wena
-
Postów
3 283 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
10
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez wena
-
A ja zrobiłem zakupy w BA i też jestem zadowolony. Trochę drożej, ale jakość WEYERMANA też coś znaczy.
-
Będę pamiętał. Wiesz, że ja zawsze chętnie do Ciebie wpadam na kawę i czasami piwo.
-
Więc musimy czekać co napisze MIGDAL.
-
Ładnie to wymyśliłeś. Ale czy dłużej nie trwa zakładanie tego patentu niż nalewanie do pojedyńczych butelek
-
Przecież to jest oczywista oczywistość.
-
Jasne, że lepiej, ale z pracy wracasz późno to kiedy pić tą kawę?
-
No to chyba transport mam załatwiony.
-
Na pewno masz suche drożdże więc nie powinno być problemów. Na wszelki wypadek zrób jak radzą koledzy. Starter jest sprawdzianem.
-
Rudzki Browar Domowy "PIERON" 2007
wena odpowiedział(a) na Pieron temat w Zapiski piwowarów domowych
No to będzie kandydat na GC 2010. -
VII Wrocławskie Warsztaty Piwowarskie, 8-9 maja 2010
wena odpowiedział(a) na Marusia temat w Archiwum 2007-2018
Ja też planuję być. Co do noclegu jeszcze nie wiem, ale chciałbym, aby był blisko. Wygoda i starość nie radość. Jakieś propozycje wspólnego kwaterunku ( myślę o hotelu nie łóżku) mile widziane. -
PKT3 - wysładzanie jest słuszny. Ja też leję mieszam i jest dobrze.
-
DARKO ma rację. Brak kontroli nad nagazowaniem. Ale jesteśmy amatorami nam wszystko wolno. Rób, próbuj i podziel się doświadczeniami.
-
Tani alkomat to tak jak wiertarka za 30 zł. Działa może dzień może dwa lub kilka lat. Mnie sie wydaje, że lepiej kupić lepszy sprzęt, atestowany. Byłem ostatnio z wizytą u rodzinki. Mój kuzyn kupił jakiś alkomat i co rok oddaje go do atestowania. Dostaje odpowiedni kwitek i może to pomoże w razie problemów? Więc było tak: kuzyn jako znawca i wielbiciel wina pił wino, ja też. młody pił moje piwo no kilka dobrych butelek. Następnego dnia przy śniadaniu pomiary. Mój rozmiar 180/116 pomiar 0 słownie zero mój kuzyn 185/105 1,2 promila młody od piwa 180/95 1,5 promila Mam nadzieję, że atestowany alkomat nie kłamał.
-
Ja bym nie ryzykował. Tak ajk pisał WESOŁY włoskie szkło jest do D..... , Przekonałem się ostatnio jak mi odpadło dno butli 12 litrowej z ratafią. Z jednej strony była ścianka ok 6 mm, z drugiej ok 1 mm. Więc takie szkło nie wytrzyma żadnego ciśnienia. Tak to wyglądało.
-
Musiało to być dawno bo nie pamiętam. Niestety wszystko wymaga swojego czasu i cierpliwości, aby efekt końcowy był jak najlepszy.
-
Ja już się wpisałem wczoraj u Sw. Patryka, ale nie zaszkodzi jak jeszcze raz podziękuję PIERONWI za miłe spotkanie. Jak już napisał PAKO to był rzeczywiście FULL WYPAS. Do następnego.
-
A ja wróciłem z imprezy od PIERONA. Było super. Niestety jak zawsze w takich przypadkach za krótko. Co zrobić jak czas tak szybko leci. Całe szczęście mamy przyszłość przed sobą i następne spotkania. PIERON dziękujemy za zorganizowanie miłego spotkania.
-
1 Zlot Piwo.org 16-17-18 kwiecień 2010, Brenna
wena odpowiedział(a) na elroy temat w Archiwum 2007-2018
Chyba mniejszym problemem są noclegi. Większy problem to sala posiedzeń - czyli ogólna gdzie się odbywa cała impreza i posiłki. Tam mieści się max 35 osób. Gospodarze nie chcą robić nadmiernego tłoku, bo to wpływa na komfort i dalej zadowolenie osób będących na spotkaniu. -
Jak to jest z nagazowaniem mocnych piw?
wena odpowiedział(a) na Hasintus temat w Piaskownica piwowarska
W zeszłym roku miałem IPA na US-05. W temp. ok 18-20°C piwo nagazowało sie po 6 miesiącach, bez dodatkowych zabiegów. Do dzisiaj nie wiem dlaczego. Ale było super. Najlepsze IPA jakie uwarzyłem. -
Masz rację mój też przekłamuje o 1 lub 2°C . I jakoś mi sie udaje warzyć.
-
Ja mam taki termometr. Sonda ma ok 60 cm długości może więcej. Co ważne jak sonda dostanie wilgoci to wskazuje temperatury z księżyca. Są koszulki na przewody elektryczne do izolowania na gorąco. Należy założyć taką koszulkę na sondę ( jak na moim zdjęciu - kolor zielony) wtedy jest pewność, że wilgoć niw zniszczy sondy.
-
Ten z Lidla jest tani, ale przewód do sondy bardzo krótki. Przynajmniej na tym zdjęciu. W tym momencie dla mnie nieprzydatny.
-
No to startujemy.
-
Odfermentaowało do 7°Blg , dałem 7g glukozy na litr piwa.
-
Jak już kiedyś pisałem, ja od razu daję lagery do chłodni do temp. 5°C . Nagazowanie po 2- 3 miesiącach jest idealne. Specjalnie teraz otwarłem portera 21 °Blg butelkowanego 12-02-2010 - i nagazowanie już jest przyzwoite. Chociaż to jeszcze nie ten smak.