mundex

Nie wiem ile prądu potrzebuje ten termometr, ale jeśli niewiele to można wykorzystać baterię 23A 12V:

BATERIA ALAKLICZNA 23A 12V ROCKET (5224018450)

POJEMNIK KOSZYK NA BATERIE 23A L23A (5685756395)

czerwony to plus czarny to minus , na jednym ze zdjęci z aukcji wyraźnie widać jak jest podłączone zasilanie i jak jest oznaczone

Nie generalizowałbym, że zawsze czerwony to plus. Tak co prawda być powinno, ale nie zawsze tak jest. Pytanie też dotyczyło zasilacza za 2,50pln, który ma biały przewód i po odcięciu końcówki nie wiadomo optycznie który to plus.

 

3. Nie wiem czy działa bez problemu na 9V, jest szansa.

4. Wystarczy, że obetniesz wtyk o zlutujesz kabelki (+ do +, - do -) na płytce.

3. Co ciekawe sprzedawca na Allegro zapewniał mnie, że jeden koszyk na 4 baterie AA będzie ok. Stąd moje wątpliwości i pytanie na forum. Część osób twierdzi że bateria 9V wystarczy - więc może specyfikacja tego termometru jest źle napisana?

4. Po obcięciu skąd będę wiedział, który to "+" a który "-". Podejrzewam, że rozróżnię kolorami, ale czy zawsze mają one takie same kolory?

 

3. Wszystko zależy od konstrukcji urządzenia, może poprawnie działać i na 6V i na 9V - na pewno będzie dobrze przy 12V

4. Tu może być kłopot, przydałby się miernik napięcia. Z kolorami przewodów bywa niestety różnie.

 

Ja używam u siebie baterii 9V.

W swoich termometrach używam zarówno zasilacza 12V 1A jak i baterii 9V.

Panowie, czy chodzi o taką baterię:

Czy używacie koszyka jak poniżej, czy łączycie w inny sposób?

Termometr działa bez problemu, mimo że w specyfikacji jest napisane, że wymaga 12V?

 

 

Do zasilania użyj zasilacz np. http://allegro.pl/zasilacz-do-termostatu-regulatora-temperatury-12v-i5400094569.html

Można tańszy, np. ZASILACZ IMPULSOWY DC 12V 1.66A TAŚMY LED DVE (5792874570) za 2,50pln

 

Ten tańszy ma już oryginalnie zarobioną końcówkę. Wystarczy że ją obetnę i zlutuję kabelki na płytce?

 

1. Tak, o taką baterię 9V chodzi.

2. Może być koszyk albo sam klips, co wolisz.

3. Nie wiem czy działa bez problemu na 9V, jest szansa.

4. Wystarczy, że obetniesz wtyk o zlutujesz kabelki (+ do +, - do -) na płytce.

Do zasilania użyj zasilacz np. http://allegro.pl/zasilacz-do-termostatu-regulatora-temperatury-12v-i5400094569.html

Można tańszy, np. ZASILACZ IMPULSOWY DC 12V 1.66A TAŚMY LED DVE (5792874570) za 2,50pln

W specyfikacji tego termometru masz wypisane zasilanie napięciem stałym 12V. Jeśli nie chcesz zasilać z zasilacza sieciowego 12V i na pewno muszą to być baterie, to potrzebujesz dwóch koszyków 4xAA ("Koszyk na baterie 4szt AA paluszek") i łączysz je szeregowo. Każdy z nich jest na 4 baterie AA (1,5V każda więc razem koszyk daje 6V) więc po podłączeniu dwóch szeregowo będziesz miał 12V. Nie wiem tylko jaki prąd jest potrzebny do zasilania tego termometru panelowego, co przekłada się na żywotność baterii.

Tam pisze "Całość zasypu wsypana do 20 l wody o temp. 40C" więc chyba 20l?

(...)

W tym przepisie nie ma słowa o wysładzaniu, a pewnie w założeniu jest wysładzanie do uzyskania 30L brzeczki nastawnej (pewnie 12L-15L wody przy wysładzaniu zostanie dodatkowo użyte).

(...)  No i teraz pytanko, czy dwie puchy brewkita to nie będzie za gorzko? Może lepiej jednak dokupić glukozę w markecie i zrobić z tego dwie warki?

Będzie za gorzko, więc z jednego brewkita jedna warka, ale nie kupuj glukozy tylko suchy albo płynny jasny ekstrakt słodowy. Ja polecam płynny, ale suchy też da radę.

Na przykład taki:

MALT EXTRACT - Ekstrakt słodowy jasny 1,7kg

Ekstrakt słodowy JASNY

EKSTRAKT SŁODOWY NIECHMIELONY GOZDAWA

Ekstrakt słodowy superjasny-suchy Gozdawa 1kg

KEG PEPSI - 18 L. (6330654963)

A czym mierzyłeś końcowe Blg, spławikiem czy refraktometrem? Do jakiej temperatury spadła temperatura brzeczki podczas fermentacji i jak szybko spadała (z tych 25stC)?

Będę miał gęstwę FM41 "Gwoździe i banany" po weizenie (~ 2.V), Zbierać dla kogoś (część potrzebuję na kolejną warkę pszenicy)?

