admiro

Bank chcesz przechowywać w formie skosów czy mrozić?

To na bank wylezą z fermentora, trzymaj w chłodnym miejscu.

Fajny kegator! Jaka jest długość węży piwnych od szybkozłączki do kranu? Jaka jest temperatura piwa? U mnie przy 1,2 mb węzy i temp. ok 10°C nalewa się elegancko.

Tylko kominkowa, ta z folią aluminiową po jednaj stronie, jest bardzo sztywna, raczej połamie się przy zagięciu.

Ja jeszcze inaczej, wszystko fermentuję w fermentorach z kranikiem, odkręcam i wio

Mnie też zawsze nabijają do mojej legalizowanej butli, 1,5 kg 10 zł, 6 kg 20 zł. Częstochowa.

Nie musisz mówić, sam piję Zawiercie Jasne hurtowo, te nędzne parę kegów czeka na jesienną degustację

Przykra sprawa ale bywa, warzenie latem to proszenie się o kłopoty, ale sam właśnie ryzykuję (z tym, że w lodówce)

Znam pewne tajemne źródło które to opisuje, mało popularne ale podam http://www.wiki.piwo.org/index.php/Filtracja_i_wys%C5%82adzanie

W nawiązaniu do popcornu można by powiedzieć poppszenica Można zastąpić skleikowaną zwykłą (niesłodowaną) pszenicą.

Tanio, kwestia dopytania o przesyłkę.

Nie musi' date=' ale dla zachowania ładu i składu chciałbym aby była. Czyli lodówka wewnątrz musi mieć minimum 86cm wysokości... znaleźć taką w przyzwoitej cenie nie jest łatwo..[/quote'] Albo do kegatora zastosować butlę 1,5 kg, wejdą za to dwa kegi.

Anteks - wszystkiego najlepszego!

No niestety ale ponad 50cio godzinny lagtime drożdży to dla mnie przegięcie. Starter jak zawsze 2L na mieszadle magnetycznym, tym razem 2 dniowy, ale i tak był podejrzanie mało mętny pod koniec. Drożdże Zymoferm Z003 German Allround z datą przydatności (bezstarterową...) do 22/04/2011, musiały być już tam same zdechlaki. Zadaję trzymanymi na czarną godzinę uwodnionymi S-23, mam nadzieję, że tym razem fermentacja ruszy.

Z tym bym uważałam, widzę po swojej branży, że kilkanaście lat temu było łatwo zacząć, niedawno było trudno, teraz to prawie niemożliwe - czyli nie nastawiaj się na zmiany na plus.

Jak chcesz mieć szybko i spokój to musisz się zakolegować z wójtem od razu

Mała korekta: "Warunki zabudowy" trzeba uzyskiwać wyłącznie gdy gmina nie ma uchwalonego planu zagospodarowania przestrzennego, jak ma (większość) bierze się odpis tego planu (1 dzień, ok. 40 zł) Mapa która jest załącznikiem do wniosku o warunki zabudowy to może być ksero dowolnej wykorzystywanej wcześniej na tym terenie mapy a tych parametrach. Na warunki zabudowy można też czekać 2 lata (ja tak czekałem, w tym 2x kolegium samorządowe i NSA).

Numer warki: 61 Nazwa: No 61 Pils na niemieckich chmielach Styl: German Pilsner (Pils) (2A) Wielkość warki: 60 L Gęstość: 13,5 Blg Kolor: 7,5 EBC Goryczka: 29 IBU Kalorie: 179 kcal w małym piwie Składniki: Pilzneński Litovel 11.000 kg Carahell 0.500 kg Brewers Gold 80.000 g 60.000 min Hallertauer Mittelfrüh 80.000 g 15.000 min Hallertauer Mittelfrüh 20.000 g 5.000 min drożdże Zymoferm Z003 German Allround Zacieranie: 45 min Maltozowa 64,0 °C 45 min Dekstrynowa 72,0 °C 5 min Wygrzewanie zacieru 75,6°C Gotowanie: 70 min Woda/Słód = 3/1 Wydajność efektywna w/g Brewtarget: 92% Czeka mnie jednak sporo przeróbek w HERMSie, szybkozłączki się zapychają przy cyrkulacji zacieru, wężyki się zgniatają od ciśnienia, muszę zrobić stojak i połączyć to bezpośrednio miedzią wszystko.

Albo najprościej w świecie: banderole czyli znaki akcyzy nalepiane na butelkę piwa (jak przy winie) lub KEG. Zero motania ze sprzętem, pomiarami, gęstością, sprawozdawczością do urzędów itp. Mikrobrowar kupuje banderole, w tym momencie akcyza już jest opłacona.

Elegancko

Do lodówki i bardzo mocno schłodzić, jak mimo tego dalej będzie gejzer - ostrożnie rozbroić

Gadżety i dyplom dotarły w całości, dziękuję

Ale kogoś konkretnie pytasz?

Chodzi mi o formalne zabezpieczenie przed cwaniactwem. Nawet licencja CC wymaga podania źródła. W związku z GC w Żywcu zdaje się podpisywano umowę udostępniającą recepturę, było to zabezpieczenie praw autorskich dla obu stron.

Naszło mnie takie przemyślenie, czy nie warto byłoby dodać do regulaminu portalu, forum i wiki, że zamieszczone receptury nie mogą być wykorzystywane komercyjnie bez zgody autora?