bielok

    Wood-aged beer

    Cześć Ja zaś ci polecam wykorzystać drożdże już po fermentacji przynajmniej jednej warki. Takie drożdże mają super kondycję zazwyczaj i są już dość uodpornione na działanie alkoholu. Ja robiłem tak że robiłem słabsza warkę i drożdże po niej wykorzystywałem do robienia następnej mocniejszej.
  7. bielok

    u bnp

    Cześć Bnp jak tam twój american lager? Jeszcze na burzliwej?
  8. bielok

    Wspólna fotka.

    Cześć No i wszystko jasne Jak nie zapomnę przy następnym warzeniu pstrykane sobie fotę
  9. Cześć. Josefik podziwiam zapał, czas i koszta jakie wkładasz w rozwój swojego domowego browaru!
  10. Cześć. Po giełdzie w Cieszynie miałem okazję pić pszenicę co do której miałem nadzieję że będzie dobra. Niestety okazała się kwaśna - choć nagazowana. Dori twierdzi że jej wszystkie zakażone warki były bez gazu. Prawdopodobnie masz jednak infekcję.
  11. bielok

    Wspólna fotka.

    Cześć Ja nie mam nic przeciwko, ale wiesz Jejski warzymy o tak różnych porach i dniach że może był kłopot z "synchronizacją zegarków".
  12. Cześć Stasiek, gratulacje z okazji 50-tej warki
  13. Cześć. Rozumiem że ilośc użytego kwasu zależy od parametrów wody, Wesoły mozesz jakoś rozwinąć myśl o obliczaniu potrzebnej ilości? Czy po prostu zakwaszać do odpowiedniego ph na podstawie pasków i nie wydziwiac?
  14. Cześć kiedys pytałem Bnp o siarkowy (bo mam cz.d.a) dostałem zjebkę ;-)
  15. Cześć odrdzewiacz to chyba nie tylko kwas fosforowy .......... co tam pisze w skaładzie chemicznym odrdzewiacza?
  16. Witam Miło widzieć wśród nas nastepnego piwowara
  17. Cześć Witam na naszym forum I samych udanych warek życzę
  18. Cześć Jacek skąd wziąłeś te 9 a/k?
  19. bielok

    Polak Potrafi

    Cześć. Niestety o tej godzinie jestem zwyczajowo w pracy. Przychylam się do prośby Hrapka o wrzucenia programu na youtube jeśli ktoś ma możliwość.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.