FurioSan

Dziś skonstruowałem sobie filtrator rurkowy, oplotu już miałem dosyć ostatnio wymieniłem już dwa Po moim nieśmiertelnym oplocie co 100 warek przeżył poszła jakaś zła seria... więc powstał rurkowy Wykonanie banalne, koszt 30 zł, czas zrobienia 30 minut, jutro pierwszy test zobaczymy jak się sprawi, zasypu trudnego nie będzie miał na początek Nie wygląda za super, ale nie ma stać za witryną, najważniejsze żeby działał. Dzięki Wajcha za piłę i rurkę!

Panowie! Trochę optymizmu!
Przecież są "tylko" trzy IPY. A mogło być dziesięć

Mi najbardziej żal tych którzy wiedzą wszystko i swoją wiedzą są "pomocni" w każdym bez wyjątku temacie, a co gorsza po mimo sprostowań wielu osób i tak mają absolutną rację.

Ja w ogóle nie rozumiem po co ten wątek....
Ledwo trzy strony, a już obrażanie się zaczyna.

moje dzisiejsze doświadczenie ze śrutowania świeżo otrzymanym PORKET'em wskazuje, że jest to raczej mało prawdziwe stwierdzenie.
PORKET'a napędzałem wkrętarką 14,4V najlepszej firmy "no name" zasilaną ładowarką do akumulatorów samochodowych tej samej firmy
Wkrętarka pobierała ok 10A prądu (ale to już ładowarka była ograniczeniem i tym sposobem ześrutowałem na próbę ok 5 kg słodu pilzneńskiego.
Nie uważam, że było to rozwiązanie idealne, ale podtrzymuję, że nie potrzeba żadnych kilowatowych wiertarek tylko elektronarzędzie o odpowiednich obrotach znamionowych i odpowiednim momencie rozruchowym. Co prawda edukację elektromechanika ukończyłem dziesiątki lat temu, ale chyba zasady działania i charakterystyki różnych silników prądu stałego i przemiennego się nie zmieniły.
Następnym razem rzeczoną wkrętarkę zasilę źródłem o większej wydajności prądowej (np. zasilacz ATX dający 15A na linii 12V) lub z aku. 12V 80Ah (bo taki mi leży niepotrzebny).

Trzech statystyków poszło polować na kaczki.
Pierwszy trafił ponad kaczką.
Drugi strzelił poniżej.
Trzeci krzyczy z radości "trafiliśmy ją!"

Jak obrońcy praw człowieka sie Tobie do dupy dobiorą to będziesz cienko śpiewać

Ja

Mole często przynosisz ze sklepu w kupowanych produktach.
 
 
Jeśli nie pozbedziesz się ich w porę to dziadostwo 'włazi' w płytę z której meble się robi.
 
Na tym etapie intensywna chemia tylko pomoże ( i całkowite opróżnienie kuchni )
 
W starym budownictwie mole tez przechodzą przez system wentylacyjny.

polecam Ci prześledzić artykuł
 
http://byo.com/stories/issue/item/326-brewing-with-rye-tips-from-the-pros
 
te niecałe 10% płatków żytnich nie wiele wniesie,
poza tym jest dużo lepsze wyniki daje stosowanie słodu żytniego niż płatków.
 
Co do chmielenia NZ to z dobrym efektem używałem Pacific Gem + Motueki i Wakatu w ciemnym piwie.

Już znaleźliśmy Dostępny jest pale ale w workach 5kg i 25kg.
 
PS
Przy okazji - w magazynie pojawiła się świeża partia drożdży Wyeast.

Nagraj filmik buahahahaha :smilies:  
 
A to nie boli?

Mili Państwo chciałbym przedstawić koncepcje mechanizacji śrutownika code name Mixer 3000.
[media]
[/media]Niestety lampa ostrzegawcza zwana także kogutem nie ma sygnału dźwiękowego.
Generalnie śrutuje się łatwo szybko przyjemnie i prawie bez kurzu.
Patent na lej zasypowy z 5 galonowej butli podpatrzony u Shootera.

polskie szyszki tomahawk i cascade

http://www.homebrewtalk.com/wiki/
http://www.howtobrew.com/sitemap.html

Witam,
 
szperając po internecie w poszukiwaniu pewnych informacji natrafiłem na zbiór tabel, które zestawiają pewne chmiele, drożdże oraz style pod danym kątem: alfa kwasów, kohumulonów, tolerancji alkoholu, flokulacji, stopnia odfermentowania, temperatury pracy, koloru, OG i FG, ABV czy też IBU.
 
