Cała aktywność

Ciekawe zjawisko🙂 W każdym momencie może nas coś zaskoczyć w piwowarstwie domowym. Ważne że w przypadku nic złego się nie dzieje.

Ja mam taki filmik:

Więc mnie uspokoiliście:) Gdzieś musiałem mieć lukę w wiedzy bo od razu mówię infekcja😉 Dzięki za odpowiedź.

Wala mi się w piwnicy z 10 fitingów jak chcesz.

Robię teraz hazy IPA i mam podobnie. Może nie aż tak burzliwie, ale farfocle pływają

Normalne zachowanie, zdarza się. Najczęściej przy zbyt dużej ilości drożdży lub wysokiej temperaturze (np. przy kveikach), ale czasem zdarza się też w "normalnych" warunkach.

Drodzy koledzy już nie raz mi pomogliście za co jestem wdzięczny🙂 Staram się jak najmniej pisać o pomoc, tylko takie "objawy" mam pierwszy raz od ponad 2.5 roku. Piwo górnej fermentacji na drożdżach WLP 400 Vit - 1 pokolenie gęstwa. Temp. fermentacji 18 zewnętrzna. Od zadania minęło 20 godzin. Czy taka bardzo ruchliwa fermentacja jak na filmiku z takimi farfocelkami jest prawidłowa? Pierwszy raz mam taki widok w fermentorze😬 Piana wygląda na ładną i zdrową. Wideo.mov

Kiedys można było dostać/kupić za grosze. Teraz bimbrownicy śrubują ceny. W czasach gdy piwowarzy przerabiali kegi na kadzie to było tego dużo https://beerboom.pl/produkt/fitting-flach/

Faktycznie wygląda na S, chyba gra nie warta świeczki kiedy Corneliusa można dostać za 170zł.

Proszę https://www.katalogpuszek.pl/browary/83/lomza

obstawiam że to taki https://www.google.com/search?client=firefox-b-e&q=Fitting+typu+S , można wymienić na typ A

Bardziej https://www.browar.biz/forum/piwo/kolekcjonerstwo tam są birofile a nie tylko ochlapusy ;)

Ktoś ma pomysł jaki to fitting? Na olx wystawione jest kilkadziesiąt szt w nienajgorszej cenie, rzekomo to 25l po winie. Co bym potrzebował dokupić, żeby dało się ich używać jak Corneliusa? Podejrzewam, że głowica typu XXX + ewentualnie coś do otwierania? Na ile upierdliwe jest używanie takiego kega?

Sprawdzales na untappd?

Witam poszukuję informacji na temat piwa Atom czy jestem w stanie gdzieś kupić z prywatnej kolekcji gdzie mogę zobaczyć puszkę lub dostać jakiekolwiek informację. Zdjęcia poglądowe Dziekuj za uwagę

Plastik może wchłaniać zapachy. To normalne. Jeżeli jest utrzymany w czystości, myty po użyciu i myty i dezynfekowany przed, nie ma się czym niepokoić. Nie wkładaj do nosa, bo zainfekujesz

Był to kolega manfred_91 Nie wiem czy ta moja greta jest z wadą fabryczną czy co, no ale nie dało się za żadne skarby tego zakapslować sensownie, odcisków się nawet nabawiłem. Pytanko z innej beczki. Jak sensownie czyścić wężyki, bo umyłem 2 razy i dalej w środku czuje piwo. Macie jakieś triki?

Yyy. Nie ma za co! ( o ile to byłem ja ) I tak, lepiej dociągnąć piwka kapslownica stołowa po grecie. Ja jednak miałem totalnie bez gazu dzięki niej i z 10 butelek rozwaliłem Szkoda zachodu z tanimi ręcznymi kapslownicami

Mam chłodnice więc zrobię tym pierwszym sposobem jeśli będzie potrzeba. Właśnie odebrałem kapslownice od kolegi z forum i niebo a ziemia w komforcie użytku.

Nada się. Jakby w instrukcji było coś o chmieleniu na zimno, to wrzuć ten chmiel na "hopstand", czyli po gotowaniu chłodzisz brzeczkę do 80'C, wyłączasz chłodzenie, dorzucasz chmiel i zostawiasz na kilkanaście minut, po czym znowu zaczynasz chłodzić. Jeśli nie masz chłodnicy, to skróć czas jaki będzie miała brzeczka z chmielem, albo użyj hop spidera/skarpety lub woreczka do chmielenia.

Super. Zestaw startowy z BA jak ten będzie ok zgaduje? I wtedy wszystkie chmiele do gotowania dać w różnych czasach a nic na zimno?

Tak, dlatego celowo napisałem żebyś odpuścił chmielenie na zimno. Bez lodówki miałbyś problem żeby odfiltrować chmieliny, a to skończyłoby się fontanną po otwarciu butelki.

Teraz mam gęstwę po jasnych więc jakbym robił jasne czy ciemne to nie ma problemu. W sumie chętnie bym zrobił jakąś APE, da radę bez lodówki?

.

Ja bym docisnął, faktycznie wyglądają na niedociągnięte do końca. Na pewno będzie lepiej niż z Gretą, jedynie rozmiar butelek będzie z czasem upierdliwy. Jak jeszcze nie masz 15 krat z 20 rodzajami butelek (jak np. ja ), to postaraj się w miarę je segregować, oszczędzisz dużo czasu na butelkowaniu. Co do następnego piwa - raczej zakłada się, żeby nie używać gęstwy z ciemnego piwa do jasnego, bo może wpłynąć na kolor i aromat następnego jasnego. Możesz zrobić jakąś prostą APA odpuszczając chmielenie na zimno, a potem zrobić Stouta, a jeśli kondycja drożdży pozwoli, to coś mocniejszego z półki Barley Wine/Porter.