admiro

Wyślij z ciekawości, zobaczymy jak oceni to jury w porównaniu z Tobą.

U mnie jeszcze gorzej, fermentuje w dwóch lodówkach :o Jak rozwali do cała chałupę

Ja mam zamiar się wybrać' date=' tylko czy będzie jakaś lodówka, bo chciałbym coś schłodzić, bo pewnie będzie ciepło.[/quote'] Będzie mała lada chłodnicza na piwa konkursowe, więc wolna od ok. 14ej. Ja kegi do degustacji będę schładzał metodą podpatrzoną u Elroya w lodówkach turystycznych z lodem.

Od początku do wszystkiego stosuję Oxy, do kapsli też, zero korozji (ale też butelki nie stoją w wilgotnym środowisku) Raz trafiły mi się jakieś kapsle które po dłuższej kąpieli w Oxy zrzuciły żółtą farbkę tylko.

Ja to bym się chętnie nawet gdzieś wybrał osobiście. Stany odpadają, ale Europa? Robimy ekipę?

Cześć, co do eliminacji to decyzja będzie poniedziałek, ale dużo większa szansa jest na to, że ich nie będzie. Będzie wyobrębniona komisja do oceny Porterów Co do koszulek: to już pewne, jeden piwowar = jedna koszulka

Super wyniki, Słowacy będą nas jeszcze zapraszać?

http://www.sklep.labglass.pl/KOLBA-ERLENM-sz-sz-1000ml%284,835,29%29.aspx Coś w tym stylu, szkło borokrzemowe, szeroka szyjka, pojemność minimum 2L.

Numer warki: 59 Nazwa: American Hops Styl: Premium American Lager (1C) Wielkość warki: 42 L Gęstość: 14,0 Blg Kolor: 6 EBC Goryczka: 23 IBU Kalorie: 189 kcal w małym piwie Składniki: Pilzneński Litovel 6.200 kg Płatki kukurydziane 1.500 kg 25,00 g Citra (60 min) 15,00 g Citra (10 min) 40,00 g Amarillo (5 min) drożdże Wyeast - Bohemian Lager Lager, Gęstwa Zacieranie: 10 min Białkowa 52,0 °C 35 min Maltozowa 62,0 °C 40 min Dekstrynowa 72,0 °C 5 min Wygrzewanie zacieru 75,6°C Gotowanie: 70 min Woda/Słód = 3,7/1 Wydajność efektywna w/g Brewtarget: 100% :rolleyes: Eksperyment nieudany, płatki kukurydziane to zło, filtracja ustała całkowicie, ratowałem się jakimiś grubymi sitami, ogólnie masakra. Brzeczka wyszła z okropną zawiesiną, zostawiłem to po schłodzeniu na noc do sklarowania, sklarowała się może do połowy wysokości. Do fermentora trafiło tylko 35L, reszta kleju w kanał. Będzie musiał pewnie ze 2 -3 razy dekantować na cichej. W międzyczasie rozlałem Summertime: - 2 Kegi po chyba 18L + glukoza po 68g - 6L do butelek

Masz gdzieś dokładniejsze zdjęcia tego filtratora? Może jakieś mini how-to?

Uszat z Krakowa jesteś - super komfortowa sytuacja, wsiadasz w auto za za pół h na palonego czy innego ciemnego słodu ile chcesz.

Jak to do końca jest z tymi drożdżami w KEGu, przecież czy refermentują czy nie - są w KEGu, czyli zmętnienie powinno być taka samo?

Leniwe? U mnie Witbier'owe drożdże zjadły z 16°Blg na 6,5°Blg

Bardzo słabo szukasz http://www.usermode.org/code.html

Pewnie, że nie

Pszenica na cichą? Szkoda czasu, nagazować i pić!

Organizatorzy dziękują piwowarom za nadprogramowe butelki piw, zostaną należnie zagospodarowane podczas degustacji Z nowości: ponieważ impreza odbywa się podczas festiwalu kulinarnego Aleja Smaków w tym roku oprócz piw domowych będziemy warzyć i serwować również "Polewkę piwną". Chętnych na udział w imprezie i obie degustacje zapraszamy do Częstochowy

Busik z Częstochowy będzie

Ten sprzedawca: http://allegro.pl/show_item.php?item=1545390467, ma jeszcze taki sam nowy (1 szt) za 45+8 zł przesyłki, kupiłem w tym tygodniu.

Tu jeszcze zależy jaki model, u mnie myje jeszcze jakąś parą ona dociera wszędzie

Numer warki: 58 Nazwa: Skorpion Styl: własny Wielkość warki: 39 L Gęstość: 16,0 Blg Kolor: 55 EBC Goryczka: 30 IBU Kalorie: 215 kcal w małym piwie Składniki: Pilzneński 5.000 kg Pszenica niesłodowana 0.500 kg Pszeniczny 1.100 kg Monachijski 1.500 kg Palony Żywiecki 0.450 kg Melaidynowy 0.350 kg Crystal 50 0.200 kg Cukier kandyzowany bursztynowy własnej roboty 0.500 kg do gotowania 30,00 g Simcoe (60 min) 17,00 g Marynka (60 min) 7,50 g Kolendra (15 min) 20,00 g Simcoe (5 min) 5,00 g Curacao (5 min) 7,50 g Kolendra (5 min) drożdże Zymoferm - Z036-8-37 (Belgisches Weizenbier/Wit) gęstwa po Biere Blanche Zacieranie: 10 min Białkowa 52,0 °C 30 min Maltozowa 62,0 °C 45 min Dekstrynowa 72,0 °C 10 min Wygrzewanie zacieru 75,6°C Gotowanie: 70 min Woda/Słód = 3,1/1 + kleik Wydajność efektywna w/g Brewtarget: 88% Czas koło 6 h Pszenicę kleikuję - 66°C - 30', >80°C i do zacieru Skład eksperymentalny, coś jakby koźlak witbierowy W międzyczasie rozlałem Biere Blanche (Zymofermy poradziły sobie w 5 dni): - 2 Kegi po chyba 18L + glukoza po 65g (pierwszy raz keguję, dałem wyliczona ilość glukozy podzieloną przez 2) - 6L do butelek

Ja nie próbowałem, ale Wit klasycznie zawsze wychodzi kwaskowy, gorzka skórka pomarańczy zwiększa te odczucia. Porównując do wzorców moje Wity są nie mniej ani bardziej kwaśne - dodatkowe zakwaszenie może dać poczucie zepsutego piwa.

Wszystkie piwa ze Staropolskiego są tak pakowane, jest PET z zamknięciem patentowym 0,5L i 1,5L. Sami zresztą te PETy opatentowali i robią.

Jejski 100 lat!

Przy zakupie auta osobowego do wartości 20000 Euro leasing jest mniej opłacalny niż kredyt.