... a potem będzie w TV, że terrorysta detonował ładunek w centrum miasta

Rozumiem, że pierwsze trzy chmiele (60g chinook, 60g cascade i 60g citra) to do kotła (wg rozpiski) a dokupione dwa (50g centennial i 50g amarillo) chcesz na cichą. Samo chmielenie do kotła wygląda ok (chinook na goryczkę, pozostałe na smak i aromat), a chmielenie na zimno bym zrobił na ostatnie 4-5dni cichej fermentacji. Ja wrzucam po prostu granulat do piwa. zawsze mi w te kilka dni zatonie. Potem delikatnie dekantuje przed rozlewem, aby nie dostały się drobiny chmielu do butelek bo będzie gushing. Można zrobić filtr z pończochy na węża (oczywiście dezynfekujemy) jeśli chmiel nie opadł i pływa w piwie.

(...)

 

zakładam 25l gotowego produktu. Ilość wody do zacierania to 15,65l, absorbcja słodu 6,01 - zostaje 9,64l.

 

Bs2 wylicza ilość wody do wysładzania na 10,55, czyli uzyskuję 20,19l brzeczki. Zakładając, że przy gotowaniu stracę 6l, zostaje mi 14,19l brzeczki.

więc mam 11 litrów za mało.

 

Wrzuciłem sobie taki przykład do BS2:

Wielkość partii: 25L

Słód: 6kg słodu Pale Ale

Na zakładce "Szczegóły zacierania" mam "Single Infusion (...)" i ustawiam w kroku 15.65L. To mi daje "Absorbcje Słodu" na poziomie 6,01 a "Objętość Wysładzania" na 22,3L. To razem daje "Objęt Począt Gotow" na 31,0L i zakładając, że 6L odparuje mamy 25L. Wg mnie wszystko jest ok, coś musiałeś źle wpisać.

Nie ma nas niestety aż tak wielu. Depozyt w Piwnicy starcza aż nadto.

Dzięki wszystkim za przybycie, przyznam że taka wysoka frekwencja mnie zaskoczyła. Brawo!

Lista zamknięta. Widzimy się jutro w Strzegomiu

1. rubezahl + 2
2. Major + 1
3. Camilos + Tofka
4. BG + 0
5. Jacu
6. Quaf
7. Kaczorro + Jerminka + ew. LILIANKA jak wyzdrowieje
8. rptu + 1 

Nie, część biesiadna nie jest planowana. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie byście po zwiedzaniu skrzyknęli się sami na piwo

Termin wizyty potwierdzony przez panią kierownik Słodowni Strzegom. Zbiórka o 10:00 przy biurze Słodowni: Al. Wojska Polskiego 70, Strzegom. Czas zwiedzania szacowany jest na ok 90min.

Wycieczka do Słodowni w Strzegomiu oczywiście się odbędzie. O szczegółach (dokładne miejsce zbiórki, czas trwania) poinformuje w najbliższych dniach po uzgodnieniu ich z naszym przewodnikiem.

Byłem w depozycie i zrobiłem remanent (w nawiasach kwadratowych data butelkowania):

1 x AIPA 18 (Nostradamus) [2016.02.05]

2 x Wielozbożowe (Undeath) [2015.11.11]

2 x American Brown Ale (dżazder) [2015.10]

2 x American Brown Ale (Jurki) [2015.09.29]

1 x Witbier (budzyn)

1 x Stout owsiany 19,5+płatki dębowe (grisza)

1 x 'Pils Ale' (kyniekk)

1 x Grzybowe (Undeath) [2015.11.06]

2 x APA (grisza) [2015.11.25]

1 x Schwarzbier (jaras)

1 x Polskie Pale Ale (kyniekk)

1 x Grodziskie (Gąska) 

Szkoda, że nie zrobiłeś od razu inwentaryzacji w depozycie, bo lista piw chyba nie odzwierciedla stanu rzeczywistego.

Witam i życzę wielu piwnych sukcesów

 

(...) Zastanawiam się jeszcze jak to jest z mieszaniem, mieszać, żeby nie przywarło? Ale z drugiej trony utrata temperatury

 

Jeśli chodzi o samo gotowanie brzeczki a nie zacieranie, to podczas intensywnego gotowania nic nie przywrze do dna bo jest duży ruch cieczy w garze.

Jestem po uwarzeniu swojej pierwszej warki ze słodów (wcześniej z ekstraktów), zacieram w 40l garnku i tu jest właśnie problem, bo przy chmieleniu ciężko utrzymać wrzenie brzeczki. Garnek musi być prawie przykryty. Teraz pytanie: co z odparowaniem DMS? Czy ta nieduża szczelina wystarczy? (wiem, jak spróbuję to będzie pewne) Czy są jakieś metody na to? Garnek jest na największym palniku i zahacza i jeden malutki.

Miałem podobnie, ale przy garnku 30L i 29L brzeczki. Jest na to sposób, bardzo skuteczny - taboret gazowy. Teraz wrzenie jest intensywne i nie mam też problemu z doprowadzeniem do wrzenia (trwa to dość krótko).

A co do DMS'u. Szczelina jest oczywiście dużo lepsza niż jej brak i gotowanie pod przykryciem, ale należałoby gotować całkowicie bez pokrywki. Jeśli już musisz mieć częściowo przykryty gar, to ważne jest aby to co się skropli na pokrywce od wewnątrz nie trafiało (kapało) z powrotem do brzeczki.