Wentylacja/uciążliwe zapachy

[PawelH]

Chciałbym Was zapytać o uciążliwość zapachów w trakcie warzenia.

 

Za mną 4 warki wykonane w mieszkaniu (w bloku) oraz kilka warek w browarze zaprzyjaźnionego piwowara.

 

Moja Żona była pełna obaw zapachów w trakcie warzenia, ale jej opinia po tych 4 warkach jest taka że zapachy wcale nie są uciążliwe. Aktualnie przeprowadzam się do urządzonego browaru w piwnicy i tutaj właśnie mam pewne obawy, ponieważ odciąg z garów mam wyprowadzony przez okno na zewnątrz. Oczywiście okno z piwnicy jest najniżej położonym i znajduje się dosłownie kilka centrymetrów nad ziemią, bezpośrednio pod balkonami.

 

Jak sądzicie czy opary z chmielenia (lub z zaciarania) mogą komuś przeszkadzać na tyle, że może zrobić z tego jakąś aferę? Wykluczam oszołomów, którym wszystko przeszkodza. Śledząć ostatnio forum natknąłem się na przypadki kolegów po fachu co warzą na balkonie. To mniej więcej ten sam przypadek co mój

 

Wyprzedzając może trochę temat - może macie jakieś pomysły na "neutralizację" tych zapachów.

 

Z góry dzięki za Wasze opinie.

[Gość tomato]

tylko się nie zaczadź w tej piwnicy.

[PawelH]

tylko się nie zaczadź w tej piwnicy.

 

Wyciąg u mnie stanowi okap kuchenny. Powietrze do warzelni będzie trafiało przez dwie kratki wentylacyjne (otwory w ścianach na korytarz w piwnicy) oraz przez otwarte okno jeśli pogoda na to pozwoli. Dodatkowo mam czujkę tlenku węgla. Tutaj możesz być spokojny

 

A coś w temacie?

[Krugerius]

Ktoś by musiał być mocno upierdliwy żeby o coś takiego robić aferę Warzenie to kilka dni w miesiącu po parę godzin tylko. Zapachy poza tym należą do tych przyjemnych ^^ Prędzej martwiłbym się czy ktoś nie doniesie administracji że możesz podpalić blok od dołu

[PawelH]

Ktoś by musiał być mocno upierdliwy żeby o coś takiego robić aferę Warzenie to kilka dni w miesiącu po parę godzin tylko. Zapachy poza tym należą do tych przyjemnych ^^ Prędzej martwiłbym się czy ktoś nie doniesie administracji że możesz podpalić blok od dołu

 

O zagrożeniu korzystania z gazu z butli również myślałem - na ile będzie to możliwe będę korzystał z grzania elektrycznego.

[MichalW]

Jest zasada, żeby nie palić propan-butanu poniżej poziomu gruntu/na najniższym poziomie. Wydobywający się gaz rozchodzi się po ziemi. Druga sprawa, masz gaz w mieszkaniu?

Edytowane 18 Września 2014 przez MichalW

[PawelH]

Jest zasada, żeby nie palić propan-butanu poniżej poziomu gruntu/na najniższym poziomie. Wydobywający się gaz rozchodzi się po ziemi. Druga sprawa, masz gaz w mieszkaniu?

 

Panowie, bo odchodzimy od tematu Pytałem o uciążliwe zapachy a nie gaz i jego zagrożenia To korzystanie z butli poniżej gruntu to też nie taka łatwa interpretacja, ale nie będę się spierał... W instrukcji taboretu gazowego można wyczytać, że dozwolone użytkowanie tylko pod chmurką Pokaż mi tych co tak czynią

 

Wróćmy do zapachów

[jacer]

Ale co chcesz od nas uzyskać? Mamy ci powiedzieć czy sąsiedzi będą się burzyć?

[PawelH]

Ale co chcesz od nas uzyskać? Mamy ci powiedzieć czy sąsiedzi będą się burzyć?

 

Jacer nie załamuj mnie Chodzi o Waszą opinie na temat uciążliwości zapachów podczas chmielenia/zacierania. Każdy z Was ma w tym temacie jakieś doświadczenie. Czy Wasze rodziny narzekają? Wychodzą z domów na czas chmielenia? A może Wasi znajomi też byli kiedyś przy tym obecni i coś powiedzieli? Moja opinia nie ma żadnego znaczenia, bo kto z piwowarów nie lubi zapachu gotowanej brzeczki?

