INTseed

Tylko %. Jak następnym razem będzie podobnie to nie. Sprawdź też spławik czy dobry.

Nie wiem jak z dokładnością tego termometru, ale dużo zależy od mieszania. U góry masz 68C a na dole nie wiem ile. Może być 70+C Najlepiej robić tak. Wsypujesz słód do 70C. Zejdzie ci o kilka C. Termometr w łapę, załączasz palnik i mieszasz do tych 68C. Wyłączasz palnik i mieszasz tak kilka minut aby temperatura dna garnka się zmieniła do okolicy 68C. Zamykasz pokrywę i za 10min znowu tak samo. Pamiętaj że i tak najważniejsza jest fermentacja. Jak chcesz więcej % to dodaj cukru zagotowanego z wodą.

Robisz pomiar temperatury podczas zacierania 68C przy dnie? Do jakiej temperatury wsypujesz słód?

Spławikiem robiłeś pomiar?

Musi być bez zamrażalnika. Coś w tym stylu. Ale nie wiem czy wejdzie fermentor. https://www.mediaexpert.pl/agd/lodowki-i-zamrazarki/lodowki/lodowka-mpm-131-cj-18-aa-85cm-inox?srsltid=AfmBOopO9XpVCrFrIEqnRNxt4wet3rHY18-2Nqk-KRL2xHKosmEpYGP8DCQ

Może źle robię ale kveiki obniżają często pH. Dlatego gips.

Na pewno się to trudno myje. Ja mam zwykłą bazukę z Ali. A teraz to chyba bym kupił ten o kształcie spirali. Wysłane z mojego KB2003 przy użyciu Tapatalka

Pożywkę dodaj. Zainteresuj się też kveik Lutra. Dodaj gips i pożywkę jak coś. Może ci profil podejdzie. Wysłane z mojego KB2003 przy użyciu Tapatalka

Ten olejek ma dziwny posmak. Miałem ten poprzedni. Ja dodałem jak z chłodziłem wodę z cukrem podczas rozlewu.

Tak samo powinno być. Możesz dodatkowo pod koniec pół pastylki na klarowanie. Gotujesz mocno 1h?

Nie patrz tylko rób. Zacieranie jest proste i tańsze. Oczywiście dłuższe.

To czemu nie zacierasz wszystkiego? Wysłane z mojego KB2003 przy użyciu Tapatalka

Jaki masz największy garnek? Wysłane z mojego KB2003 przy użyciu Tapatalka

Zależy jakie dolne. W34/70 9C w 5dni potem dźwigaj 0.5C. Zakończ na 16C. Wysłane z mojego KB2003 przy użyciu Tapatalka

Kup drożdże w razie czego i chmiel. Reszta jest okey. Wysłane z mojego KB2003 przy użyciu Tapatalka