bielok
-
Postów
3 107 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
5
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez bielok
-
Browar Undeath czyli warzone na uboczu w Bytomiu Odrzańskim
bielok odpowiedział(a) na Undeath temat w Zapiski piwowarów domowych
Cześć Jutro dam opis jak rozebrać bez zniszczeń i wykorzystać ponownie jako kega ;-) -
Cześć. Ja to robię mniej więcej tak: puszczam pompę , otwieram delikatnie zawór tak aby zaczęła lecieć strużka która po chwili ustaje. Ja sobie tłumacze że zawór kulowy zapycha się drobinami z młóta które lecą najpierw z brzeczka. Więc jak przestaję płynąć, otwieram mocniej zawór kulowy tak na 1 sekundę i zaś go przymykam. Robię tak ze trzy cztery raz aż widzę w rurce przestają lecieć "grube " kawałki młóta. Po chwili stopniowo otwieram zawór aż mam te 2 l na minute. Inna sprawa jest taka że tajemnicą poliszynela jest fakt, że użytkownicy sprzętów z pompami maja problem z przepływem brzeczki przez młóto gdy zacier nie jest już upłynniony choć trochę enzymami.
-
Cześć. U mnie przy zasypie 6,8 kg stosunku słodu do wody 1/4, filtratorze rurkowym i pompce z pralki nie ma żadnych objawów zbijania się młóta przy przepływie 2l/1min. Sprawdzone przy wysładzaniu, nie wiem jak by to było w niższych temperaturach.
-
Cześć. Wychodzi na to że filtrator do wymiany. Przy wszystkich temperaturach zapycha ci filtrator?
-
Cześć. W razie zablokowania śrutownika (u mnie był kamień) rozwali ci silniczek, zasilacz, albo pęknie wałek porkerta (tak było u mnie). Rozwiązanie to zabezpieczenie nadpradowe, albo zasilacz z takim zabezpieczeniem.
-
Zawór kulowy za pompa.
-
Cześć ;-) Ja sie poczułem pokonany po tekscie że sokowirówka niszczy enzymy z jablek. Ty i tak dlugo wytrwałeś ;-) Wysyłane z mojego MT11i za pomocą Tapatalk 2
-
Cześć Najprościej na port równoległy komputera - o ile taki port jeszcze w komputerach ludzie posiadają
-
http://www.piwo.org/topic/4416-dopoki-poki/page__hl__póki
-
Cześć Widzę że robiliście testy obciążeniowe, ale co to za testy z takimi chuderlakami ;-) Musiałbym tam pojechać ja z Pieronem !
-
Sory to ja nie w temacie, bylem przekonany że lagerowanie robi się przed rozlewem. Nieuk jestem otco ...
-
Cześć. Możesz rozwinąć tą myśl? wg. mnie jeśli uśpisz drożdże przy lagerowaniu a nie dojedzą one cukrów w brzeczce, to możliwość przegazowania piwa w butelkach rośnie gdy ruszy refermentacja.
-
Cyna i srebro to metale cizkie? Wysyłane z mojego MT11i za pomocą Tapatalk 2
-
Cześć Nie, nie gotowałem, wszak manual robiłem dziś rano
-
Cześć Sprawa bardzo prosta, jesli toś ma tylko umiejętnośc lutowania. Potrzebujemy: - lutownice min. 100W - pastę do lutowania instalacji miedzianych (z atestem do spożywki) - cynę - narzędzie do oczyszczenia odprysku (papier ścierny, multi szlifierka) - okulary ochronne Tak wygląda odprysk którym się zajmiemy: Pierwsze co robimy to dokładnie czyścimy odprysk do "gołej" blachy: Następnie smarujemy pastą lutowniczą i lutujemy dobrze rozgrzaną lutownicą: naprawa tego odprysku zajęła mi 5 min.
-
Cześć ;-) Przyjmując że z 4 kg slodu otrzymujemy 20l brzeczki do fermentacji, to do chmielenia powinno nam isć ok 22-24 l brzeczki. Musisz do tego dodać ilosć wody którą zatrzymuje młóto ok 1,1/kg czyli 4,4 l. Prócz tego śruta ma pewną objętość ok 0,6 l/kg czyli 2,4 l. Sumując musisz mieć gar w ktorym będziesz mógł mieszać ok 30 l zacieru. Wysyłane z mojego MT11i za pomocą Tapatalk 2
-
Cześć. Mam takie doświadczenie że zacier o gęstości 1/2,5 (młóto/woda) bez problemu płynie przez zawór kulowy 3/4" pod warunkiem że jest cały czas mieszany. Może więc do młóta dolejesz wody włączysz mieszadło i będziesz spuszczał w kanał. Nic innego nie przychodzi mi do głowy.
-
Cześć ;-) Nie działa pod windows ;-)
-
Cześć To nie są powody do warzenia, a do picia. Przynajmniej dla mnie
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
bielok odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Piwo grodziskie bylo warzone z slodu wędzonego pszenicznego. Tyle w temacie ;-) Wysyłane z mojego MT11i za pomocą Tapatalk 2 -
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
bielok odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Cześć. Czasem skroty myślowe są dość karkołomne :-( zwykla pszenica do piwa grodziskiego? Wysyłane z mojego MT11i za pomocą Tapatalk 2 -
Cześć. Czy alarm jest ustawiany dla dolnego i górnego zakresu? Bardzo by mi na tym zależało. Jejski, kolega napisał: przekroczenia temperatury. Nie ma ani słowa o zakresie temperatur ani o możliwości jego definiowania. Kłania nam się tu tradycyjny termostat z histerezą i alarm przekroczenia górnej temperatury i spadku poniżej dolnej temperatury określonej histerezą. Oczywiście pisze o termostacie programowym
-
Cześć. I co? na zew. masz -25°C a w piwnicy 16, więc sterownik tłoczy powietrze az się piwnica wychłodzi do -24? Na czym ma polegac inteligencja? Potrzebny ci zwykły termostat z histereza, ustawiasz tem. jaka ma być w piwnicy , ustawiasz histereze i tyle moim zdaniem Ci trzeba.
-
Cześć Ludzie! zapytajcie babć, dziadków jak to się robiło. Po prostu ściany się bieliło wapnem które ma mocno zasadowy odczyn czym zapobiega rozwojowi grzybów i pleśni. Edit: literówki
-
Cześć. Wielokrotnie na forum pisano że WB-06 schodzą bardzo nisko, wręcz nieprzyzwoicie nisko jak na drożdże pszeniczne. Inna sprawa że dodałeś sporo cukru na refermentację i nastąpiła kumulacja - gaz z cukru + gaz z dofermentowanej brzeczki = granaty.
