Skocz do zawartości

anteks

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    10 036

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    189

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez anteks

  1. anteks
    Co przedstawia zdjęcie nr 2?
  2. anteks
    Słody z której słodowni? Lubelski jakie % alfa kwasów? Adam nic nie napisał o temp fermentacji
  3. anteks

    Ale mnie w...uje .d...enrewują

  4. anteks
    Tak, nie usuwa się postów. Pisząc Jezusa pytałem o tego gościa od którego Marcin otrzymał drożdże
  5. anteks
    I 13 lat doświadczeń to potwierdza- herezja
  6. anteks
    Od Jezusa?
  7. anteks
    Jak to mówią ciekawość to pierwszy stopień ddo piekła
  8. anteks
    Spokojnie 100l Albo 20 zslezy od stylu
  9. anteks
    Jakie gumki? Butelki z zamknięciem pałąkowym Tydzień to trochę krótko, ale jeśli chcesz wymieniać to nie ma problemu. Otwierasz i wymianka ( i tak sa bez gazu )
  10. anteks
    Jakie gumki?
  11. anteks
    Jeśli sędziowie nie wyczuli różnicy w piwach fermentowanych w tych temperaturach to raczej to sa Janusze nie sędziowie ps przepraszam Janusz
  12. anteks
    Raczej chodzi o natlenienie zacieru i jego wpływ na smak piwa
  13. anteks
    Mądre książki w j polskim piszą by nie odsłaniać młóta. Jeśli tak znacznie wzrasta wydajność to dlaczego nie stosują tego w browarach?
  14. anteks
    Dawno Jacku chyba nie warzyłeś czas miarek minął już kilka lat temu
  15. anteks

    UWAGA!!! Dzisiaj w nocy mogę mówić ludzkim głosem

  16. anteks
    I znowu źle robię. Codziennie człowiek uczy się nowych rzeczy
  17. anteks
    Ja liczę dla temp w jakiej rozlewam
  18. anteks
    A co ma małe blg do sensu cichej?
  19. anteks
    Zaczynałem znacznie później. Moja metoda bez mieszania młóta jak widać przynosi większą wydajność niż u mieszaczy Pisząc nowoczesne myślałem raczej o tym że postach które czytam od kilu miesięcy (od kiedy interesuję sie piwowarstwem) nie spotkałem się z takimi metodami warzenia
  20. anteks
    Nie znam sie na tym nowoczesnym piwowarstwie.Przy prawidłowym śrutowaniu, zacieraniu i filtracji nie musze mieszać. Wydajność wychodzi mi 85-90%. Bywa że przy jakiś dziwnych zasypach trzeba naciąć młóto ale to wyjątki
  21. anteks
    W czwartym poście napisz jak to zrobiłeś
  22. anteks
    W mądrej książce Fermentis podaje temp rehydratyzacji drożdży górnej fermentacji 25-29'C a dla dolnych 21-25'C Odnośnie sposobu wysładzania polegającego na wlaniu wody i mieszaniu młóta po każdym spuszczeniu brzeczki to .....raczej dziwny pomysł dziwny sposób. Raczej proszę się przyłożyć do zacierania i filtracji ps Podając wydajność podawajcie raczej z jakiej ilości słodu ile wam wyszło brzeczki i jaki blg bo nie chce latać po kalkulatorach i sprawdzać
  23. anteks
    Pochwa. Z tym blogiem to ogulnie sobie daruj
  24. anteks
    Masz poprostu cudowbe wiadro które obniza temp o 5'C w stosunku do otoczenia
  25. anteks
    Czy ja napisałem coś złego/obraźliwego? Po prostu nie wierzę że ktoś kto "mam kilka warek z ekstraktów i kilka ze słodów na koncie" fermentuje piwo w pomieszczeniu w którym jest 25'C ps rozumiem że pozostałe posty są merytoryczne
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.