Skocz do zawartości

Lary

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    520

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Lary

  1. Lary
    Dr2, chodziło o wynalazki takie jak z tego linku: http://www.unidez.pl/pl/aktualnosc/4/wezownice Kolega wyżej miał zweryfikować czas chłodzenia, ale to było lata świetlne temu.
  2. Lary
    I właśnie dlatego nie polecam przezroczystych fermentorów. Nastawiasz, kontrolujesz temperaturę i nie ruszasz niczego przez 1-2 tygodnie. A tak to się siedzi przy tym wiadrze i zastanawia "powinno bulkać, czy nie powinno bulkać, chyba powinno, ale piana jakaś mała... pewnie infekcja"
  3. Lary
    Mała, sprawna lodówka do fermentacji - http://allegro.pl/lodowka-chlodziarko-zamrazarka-gorenje-hzs-1856-i3867998631.html 1 dzień do końca, nikt nie licytuje, 50 zł aktualnie
  4. Lary

    Porady przy zakupie garnka :)

    Lary odpowiedział(a) na temat w Sprzęt

    No trochę za daleko idące wnioski wysuwasz Ja o tych 10 litrowych warkach pisałem ze względu na wygodę warzenia. Sam mam garnek 30 l i nie widzę sensu robienia w nim więcej niż 21-23 l piwa. Dla mnie proces przygotowania warki musi być równie przyjemny co późniejsza degustacja. Nie lubię sprzątać całej kuchenki, a tym się to może często skończyć jak się śrubuje litraż niemal do samej pojemności garnka. Wiem, że można nalać zacieru z wysłodzinami pod sam rant garnka, tylko kto nad tym zapanuje. Ale, żeby nie było, Zgoda już mnie poprawił w kwestii litrażu
  5. Lary

    Porady przy zakupie garnka :)

    Lary odpowiedział(a) na temat w Sprzęt

    26 l na standardową warkę to za mało. Musiałbyś z założenia robić warki 10 l, tylko nie wiem czy jest sens, bo poświęcisz taką samą ilość czasu a piwa będzie miał dwa razy mniej.
  6. Lary
    W niedzielę pytałem Pawła o to jak będzie rozwiązana kwestia "wejściówek". Na chwilę obecną prawdopodobny jest wariant z żetonami.
  7. Lary
    Może ktoś potwierdzić lub zaprzeczyć przydatności tej wężownicy w piwowarstwie? Warto szukać?
  8. Lary
    1. Do refermentacji. Piwo po fermentacji burzliwej nie zawiera w sobie zbyt wiele CO2, zaś resztki cukrów również nie zostaną dojedzone. Nie nasypiesz to nie będzie gazu. Nie istotne czy chodzi o keg czy o butelki. 2. Napisz to pytanie po polsku, bo teraz to średnio wiadomo o co chodzi. Brew-kit to jest ekstrakt nachmielony przez producenta. Co dokupiłaś?
  9. Lary
    To coś wartościowego czy zwykły program popularno-naukowy, bardziej dla rozrywki niż wiedzy?
  10. Lary
    Co do pierwszego, to wyciągnąłem już wnioski. U mnie temp. pokojowa to było 18 stopni i niżej nie miałem jak zejść.
  11. Lary
    Nie no, myślę że spokojnie już dawno mogłeś butelkować. Ile dałeś kawy?
  12. Lary
    Mi opadł niemal w pełni po dwóch tygodniach od zadania. Na powierzchni została tylko cienka na 1mm błona z chmielu. Wszystko w temperaturze pokojowej.
  13. Lary
    Kurde, całe szczęście, że akurat mam wolne. Jeśli mogę mieć prośbę, to dawajcie znać o takich akcjach przynajmniej z dwudniowym wyprzedzeniem
  14. Lary
    Jeżeli od strony prawnej wszystko jest ok, to dla mnie pomysł jest naprawdę fajny. Na luty się pewnie nie wyrobię, ale z pewnością wezmę udział.
  15. Lary
    Ja chyba widziałem tę dyskusję z KRS i nie miałem aż takiego złego wrażenia. To było bardziej na zasadzie: "o jakiś nowy browar, fajnie, ciekawe kto za nim stoi", "o to poszukajmy w KRS, będzie wiadomo czyj to browar". To było tak totalnie na luzie (chyba, że przez te kilka godzin doszli do głosu malkontenci). Sam mogę tylko dodać od siebie w temacie, że odkąd się interesuję piwem (a nie jest to długo) to jeszcze nie widziałem, żeby ktoś ocenił piwo lub browar w samych superlatywach. Mam wrażenie, że czasami, nawet jeśli piwo komuś ewidentnie smakuje, to musi wspomnieć o jakieś wadzie, bo będzie czuł się mało obiektywny, a na pewno całkowicie nie profesjonalny.
  16. Lary
    Przed sprawdzeniem blg próbkę powinno się jak najbardziej odgazować.
  17. Lary
    Masz potencjał, wyszło naprawdę fajnie. Na jakim papierze drukowałeś i czym kleiłeś?
  18. Lary
    O, to jest spoko pomysł.
  19. Lary
    Cieszę się, bo już się zmartwiłem Generalnie jestem zadowolony, że smakuje. Nie wiem czy jest sens rozdrabniać się na dwa depozyty. Lepiej rozbujajmy środowisko Warszawskie do chętniejszej wymiany swoich piw. Piwonia jest przy samym metrze, więc na upartego nawet z Ząbek nie jedzie się tam aż tak tragicznie (mieszkam na Targówku).
  20. Lary
    Zrób z niej "milkestout" Jest czarno-biała ze względu na mniejsze koszta druku plus mocniej akcentuje mleczność. Ale jak to "milkestout"? Kawa być musi, mógłbym zrezygnować z owsa w nazwie, ale na pewno nie z zasypu
  21. Lary
    Ile to może być warte? Chętnie ją komuś opchnę, a nie chce z forumowiczów zedrzeć.
  22. Lary
    Nieużywana Tak mi się przypomniał stary kawał o góralu co miał sprzęt a nie używał. Ok, dzięki za pomoc, dało mi to do myślenia. Znając życie to chłodnica pójdzie w kąt, nie mam doświadczenia, żeby bawić się w chłodzenie tego typu plus mam za mało fermentorów na zabawę. Da się to sprzedać na allegro czy raczej zablokują aukcję?
  23. Lary
    Dostałem ostatnio jakąś dziwną chłodnicę od dziadka i nie jestem w stanie dojść ani zasady działania ani nawet tego czy mi się w ogóle przyda. Dmuchając w skrajny lewy otwór powietrze wylatuje z środkowego, dmuchając w prawy powietrze wylatuje dolnym, poziomym. Poniżej wstawiam zdjęcie. Wie ktoś czy to się może w ogóle przydać do warzenia piwa?
  24. Lary
    Wrzucam kolejny swój projekt. Dokładne info o słodach, chmielach i drożdżach dam na kontretykiecie. Sugestie?
  25. Lary
    Kilka pytań mam. Słód karamelowy? Myślałem na początku, że się pomyliłeś, ale wpisałeś to tak kilka razy więc zgłupiałem. Ten słód czekoladowy ma być pszeniczny? Czy US-05 można zastąpić S-04?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.