 

Moim zdaniem zapach smażonej ryby lub grilla niesie się znacznie bardziej niż z gara z brzeczką

 

Dlatego też chodzi o inne opinie, bo może ja zbyt luźno podchodzę do tematu a tak naprawdę mogę spotkać jakiś gigantyczny opór wśród sąsiadów...

[WiHuRa]

Trochę to z igły widły. W blokach, przechodząc pięrtra, można wyczuć co kto gotuje i czy mu się nie przypala. Zapach warzenia to kolejny "smród" jakich wiele, jeśli komuś przeszkadza to nic mu do tego, może najwyżej trochę ponarzekać.

Edytowane 18 Września 2014 przez WiHuRa

[PawelH]

Trochę to z igły widły. W blokach, przechodząc pięrtra, można wyczuć co kto gotuje i czy mu się nie przypala. Zapach warzenia jeśli komuś przeszkadza to nic mu do tego, może najwyżej trochę ponarzekać.

 

Lejesz miód na moje serce znam piwowara, który warzył tylko pod nieobecność Żony, bo ta za cholerę nie mogła znieść zapachu... Niech mi się tylko taka sąsiadka trafi...

[jacer]

dziwaczne problemy. Gdybym nie lubił zapachu warzenia to bym nie warzył.

[Jarzyn_waleczny]

Trochę to z igły widły. W blokach, przechodząc pięrtra, można wyczuć co kto gotuje i czy mu się nie przypala. Zapach warzenia jeśli komuś przeszkadza to nic mu do tego, może najwyżej trochę ponarzekać.

 

znam piwowara, który warzył tylko pod nieobecność Żony, bo ta za cholerę nie mogła znieść zapachu..

 

Czyli mój znajomy nie jest odosobnionym przypadkiem.

[WiHuRa]

Moja żona nie znosi zapachu warzenia, córka chodzi i mówi "co tak śmierdzi?". Dlatego warzę w garażu i mam święty spokój.

[adamsky]

IMO odpowiedzi dostałeś dobre. Nikt ci nie może zrobić "afery" o zapachy przy gotowaniu, bo wtedy byłyby problemy ze zrobieniem w domu bigosu, gołąbków albo z suszeniem grzybów. Jeśli komuś będzie to przeszkadzało, to cię może uwalić właśnie ze względu na zagrożenie pożarowe.

 

Co do tego czy zapach przeszkadza to sam sobie odpowiedziałeś - są tacy którym to śmierdzi.

 

 

EDIT: Co do własnych doświadczeń to nam przeszkadzało tylko przy pierwszym piwie, potem polubiliśmy ten zapach. Przy pierwszym dodatkowo dowaliło nam to że było -20°C na zewnątrz i wszystkie okna były pozamykane.

Edytowane 18 Września 2014 przez adamsky

[PawelH]

Moja żona nie znosi zapachu warzenia, córka chodzi i mówi "co tak śmierdzi?". Dlatego warzę w garażu i mam święty spokój.

 

A jednak jest coś na rzeczy...

 

Znacie jakieś sposoby na neutralizacje takich zapachów?

[jacer]

poszukaj w google, są systemy ale pewnie ceny cię zniechęcą

[kantor]

Warzyłem ponad rok w kamienicy, zapach oczywiście był wyczuwalny na całej klatce schodowej ale nikt nigdy nie miał pretensji do mnie (nawet nic nie sugerował czy dopytywał co gotuję ), bo na jakiej podstawie, tak jakbym miał problem do sąsiada bo bigos robi albo rybę smaży.

[PawelH]

poszukaj w google, są systemy ale pewnie ceny cię zniechęcą

 

No właśnie szukam tych skutecznych ale domowych sposobów

[WiHuRa]

Domowy sposób jest prosty - przykryć jeden zapach drugim. Czyli musisz ugotować coś co jeszcze bardziej smrodzi

[jacer]

Nikt się w to nie bawi.

[PawelH]

Domowy sposób jest prosty - przykryć jeden zapach drugim. Czyli musisz ugotować coś co jeszcze bardziej smrodzi

 

Chyba polubię flaki

[wizi]

Zapachy dobrze pochłania soda oczyszczona. Ewentualnie możesz kupic pochłaniacze zapachu do lodówki. Tylko nie wiem jak z ich skutecznością w pomieszczeniach

[PawelH]

To musi być neutralizacja w przypływie małego kanału wentylacyjnego. Do okapu podłączę kanał okrągły (5 metrów) i wyrzucę za okno...

[lewatywa8]

Moja rada jest taka: zacierac i nie patrzeć na innych jak i też inni niech patrzą na siebie a nie Ciebie w piwnicy.