Skocz do zawartości

Fenris

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    337

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Kontakt

  • Imię
    Leszek

Piwowarstwo

  • Miasto
    Tarnów

Ostatnie wizyty

3 254 wyświetleń profilu

Osiągnięcia Fenris

14

Reputacja

  1. Fenris
    jak Ci się to sprawdza ?? kolor daje rade ??
  2. Fenris
    Ej w sumie to bidne Amarillo sie jakoś mniej popularne stało? co jest kur.. Dawniej kazdy browar wszedzie pchał Citre i Amarillo. Hańba wam polscy kraftowcy hańba (to tam kolegom przekażesz) i w ogóle oddawajcie Żyrtorillo! Basta od jutra w każdym piwe będę używał Amarillo. I niech pierwszy rzuci młótem kto nie uważa że obok Simcoe i Mosaic to nie jest najbardziej kozacka nazwa chmielu
  3. Fenris zareagował(a) na odpowiedź w temacie: Sprzedam iSpindle
  4. Fenris
    do czego to służy ??
  5. Fenris
    hmm dobrze wiedzieć może być to przydatny gadżet, bo sie zabieram do tego zamkniętego transferu od 20 warek.
  6. Fenris zareagował(a) na odpowiedź w temacie: Browar Hopsztos
  7. Fenris
    a skąd wiesz kiedy keg jest napełniony ? tzn nie przelany ponad rurkę gazową albo niedolany ??
  8. Fenris
    Drogi Marxamie takie dwa postulaty. Zainwestujcie w lepsze kartony bo to co przychodzi to tragedia oraz w lepsza zgrzewarke do chmielu bo 4 z 10 opakowan bylo rozszczelnione. Aha i dzieki za gratisowe 50g Citry ?
  9. Fenris
    strona 448 opis black ipa. a no to dziękuję w sumie nigdy o tym nie myślałem pytanie tylko gdzie można takie coś sprawdzić czy simcoe jest mniej czy bardziej siarkowy od citry?
  10. Fenris
    mam pytanie co w książce autor (lub tłumacz) rozumie pod słowami "bardziej siarkowych chmieli" ? biologiem nie jestem ale pierwszy raz stykam się z takim określeniem. Czy to jakiś błąd w druku czy faktycznie są chmiele bardziej "siarkowe"?? Bo może i jakieś związki siarki są w chmielu jeśli tak jakie to są chmiele bardziej a jaki mniej siarkowe. Dzięki
  11. Fenris
    ale żelatyną czy po prostu czasem i grawitacją ?? btw odpowiadając nieco na swój komentarz ja z żelatyny w ipkach zrezygnowałem jednak uważam że niwelują nieco aromat. Używam biersola mniej pieprzenia i efekt jak dla mnie lepszy. to nie jest żadne źródło a już na pewno nie jest wiarygodne. Niemniej z czystej charakterystyki żelatyny wynika że działa w niższych temperaturach. Ja przy żelatynie raz tylko miałem taki myk że wlałem od razu po rozrobieniu do piwa o temp ok 5st i chyba poprzez jakiś szok temperaturowy od razu mi sie w takie gluty ścięła
  12. Fenris
    bo za wysoko zacząłeś i pewnie za mało drożdży. Używam tego szczepu od jakiegoś czasu i zadając gęstwę w 20 i w tych okolicach fermentując dostaje czysty profil. Skoro masz diacetyl w piwie które leciało w temp 35 to raczej bym założył infekcje albo właśnie małą ilość zdrowych komórek
  13. Fenris
    przeczytaj to co napisałeś i zastanów się drugi raz
  14. Fenris zareagował(a) na odpowiedź w temacie: Piwny Kraft - sklep stacjonarny Warszawa, ul. Stalowa 15
  15. Fenris
    wysyłanie paczki z chmielem w 25 st upały to jest słaby pomysł, chyba następnym razem skorzystam z usług innego sklepu
  16. Fenris
    hej sorry jak w złym miejscu ale lallemand wypuszcza drożdże z browaru Verdant ? tylko nie wiem kiedy
  17. Fenris
    co ? no właśnie
  18. Fenris
    no właśnie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.