Skocz do zawartości

yoshko

Members
  • Postów

    382
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    3

Treść opublikowana przez yoshko

  1. Pokaż tych "uczonych inaczej"?!
  2. Jeśli mamy w czymś gotować chmiel to praktyczniejszy jest otwarty hopspider zawieszany o rant garnka. Zyskujemy na tym, że nie musimy walczyć z rozwiązywaniem gotującego się woreczka jeśli mamy kilka chmieleń podczas gotowania.
  3. Na forum możesz znaleźć a i tak ciągle pytają o to samo.
  4. Nie. Jeśli nie pałasz uczuciem do gęstwy.
  5. W Aptece teraz robią środki do dezynfekcji i mogę wlać Ci do spryskiwacza. https://www.healthxpress.pl/farmacja/gif-apteki-moga-wydawac-srodki-dezynfekujace-w-opakowaniach-wlasnych-lub-pacjenta
  6. Jak tam byłem to to zwykła strefa przemysłowa z magazynami i podobnymi, więc dlaczego ma nie być tam browaru?! Alebrowar jest w Lęborku a Maltgarden ma jedynie siedzibę w Kołobrzegu.
  7. Też tego browaru nie znalazłem ale to nie znaczy, że nie istnieje, bo to Alebrowar.
  8. Poza tym odpowiednie stężenie do dezynfekcji uzyskamy stosując 3 ml na 1,5 litra wody, więc o nieprzyjemnych zapachach nie ma praktycznie mowy.
  9. yoshko

    Eprom

    Tak. Tylko jak masz drożdże w saszetce to użyj juz całą.
  10. Teraz jak zalepisz taśmą to już wszyscy będą wiedzieć, że to Twoje piwo
  11. yoshko

    Milk stout

    Słód przyda się przy kolejnej warce. S-04 lubią zaszaleć. Tak
  12. yoshko

    Milk stout

    Ad. 1a Zrób na 25 litrów bo s-04 wykopią Ci piwo z fermentora. Ad. 1b Nie Ad. ?! W czasie gotowania robisz pomiary i regulujesz wodą. Ad. 2 Dodaj błyskawiczne to nie będziesz musiał kleikować. Takie wrzucisz od początku. Ad. 3 Słody palone dodaj po próbie jodowej po przerwie w 72 stopniach. Następnie ewentualnie wydłużasz przerwę i przy pozytywnym wyniku dodajesz palone i dogrzewasz do 78. PS: 5kg jęczmiennego pale ale, pilzneński czy coś innego?
  13. Jak oprócz stożków mają tanki do leżakowania i/lub do wyszynku to przelewają, a jakże. Niekiedy nawet piwowarzy mówią, że takie przelewania na dobry wpływ na piwo.
  14. Nylonowa siatka o gęstości 80 mikronów od Chińczyka. Polecam. [emoji846]
  15. Amerykańskie opracowanie odnośnie wyszynku: https://s3-us-west-2.amazonaws.com/brewersassoc/wp-content/uploads/2019/03/Draught-Beer-Quality-Manual-2019.pdf
  16. Estrowe marcowe tj. brown ale. :-)
  17. Jak się nie dowiedzą to na pewno nie doślą. Trzeba się szanować jako klient.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.