Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony

[bart3q]

West coast to także podgatunek stylu AIPA, panuje taki niby podział że AIPY "west coast" są wytrawniejsze i mocniej nachmielone, podczas gdy aipy east coast mają większą podbudowę słodową. Chociaż w rzeczywistości w stanach z praktyką się to nie pokrywa;)

[mirfak]

Bardzo dziękuję.

[Plo Koon]

Zapytanie z serii dałem ciała i co dalej...

 

Zamówiłem sobie słody z tym, że zapomniałem zamówić usługi śrutowania... Niestety przesyłka jest już u kuriera i nic z tym nie mogę zrobić. Co teraz? Jakiś sklep w Krakowie stacjonarny mógłby mi to ześrutować? Czy czeka mnie zakup śrutownicy?

 

 

edtit: czy coś takiego się sprawdzi jako śrutownik?
http://allegro.pl/zeliwny-srutownik-na-slod-mlynek-reczny-do-zboza-i5530832605.html

 

wolałbym nie wydawać fortuny na taki sprzęt, bo póki co śrutować nie mam zamiaru.

Edytowane 24 Lipca 2015 przez BrPr

[Mr_Kasztan]

BrPr:

http://www.piwo.org/topic/4637-srutowanie-bez-srutownika/

http://www.piwo.org/topic/5681-awaryjne-srutowanie/

[Przemas.IE]

 

 

Co teraz? Jakiś sklep w Krakowie

 

 

Poszukaj piwowarów z Twojej okolicy , popytaj . Napewno ktoś użyczy Ci śrutownika , jesteśmy bracią piwowarską przecież

 

[Plo Koon]

Pożar ugaszony Znalazłem życzliwą duszę. Dzięki za pomoc.

[jaro787]

Na początek sobie napisze, że robie brew-kita portera z gozdawy dolnej fermentacji ;D Jak na ta chwile 6 dni i blg spadło mi z 14 do 7. Po jej uwarzeniu zrobię jakąś druga warke, tym razem jasna. Macie może jakie propozycje jaką warke mógłbym sobie uwarzyć? Jakbyście mogli to napiszcie również jak taki brew-kit bedzie smakował i jaki chmiel do niego preferujecie. Po za tym zastanawiałem się czy do mojej przyszłej warki mógłbym dodać glutaminian sodu? Czy coś by się złego z nią działo a może by ochoczo go przyjęła ?

[Przemas.IE]

 

 

Po za tym zastanawiałem się czy do mojej przyszłej warki mógłbym dodać glutaminian sodu? Czy coś by się złego z nią działo a może by ochoczo go przyjęła ?

 

 

Ty tak na poważnie ?

1 kwietnia już był 

[bart3q]

Dodaj jeszcze keczup, standardowy polepszacz smaku roznych potraw

[jaro787]

Rożne pomysły mi przychodzą do głowy Od chmielu sie nic nie dzieje Więc od glutaminianu sodu może też ?  Pomyśłałem, że poprawi smak piwa.

[Drapichrust]

Spróbuj pierwsze jak smakuje a potem będziesz zabierał się ewentualnie za poprawę smaku.

I głupot nie pisz, proszę:-)

[kranu]

Jeśli chcesz spróbować to sypnij sobie do kufla, szkoda psuć warki. Albo magii od razu:D W końcu zupa chmielowa.

[Dr2]

Tiaa,

i zasmażka

[MichalW]

 

 

Macie może jakie propozycje jaką warke mógłbym sobie uwarzyć?

Uwarz brew-kit i zmieszaj 1:1 ze spirytusem. Szybciej się upoisz trunkiem, a w końcu o to chodzi w piwie .

[Przemas.IE]

Nie Karmić Trola 

 

[jaro787]

NIe karmić trolla? Z kultura spytałem czy glutaminian sodu nadaje sie do piwka. Tak czy siak, nikt mi nie odpowiedział dlaczego :}

[Przemas.IE]

Wsyp i spróbuj...

My, piwowarzy domowi staramy się używać naturalnych produktów a jak śmiem twierdzić glutaminian sodu do takich nie należy. To odróżnia nasze piwa od koncernowych .Chemii używamy do dezynfekcji sprzętu i tyle w tym temacie . 

Poczytaj wiki i nie wkładaj kija w mrowisko .

 

pozdrawiam 

Edytowane 28 Lipca 2015 przez Przemas.IE

[quhcik]

Święte słowa.

[MichalW]

Zaczynasz od lewej strony. Chcesz poprawiać smak środkiem, który ma za zadanie imitację jako poprawiany. Uwarz standardowy brewkit i sprawdź, czy potrzeba intensyfikować smak piwa.

[Karol Filipowicz (karolef)]

Czuję się kompletnie zagubiony, bo wpisuje w wyszukiwanie i nie znajduje, wiec tu napisze pytanie : jak dodaje się dodatki do BearSmith 2 typu chmiele, drożdże, słody np ze Strzegomia. Ściągnąłem te dodatki ale nic się nie dzieje, bo nawet styl Grodziskie nie dodaje się do listy.

[camilos]

Słoboś szukał, gdzieś w ostatnich strocnach było wspominane jak dodać:

http://www.piwo.org/topic/491-program-beersmith-pomoc-dla-u%C5%BCytkownik%C3%B3w/page-41?hl=beersmith

[Karol Filipowicz (karolef)]

Być może. Dzięki kolego. To już pewnie nie temat na ten dział, ale po doinstalowaniu chmieli nie było chmielu Junga (Lunga).

[jaro787]

Wy tez mieliście takie wrażenie przy pierwszej warce iż wasze piwko jest najlepsze na świecie? Bo ja przy pomiarach blg, upijając piweczko z próbówki jestem zachwycony Po za tym mam pytanko czy macie jakieś sposoby żeby ładnie warke wyklarować, bo jak narazie moja jest taka mętna :} Pozatym czy ktoś mółgby mi wytłumaczyć co to jest IBU ? Wiem tyle, że to skala goryczki, gdzieś wlazłem i mam również wzór na wyliczenie tego. Wyszło mi, że moja warka będzie miała 20 IBU to jest dużo? Z czym to się je ?

Edytowane 28 Lipca 2015 przez jaro787

[profik]

Jak ci się nie spieszy to zostaw w zimnie (10-15C) na tydzień dwa, ale pewnie nie masz czasu Więc sklaruj żelatyna w 10C w 3 dni. Chociaż w butelce po czasie i tak ci się wyklaruje...

[jaro787]

Mam zamiar buteleczki zostawić na miesiąc, więc chyba nie muszę tego klarować żelatyną? Kolejne pytanie po co jest ta cała cicha ? Bo coś tam mi się o uszy obiło:) W chwili obecnej z 14 blg mam 4,5 i nadal pracuje. Gdy skonczy pracować przelewać na cicha, tylko po co ?