Fermentor

[Gość franc]

Mam pytanie co do fermentorów, a mianowicie musze kupić nowe i zastanawiałem sie nad przeźroczystymi.

Czy przeźroczystość będzie miała jakiś ujemny wpływ na fermentacje itd?

Pytanie wzięło się stąd iż wszystkie fermentory jakie widziałem są nazwijmy to ciemne a moje obawy wiążą sie z doświadczeniami niektórych kolegów że piwo w zielonych butelkach gorzej się przechowuje niż w tych brązowych.

[Qbarus]

Mam kilka przeźroczystych i różnicy nie widzę

[Xenocyd]

różnica jest taka, że czasami lepiej nie widzieć życia panującego w brzeczce

[Dr2]

Czy przeźroczystość będzie miała jakiś ujemny wpływ na fermentacje itd?

Mam przeźroczyste i ich używam, ujemnych efektów nie odnotowałem.

piwo w zielonych butelkach gorzej się przechowuje niż w tych brązowych.

tak jest wtedy gdy butelki są narażone na światło (zwłaszcza UV).

Na słońcu fermentorów chyba nie będziesz trzymał?

[karol1000]

Mi ktos kiedys powiedzial ze przezroczyste sa mniej trwale, ale ile w tym prawdy to nie wiem...

[korzen16]

Polecam

Jestem jeszcze na tym etapie, że obserwacja zawartości ułatwia mi ocenę sytuacji.

[tibek]

piwo w zielonych butelkach gorzej się przechowuje niż w tych brązowych.

tak jest wtedy gdy butelki są narażone na światło (zwłaszcza UV).

"Skunks" powodowany jest przez światło z zakresu widzialnego.

[bromaniack]

Też używam przeźroczystych i nie wpływają negatywnie. Moje mają do tego bardzo dobre uszczelnienie w porównaniu do białych.

[czeburaszka710]

mam dwa typy plastykowych i gęsiory do wina , pod każdym względem gęsiory wygrywają . Jedyny minus mycie , ale soda kaustyczna rządzi . Gęsiory używam jak z resztą i fermentory w piwnice bez dostępu światła dziennego .

Edytowane 13 Stycznia 2014 przez czeburaszka710

[tibek]

http://allegro.pl/balon-do-wina-gasior-szeroki-20l-szerokootworowy-i3869222850.html

Mam 3 tego typu. Ciężej się je przenosi (w zasadzie nawet 20tki nie da się podnieść bez kosza), ale za to mycie to pikuś - cała ręka wchodzi do środka bez problemu.

[lolo]

i do lagerowania idealny

[Krzyko]

różnica jest taka, że czasami lepiej nie widzieć życia panującego w brzeczce

Odwróciłbym to twierdzenie: nie widzieć życia w brzeczce to właśnie gorzej Przychylam się tu do opinii kol. korzeń16.

Ja nie mam przezroczystych fermentorów, ale jak będę kupował następne, to tylko takie...

[GB...]

Używanie latarki diodowej jest mizerne. Kupować jak mam kilka szt nie ma sensu. Myślałem aby wkleić okienko aby widzieć co tam się dzieje... W przypadku kupna wezmę na test przezroczysty.

[rtyqwe]

Od paru warek mam przezroczysty i jest super.

 

Główna zaleta - od razu widać czy fermentacja ruszyła (ew. czy dalej trwa) czy nie. Co ma kapitalne znaczenie dla martwiących się "dlaczego nie bulka".

 

Wszystkim mającym tendencje do zbyt częstego uchylania pokrywy serdecznie polecam!!!

[lolo]

moim zdaniem niema znaczenia czy przezroczysty czy biały, piwowarstwo domowe uczy cierpliwości, więc i tak z czasem nie będziecie do niego zaglądać zbyt często

[BuDeX]

z czasem nie będziecie do niego zaglądać zbyt często

A zdaży się nawet zapomnieć, że coś tam w wiadrze w piwnicy czeka na rozlew

[lampen139]

a czy białe fermentory z "zawartością" mogą stać na świetle dziennym?? nie mówię tu o słońcu tylko tylko po prostu jasności dnia:) czy zabezpieczają przed światłem dziennym czy trzeba je trzymać w zaciemnionym pomieszczeniu lub nakryć?

)

[amap]

możesz trzymać w pokoju

[Gość pitupitu]

No nie wiem czy te przeźroczyste nie mają wpływu na piwo. Kiedyś lagerowałem piwa w białych na przeszklonym balkonie, pełne slońce od godzin południowych, lagery nawet kilka tygodni i posmak kartonowy był wyczuwalny, im dłuższe lagerowanie tym bardziej.

[Krzysztoń]

No nie wiem czy te przeźroczyste nie mają wpływu na piwo. Kiedyś lagerowałem piwa w białych na przeszklonym balkonie, pełne slońce od godzin południowych, lagery nawet kilka tygodni i posmak kartonowy był wyczuwalny, im dłuższe lagerowanie tym bardziej.

Ja mam tylko 28 warek za sobą, ale na lagerowanie na nasłonecznionym balkonie, w dodatku przeszklonym, gdzie temperatura jeszcze bardziej wzrasta, nie wpadł bym.

[korzen16]

Ja mam tylko 28 warek za sobą, ale na lagerowanie na nasłonecznionym balkonie, w dodatku przeszklonym, gdzie temperatura jeszcze bardziej wzrasta, nie wpadł bym.

A kto zabroni bogatemu??

[Gość pitupitu]

No nie wiem czy te przeźroczyste nie mają wpływu na piwo. Kiedyś lagerowałem piwa w białych na przeszklonym balkonie, pełne slońce od godzin południowych, lagery nawet kilka tygodni i posmak kartonowy był wyczuwalny, im dłuższe lagerowanie tym bardziej.

Ja mam tylko 28 warek za sobą, ale na lagerowanie na nasłonecznionym balkonie, w dodatku przeszklonym, gdzie temperatura jeszcze bardziej wzrasta, nie wpadł bym.

 

Nie doczytałeś, że pisałem o lagerach? Jesienią taki balkon to idealne miejsce dla lagera pod względem temperatury fermentacji a później lagerowania.

Nie nadaje się tylko z powodu nasłonecznienia. To sprawdziłem osobiście, podałem jako przykład i przestrogę w jakich warunkach przeźroczyste pojemniki na pewno mają wpływ na piwo.

Edytowane 15 Stycznia 2014 przez fidoangel

[lolo]

a światło dzienne (pomijając słoneczny dzień) źle nie wpływa na piwo?

[Faszysta Rasista Homofob]

Polecam

Jestem jeszcze na tym etapie, że obserwacja zawartości ułatwia mi ocenę sytuacji.

Ja tam jeszcze nigdy nie widziałem jak wygląda fermentacja burzliwa. Zawsze zamykam szczelnie fermentor i otwieram najwcześniej za tydzień.

[korzen16]

Ja tam jeszcze nigdy nie widziałem jak wygląda fermentacja burzliwa

Ja już tak. Przyjemny widok - skoro mam możliwośc skorzystania z podglądy to korzystam

Cena fermentora ok. 20zł, możliwiśc obserwacji bezcenne