Plusem tego jest to, że wszystko jest w 1 tabeli i łatwo można sobie porównać te parametry i wyszukać to, co potrzebujemy o danej charakterystyce.
 
Może komuś się to przyda.
 
Pozdrawiam
Łukasz















Tabelki_wszystkie.rar

Wczoraj wspólnie z Wyvernem zlałem warkę nr 129 Belgian IPA wyszło 41*0,5l butelek przy 3,5 blg (9 brix przed korektą) trochę fenoli, lekki alkohol i mega aromat z chmieli na cichą ooooo taaaaaaak O to chodziło, zaczekam aż się ułoży jako tako ale będzie morderca z 18,5 na 3,5 blg zeszło i ma 8%

Za namową zasady wskrzeszam temat.
 
 
Wheat Wine 22.5° Blg - zeszło do 3.5° Blg
 
Zasyp:
Słód Pszeniczny - Weyermann® - 5 kg
Słód Pilzneński - IREKS - 3.5 kg
Słód Pszeniczny - IREKS - 2 kg
Słód Carawheat - Weyermann® - 1 kg
Słód Zakwaszający - IREKS - 0.2 kg
Łuska jęczmienna - 0.1 kg
 
Zacieranie jednotemperaturowe w lodówce na wytrawnie
 
gotowanie 90'
FWH - Pacyfic Gem 14,2% AK 25 g
60' - IUNGA 11,9% 25 g
60' - Palisade 7,5% 25 g
15' - Galaxy 15,1% 50 g
10' - Mech irlandzki - 2 łyżeczki
0' - Palisade 7,5% 25 g
 
Drożdże:
gęstwa Wyeast 1728 - Scottish Ale™
fermentacja w temperaturze otoczenia około 19° C

Szkoty startowały naście godzin tu po 6 piana była na 1cm na całej powierzchni
 
tak to wygląda obecnie

Szkoty startowały naście godzin tu po 6 piana była na 1cm na całej powierzchni
 
tak to wygląda obecnie

Heheheh Łukasz powiem tak przy twoim szczęściu to ja bym jeszcze trzymał gaśnicę zaraz koło taboretu tak w razie W.

a już myślałem, że to z Twojej uprawy jakaś nowa odmiana się znalazła

pińcet kilo udźwigu ale termopary i zapalarki brak

Ponad 2 miesiące przerwy, piwnica świeci pustkami.
 
Na chwilę koniec z pale ale - mam 25 kg pilsa, którego trzeba zużyć. No i pokończyły mi się słody kolorowe (trzeba zrobić inwentaryzację i zakupy).
 
Tymczasem:#78 -
- Brown Reddish Ale - 12,5 BLG, cholera wie ile IBU. 
3,44 kg - Pale Ale Bestmalz
0,4 kg - Special X Bestmalz
0,37 kg - owies NS
0,2 kg - karmelowy 150 Strzegom
drożdże: Wyeast 1450 Denny's Favorite 50
 
Zacieranie:wytrawnie, bez mash outu
 
Chmielenie:
70' - gotowanie
20' - 20 g Marynka, 20 g Tradition, 20 g Lubleski Selekt
15' - 20 g Marynka, 20 g Tradition, 20 g Lubleski Selekt
10' - 25 g Marynka, 25 g Tradition, 25 g Lubleski Selekt
5' - 20 g Marynka, 30 g Tradition, 30 g Lubleski Selekt, 10 g Sybilla
2' - 50 g Sybilla, 50 g Tradition, 50 g Lubelski Selekt
0' - 70 g Sybilla, 50 g Lubelski Selekt, 50 g Tradition
70°C - 50 g Lubelski Selekt, 60 g Iunga, 60 Tradition
 
Wiem, wiem. Nachmieliłem jak głupi. I dobrze, zobaczymy co za potworek z tego wyjdzie. Po prostu nie mogłem już patrzeć na chmiel zalegający na półkach... czasem nawet ze zbioru 2011....