Belzebub
-
Postów
1 617 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Belzebub
-
Jak się zepniesz to i pilnikiem "wyfrezujesz". Tylko kawałek rurki i jakieś ramię do ugniatania.
-
Zibi chętnie, ale ostatnio czasu nie było i mam tylko jedno piwko i to dopiero od paru dni w butelkach. W weekend będę miał czas to podłączę się z kegiem pod instalację i przeleję jakieś ale do butelek to bardzo chętnie. Także dam znać. No i mam jeszcze buteleczkę tego mózgotrzepa co próbował Akebes ta też ci podrzucę (choć mało nagazowany).
-
He he ten rybi, to pewnie doda takiego specyficznego posmaczku.
-
Nic się nie martw. Szkoda, że to pszenica, bo pomógłbym ci to wypić
-
he he efekt Czarnobyla Zibi, może za mocno tam gotowałeś ? A czy piana mogła być utworzona przez zdenaturyzowane białko ?
-
Mimazy to coś tam fajnego i się wytrąciło z tej brzeczki aż strach myśleć. Przełom to farfocle, takie nie do wyjęcia ręką. to coś jakbyś białko rozbełtał w wodzie i później to zagotował. Kryształki nie są chyba pozytywnym objawem (chyba że się mylę). A co tam zacierałeś w tym garze ?
-
napuchnąć na pewno napuchnie tylko pewnie później strzeli. Zależy jak słoje drewna będą ułożone.
-
Zestaw w prezencie + kilka rad od szwagra
Belzebub odpowiedział(a) na aos temat w Piaskownica piwowarska
Oj kolego musisz trochę poczytać... co do gotowców : Wlej zawartość puszki do wiadra z wodą, dodaj drożdże. Po zakończonej fermentacji zlej do innego gara i tam dodaj glukozy i od razu butelkuj. Kapsle możesz wyparzyć, wiele to nie kosztuje. Filtrator potrzebny jest do oddzielenia młóta od brzeczki - nieprzydatny przy puszkach. Co do kapslownicy z innego wątku - po co ci ona skoro masz piękną stołową samoróbkę ? Kapslownica w wiertarki jest o niebo wygodniejsza i szybsza. -
Kopyr a to była zielona szyszka czy już ususzona ?
-
Wpadł mi do głowy taki pomysł, żeby przy butelkowaniu do każdej butelki wcisnąć tak dla bajeru po szyszce chmielu. Tak myślę, że jedyna opcja to świeży chmiel zlany wrzątkiem, żeby coś do piwa nie przelazło. Ma to sens ? szyszka nie rozleci się ? Proszę w miarę możliwości o konstruktywne uwagi
-
i wszystko wiadomo
-
@Bogdan62 a jak żona reaguje na "zapachy" wydzielające się z piekarnika ? Bo ja zostałem pogoniony raz na zawszę z kuchni jeśli chodzi o taką robotę... Edit: @ Stasiek podejrzewam, że zanim temperatura dojdzie w głąb całego ziarna i zanim zabije enzymy, trochę czasu minie, co w zupełności wystarczy na częściowe zatarcie nawet przy temp. 180 °C
-
No ale browary gotują... to powinno cię przekonać, bo przecież piwo się warzy
-
Kopyr ale nie można tak uogólniać. Fakt sposób takiego chmielenia pokazany został na przykładzie dość charakterystycznego piwa, ale to znaczy, że ktoś już stosował taką metodę. Dlaczego nie przyłożyć tego sposobu do innego piwa ?
-
No ale mash hopping stosuje się do uzyskania (podobno) aromatu a w tym piwie go brak wg opisu. Zresztą i goryczka jest nikła.
-
Fruit Beer a zacieranie, chmielenie, dodawanie owoców ?
Belzebub odpowiedział(a) na pioturek temat w Wsparcie piwowarskie
No bo fajny to jest patent. Muszę kiedyś kupić taki aparacik szklany i sprawdzic możliwości, bo może wykorzysta się w przyszłości do jakiegoś ciekawego piwka. -
Fruit Beer a zacieranie, chmielenie, dodawanie owoców ?
Belzebub odpowiedział(a) na pioturek temat w Wsparcie piwowarskie
a masz może jakich schemat takiej instalacji etanolowej ? -
Fruit Beer a zacieranie, chmielenie, dodawanie owoców ?
Belzebub odpowiedział(a) na pioturek temat w Wsparcie piwowarskie
Wsaczuk mógłbyś rozwinąć ? zagadnienie ciekawe, warte wypróbowania. -
he he to pewnie jakaś omyłka pisarska, bo to pewnie niemożliwe. Trzeba to usunąć, bo to zburzy światopogląd niejednego domowego piworawa. To trzeba ocenzurować. edit : to pewnie chodzi o gotowanie chmielu razem z dekoktem. Tylko, że trzeba uwzględnić, ze tam czas przy dekokcji się wydłuża i obliczyć odpowiednio ilość chmielu.
-
w Strzegomiu pakują w worki 40 kg. Choć fakt pewnie nie wysyłają
-
A ja trochę nie rozumiem :rolleyes:
-
No i wszystko jasne
-
He he zaraz dojdziemy do jakichś ciekawych wniosków
-
Koriander Sinaasappelschillen gedroogd Albo jakieś błędy w pisowni są i nie potrafię tego rozszyfrować. Swoja drobą myślałem, ze repectura będzie bardziej skomplikowana, a tu jasne piwo z dodatkiem cukru Czyli tak jak zwykle.