wena
-
Postów
3 283 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
10
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez wena
-
Właśnie to piwo nr 99 ma bardzo duże powodzenie. Nie chwaląc się wg mojego przepisu. JK
-
ALUTKA witam i podziwiam za wprowadzanie własnych pomysłów. Ja mam problem, żeby powtórzyć identyczną warkę, bo zawsze można coś zmienić, niekoniecznie ulepszyć. Powodzenia tempo masz takie jak ja na początku mojej przygody z piwem. JK
-
Niestety coś padło chyba w radiozet. Nie można ściągać nawet starych archiwalnych plików. Najważniejsze, że w eter poszła nazwa naszej stronki. Już miałem kilkanaście telefonów i listów elektronicznych o potwierdzenie adresu stronki. JK
-
Jutro o godz. 13,20 w radiu zet redaktor Janusz Weiss będzie prowadził audycję o warzeniu piwa.
-
To chyba jakieś plagi egipskie. Mam IPA na drożdżach US 05 stoi już 5 miesięcy i jest słabo nagazowane. 2 lata temu też miałem taki problem. Dosypanie glukozy nic nie dało. Uwarzyłem inne piwo i przed butelkowaniem pomieszałem z tym nienagazowanym. Takie małe kupażowanie. Piwo sie nagazowało i było jednorazowe.
-
PIWOZNAWCY 100 lat. JK
-
:) Festiwal Piwowarów 2009 / VII Konkurs Piw Domowych
wena odpowiedział(a) na Zdrój temat w Archiwum 2007-2018
Szkoda bo ja zawsze woziłem piwa osobiście do Żywca! JK -
No to koledzy jesteśmy zaproszeni. Ale jest pewne ale? Sami nie traficie musicie mnie zabrać ze sobą ja wiem jak dojechać. JK
-
ART 100 lat ciężkich robót przy warzeniu piwa. JK
-
Ja też się przymierzałem do takiego warzenia. Nawet więcej, widziałem dobrej jakości gar 100 litrówy z nierdzewki za ok 800 zł myślałem wtedy o 3 fermentatorach. Ale doszedłem do wniosku, że warzenie to przyjemność nie produkcja do celów komercyjnych. JK
-
FRANEKKKKK, ale sie nad nami znęcasz. Nie możesz normalnie tego zrobić. Albo przynajmniej napisz jak można to normalnie zrobić. JK
-
:) Festiwal Piwowarów 2009 / VII Konkurs Piw Domowych
wena odpowiedział(a) na Zdrój temat w Archiwum 2007-2018
Co za skromność. Te gorsze to są te, które zajmują 2 i 3 miejsca. Szkoda, że nie znieśli tego w zeszłym roku bo miałem wszystkie. teraz mam 4 - 16 butelek jakoś dowiozę do Żywca. JK -
REMIUSZ nie znam Cię osobiście, ale za Twój post już Cie lubię. Bo co mam pić wodę jak zwierze?
-
Czy piwo domowe powinno być klarowne
wena odpowiedział(a) na BaronVonZuk temat w Wsparcie piwowarskie
Jak rozumiem piwo u Ciebie nie zdąży dojrzeć bo wcześniej je wypijesz. To też dobrze jak Ci takie smakuje. Ja mam na tyle zapasu, że nie martwi mnie czekanie 2 -3 miesiące na dojrzewanie piwa w butelce. Następne warzenie rozpocznę może w listopadzie lub grudniu. Każdy ma swój styl i metody, najważniejsze by osiągnąć swój wytyczony cel, a drogi są różne.JK -
Czy piwo domowe powinno być klarowne
wena odpowiedział(a) na BaronVonZuk temat w Wsparcie piwowarskie
Moje piwa są klarowne. Jak ja nalewam gościom to zawsze dostają klarowne. Resztę z butelki wlewam sobie. I wszyscy są zadowaoleni. Praktycznie po 2-3 tygodniach fermentacji cichej piwo jest klarowne, do tego jeszcze 2-3 miesiące w butelkach jest ideał (dla mnie). Dla zainteresowanych- ziemię okrzemkową można kupić w Bytomiu, tam gdzie również sprzedają laktozę. Link podawał kiedyś KOPYR. Przepraszam teraz nie mogę go znaleźć. JK -
ADANJAN wszystkiego dobrego i samych udanych piw. JK
-
Mechaniczne czyszczenie z osadów. Kiedyś już o tym pisałem. Wrzucić do butelki metalowy łańcuszek do tego woda z płynem do mycia i wszystki schodzi. JK
-
III Krakowski Konkurs Piw Domowych 2009
wena odpowiedział(a) na shlangbaum temat w Archiwum 2007-2018
Po konkursie w Zywcu. Tak było napisane. JK -
Ja używam kilkanaście takich pojemników i piwo jakos smakuje. Wystarczy dobrze wymyć płynem do mycia naczyń. Wyparzyć gorącą wodą, następnioe zalać zimną i po 1 dniu moczenia jest ok. JK
-
2 maja Międzynarodowy Dzień Piwowarstwa Domowego
wena odpowiedział(a) na jacer temat w Piwowarskie wieści
No to może jeszcze do tego jeszcze poniedziałek wolny. Jak świętować to świętować.JK -
Ja jak deklarowałem wcześniej piszę się na trzy piwa. W kolejności to było 5,6,7. Czyli 10 euro. JK
-
Trochę moczenia, a następnie skrobanka. Mówią, że zakazane ale skrobanka jest dobra na wszystko. Po urqellach schodzi po moczeniu kilkunastogodzinnym.
-
Nie przesadzaj kto by to jeszcze pamiętał. Witam na forum. JK
-
ZBYNEKKK ześrutowałeś słód bardzo drobno to i wydajnść jest większa. Tylko nie można przegiąć bo z mąki można zrobić kleik.
-
DORI życzę 100 lat oraz dużżżżo zdrowia i sił do warzenia piwa. JK