wena
-
Postów
3 283 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
10
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez wena
-
Niestety miejsc brak. Następne szkolenie w drugiej połowie lutego. Zapisy na PW
-
Bracia CYBA - wcześniej był link już mają nową łuskę.
-
Właściwie nie mam nic do dodania. Te 77 kg słodu poszło sprawnie. O dziwo 30 letnia maszynka wytrzymała. Obroty ok 130 na minutę są dla mnie wystarczające.
-
Jeszcze zostało kilka miejsc na szkolenie.
-
Czas na kolejne szkolenie. W dniach 24-25 stycznia 2015 roku planuję zrobić kolejne profesjonalne szkolenie sensoryczne. 20 próbek sensorycznych. Koszt szkolenia to 90 zł od osoby. Szkolenie odbędzie się w Chorzowie ul. Sobieskiego 19, rozpoczęcie godzina 15.oo w sobotę i w niedzielę. Zapisy na PW.
-
19-20.06.2015- XIII Konkurs Piw Domowych - Lotny Żywiec/Cieszyn 2015
wena odpowiedział(a) na WiHuRa temat w Konkursy 2015
Na prawdę nie widzisz w tym sprzeczności? Co do chmielenia to nie ma w nim nic sprzecznego Ciekawe. Ja warzę witbiera bez słodu pszenicznego i jest OK. -
To coś dla nas. Kasia mówi o GCH. http://biznes.onet.pl/wiadomosci/zywnosc/najpopularniejsze-alkohole-polakow-lider-deklasuje-rywali/wqw5j
-
No to jesteśmy umówieni. Damy znać w sobotę jak się śrutownik sprawdził.
-
No nie ma sprawy. Ja mam 50 kg do śrutowania możemy zrobić próbę.
-
Niestety to było na wiosnę robione i radełkowanie było takie same.
-
Ja zgłaszałem problem z wałkami p. Wiesławowi i zaproponował mi radełkowanie. Reakcja była szybka i bezproblemowa. Po regeneracji wałków było OK. Niestety bardzo krótko - jakieś 100 kg słodu. Ja widzę problem w materiale na wałki, słód nie jest aż tak twardy, żeby się tak szybko tępiły. Może również inny sposób moletowania rozwiązałby sprawę?
-
Reiterated mashing czyli wielokrotnie zacieranie w brzeczce
wena odpowiedział(a) na Vami temat w Wsparcie piwowarskie
Wg mnie można tak zrobić tylko problem może być z filtracją. to będzie straszny ulepek. -
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
wena odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Solaro - nie pisałeś jaki pomiar blg był przed dodaniem drożdży. Wg mnie było to dużo więcej niż zakładane 14blg zestawu. W takim przypadku drożdże mają o wiele trudniejszy start. Cierpliwości i nie grzeb bez przerwy w fermentorze bo jakieś dzikusy mogą dopaść brzeczkę i zaczną szybciej działać niż US 05. -
Teraz przez przypadek to przeczytałem. Gdybym wiedział wcześniej to na pewno bym wpadł chociaż na chwilę.
-
Dziękuję za życzenia. Od dzisiaj przystępuję do ich realizacji.
-
Jak się okazało, że gdzieś zaczęli sprzedawać wcześniej to GŻ mocno zareagowała i wstrzymano sprzedaż. Wg mnie piwo dobre, a z beczki jeszcze lepsze.
-
01.02.2015 Krakowski Konsumencki Konkurs Piw Domowych ( Mocno Chmielone )
wena odpowiedział(a) na FurioSan temat w Konkursy 2015
Piwa mocno chmielone - Pils Herkules - ciekawe. -
Czeki 100 lat
-
Piwny Depozyt - Katowice "Piwa Regionalne" Mariacka 3
wena odpowiedział(a) na Voitas temat w Degustacje piw domowych
Jeżeli zostało jakieś moje piwo to proszę je wypić lub zutylizować - dałem skrzynkę na rozruch, ale to było dawno. -
Ja miałem silnik od wycieraczek i nie polecam. Jest za słaby. Nie zauważyłem jak śrutownik stanął i tylko poczułem dym. Teraz mam zrobiony napęd z maszynki do mięsa i śrutuje nawet pszenicę niesłodowaną. Obroty ok 130 na minutę. Nie jest szybko, ale wystarczająco.
-
DORI chce sponsorować Śląski Oddział PSPD Frakcję Jastrzębską. Dziwne?!!!
-
Browar jest super. Jak piwo będzie wychodzić takie jak zrobiony jest browar to będą same GCH.
-
PIERON 100 lat.
-
Jeszcze są 2 wolne miejsca
-
Ok. wysłałem Ci wszystko na PW