bielok
-
Postów
3 107 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
5
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez bielok
-
Marcowe na burzliwej z 13 do 10 Blg w 6 dni
bielok odpowiedział(a) na maku13 temat w Wsparcie piwowarskie
Cześć. Myśl o zlewaniu przy 4-5 blg. -
Cześć. Witam na forum
-
Cześć. Niestety na moim RIS tez zero piany. Chyba mocne ciemne piwa tak maja po prostu
-
Cześć. Przepis na rehydryzację drożdży który pamiętam z używania aktywnych drożdży winiarskich brzmi: Wsypać odmierzoną ilośc dorożdży do 10x (wagowo) ilości wody na 15 minut. Następnie dodać do startera. Wazne jest żeby nie było różnic tem. większych niż 5°C. Na forum winiarskim ktoś tłumaczył że dzięki temu jest odpowiednie ciśnienie które nie rozrywa ścian komórek drożdży. Z tego co widzę w piwowarstwie nie stosuje się tej metody.
-
Cześć. chyba na forum nie ma użytkowników takiego sprzętu z wielką uwagą śledzę budowę sprzętu Zbynka, co jakiś czas wrzuca zdjęcia do galerii.
-
Cześć Rozbierz kranik i w miejscu zgrubień (coś jakby oring z plastiku) nawiń kilka zwojów taśmy teflonowej, następnie złóż kranik z powrotem.
-
Cześć. Na elektrodzie z rok albo więcej czasu temu był schemat i zdjęcia albo instalacji solarnej, albo instalacji CO gdzie gościu sterował normalnym zaworem kulowym przez silniczek elektryczny i pręt gwintowany. Ale gdzie tego szukać po takim czasie jak nawet nie bardzo pamiętam jaka to była instalacja ?
-
Cześc wystarczający żeby zadziałał przekaźnik nie jestem na bierząco i z elektronika i automatyką, ile może ciągnąć prądu elektrozawór na 12 V? kilka amper? klkanaście? mosfet i po temacie ...............
-
Czesć Nie ma znaczenia, tranzystor czy optotriak ....
-
Niezależny browar domowy "Pod Baranem"
bielok odpowiedział(a) na bielok temat w Zapiski piwowarów domowych
wykasowane -
pierwsze zakupy - słody Castle Malting, chłodnica
bielok odpowiedział(a) na agrest temat w Piaskownica piwowarska
Cześć Obstukując , albo ciśnieniem - jeśli chodzi wypychanie paisku. Jeśli chodzi o zasypywanie to tylko obstukiwanie. -
Cześć Janek ...... ty wiesz co I niech żona ci nie za dużo marudzi o schudnięciu bo gdzie podjemy takich dobrych wędlin jak od Ciebie ?
-
pierwsze zakupy - słody Castle Malting, chłodnica
bielok odpowiedział(a) na agrest temat w Piaskownica piwowarska
Cześć. Z tego co pamiętam na bimber info gości też tak myślał że wypłucze , jeśli mnie pamięć nie myli skończyło się na nawijaniu nowego kondensera. Inna sprawa że kondnsery mają mniejszą średnicę niż chłodnice do piwowarstwa i są nawijanie cieńszymi rurkami. Nie mniej ostrzegam i zalecam dużą ostrożność przy używaniu soli. Najbezpieczniejszy jest drobny piasek kwarcowy. -
Cześć Skybert - witam Cię na forum Mamy już jednego mistrza miodosytniczego na forum, przyda się i następny Warek już całkiem sporo uwarzyłeś mam nadzieję na jakieś zapiski z Twojego warzenia!
-
Cześć dla mnie by było mało gazu ..... ale rzecz to gustu chyba że masz nadzieje że jeszcze odfermentuje nieco w butelkach?
-
pierwsze zakupy - słody Castle Malting, chłodnica
bielok odpowiedział(a) na agrest temat w Piaskownica piwowarska
Cześć Kategorycznie odradzam sól szczególnie przy mniejszych średnicach - wystarczy odrobina wilgoci, sól skamienieje i kłopoty murowane. -
Cześć Dodanie słody barwiącego na początku zacierania utrudni ci zrobienie próby jodowej bo brzeczka będzie bardzo ciemna oraz może przedostać się za dużo goryczki ze słodu palonego. Dodaj na 10' przed filtracją to w zupełności wystarczy Co do chmielu to rzecz gustu
-
Cześć A ja dla odmiany złoże życzenia wszystkim jubilatom 100-lat co najmniej!
-
Cześć Możesz śmiało dolać. Fermentacja mocno zwolni gdyż będą się musiały ponownie rozmnożyć, za jakiś czas fermentacja powinna ruszyć pełną parą.
-
No gratki
-
Cześć. Zadaj górnymi , najlepiej u-04, świetnie opadają i tworzą zwarty osad. Bnp pisał o tym już kilka razy. Kitaferia ma świetne wyniki w cydrze na s-33, piłem cydr od niego jakiś rok temu, naprawdę dobry.
-
Cześć. Wydaje mi się że połączenie smaku wina jabłkowego i chmielu może być nie fajne. Na pewno nie wyjdzie z tego nic na kształt redsa.
-
Cześć. Ja niestety nie mogłem także dojechać na imprezę, Raz że miałem II zmianę, dwa że w piątek niemal całkiem się rozłożyłem w celach kuracji zjadłem całą cytrynę jeszcze w pracy, w domu wypiłem warzonkę, zjadłem 4 tosty 2 ząbkami czosnku, po jakimś czasie zażyłem też 4 wit. C. Odpukać choroba poszła w diabły.
-
Cześć Dawałem kiedyś tego soku 1 butelkę na 5 albo 10 l (już nie pamiętam) i efekt był mierny. Być może ilość która przewidujesz okaże się słuszna