wena
-
Postów
3 283 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
10
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez wena
-
No właśnie już się nie mogę doczekać. Na pierwszym było więcej niż 3 piwa na głowę.
-
Po 3 piwach to dostaję smaku na następne 3 i nie czuję się pijany. Wszystko zależy jeszcze od czasu. Jeżeli walniesz 1/2 litra w całości od razu to po 15 minutach jesteś ugotowany. Jak będziesz pił przez cały wieczór przy dobrej zakąsce to będziesz prawie zdrowy. Z piwami jest podobnie.
-
Oferujący nie pisze, że za pojedyńczy keg jest opłata 25 zł. Jeżeli 3 - 4 szt to cena jest oK.
-
Ten garnek ze złomowiska to pewno też kradziony. Mogłeś poczekać to może byś kupił Swój garnek i stojak za 5 zł.
-
Mnie KOELSCH odfermentował po 4 tygodniach do 1 blg. Do tak niskiego pułapu nie odfermentowało mi żadne piwo po zacieraniu. W smaku dobre, teraz conajmniej 2 tygodnie cichej.
-
PAKO1 jak zrobiłeś takie maleństwo to co się dziwisz, że już zabrakło.
-
Żadna rewelacja.
-
Ja robiłem trochę inaczej. Bo robiłem zaprawę do porterówki. Wrzucę przepis później bo teraz nie mam notatek.
-
Fajne przepisy, ale mam propozycję wymiany cukru wanilinowego na prawdziwą wanilię. Różnicę czuć i to mocno.
-
Niezależny browar domowy "Pod Baranem"
wena odpowiedział(a) na bielok temat w Zapiski piwowarów domowych
Chmiel na garście mierzysz tak jak mówił Dyrektor Browaru Zamkowego? -
Nie będę się powtarzał. Wcześniej napisał to już szop007 i pieron. To na pewno pomaga.
-
Rudzki Browar Domowy "PIERON" 2007
wena odpowiedział(a) na Pieron temat w Zapiski piwowarów domowych
Ja mogłem mieć za darmo biały i czarny, ale się spóźniłem 3 tygodnie i mój znajomy wyrzucił je na śmietnik. Po kilku minutach po ich rozbiciu złomiarze zabrali tylko metalowe część. Aż płakać się chce. -
Ilość drożdży i czystość mikrobiologiczna piwa
wena odpowiedział(a) na kwl temat w Wsparcie piwowarskie
Do warzenia koźlaka w Cieszynie zamówiono specjalnie gęstwę lager munich w USA. Po badaniach gęstwy w laboratorium w Żywcu okazało się, że komórek drożdżowych jest o wiele mniej niż deklarowana ilość. Szczegółowej ilości nie pamiętam, ale widać, że tak mają normalnie. Trzeba im wysłać PIH z Polski. -
100 lat dla solenizantów.
-
PEPO witam również, przeprosiny przyjęte, ale stawiasz . Przy okazji oczywiście i koniecznie Twoje.
-
W moim przypadku jest to różnie. Czasami piwa z dekoktem są lepsze, czasami bez dekoktu przy tym samym zasypie są lepsze. Tu kłania sie chyba powtarzalność naszej produkcji, i rodzaj użytych surowców.
-
Co też ludzie nie wymyślą dla pieniędzy.
-
Piotrek wszystkiego najlepszego, piwnych sukcesów i własnego komercyjnego browaru.
-
Od spodu przy płaszczu wodnym możesz mieć problem z uszczelnieniem.
-
Super. Czyli podnoszenie temp. prawie idealne.
-
Czyli masz odpowiednie pomieszczenie na lambiki.
-
To tak wygląda na większą pojemność.
-
Przecież jak ma temperatury dla górniaków to w tym pomieszczeniu nie będzie fermentował dolniaków.
-
Wina raczej nie załapią bo są już po fermentacji i mają swoje procenty. Fermentatory otwarte są bardziej podatne. Zamykaj je i daj rurki fermentacyjne. Ja w zeszłym roku też załapałem jakieś infekcje i podejrzewam, że ze względu na odchylone pokrywy fermentatorów.
-
Widzę, że warzysz pod konkurs Żywiecki. Będzie się działo.
