Monachijskie Jasne (Munich Helles)

[dzejkej]

12 minut temu, wizi napisał(a):

coś zabiera i coś oddaje. Pewnie sód.

Dokładnie. Mam taki zmiękczacz na całą instalację. Polimerowa żywica "wychwytuje" Mg i Ca i w zamian oddaje Na. Okresowa automatyczna regeneracja z użyciem NaCl przywraca skuteczność procesu. W dzbanku działa chyba tylko do wyczerpania możliwości złoża.

[wizi]

10 godzin temu, dzejkej napisał(a):

W dzbanku działa chyba tylko do wyczerpania możliwości złoża.

Dokładnie. Stąd coraz twardsza woda wraz z ilością przerobionych litrów.

 

Cytat z Wiki:

Na (sód) - 0-150 ppm. Mało istotny dla piwowarów, jednakże w wysokich stężeniach działa wyokrąglająco, słodząco, a w jeszcze wyższych daje słone posmaki. Lepiej jak jest go niewiele.

 

Sam czasami solę wodę do zacierania, ale tylko wtedy gdy nie mogę przedobrzyć z chlorkiem wapnia.

[fotohobby]

W dniu 22.05.2024 o 14:43, gen.Jomini napisał(a):

 

Ale koszt zbadania twardości, i zawartości chlorków i siarczanów to 150zł - jak dla mnie nie ma tragedii.

 

Ja za niewiele więcej kupiłem najtańszy zestaw do RO i teraz na starcie mam wodę z kilkoma ppm.

Wodę odpadową magazynuję w zbiorniku na deszczówkę, więc nic się nie marnuje

[gen.Jomini]

W dniu 27.05.2024 o 21:14, fotohobby napisał(a):

Ja za niewiele więcej kupiłem najtańszy zestaw do RO

Co to jest  RO?

[zasada]

44 minuty temu, gen.Jomini napisał(a):

RO

Reverse Osmosis - odwrócona osmoza

[fotohobby]

1 godzinę temu, gen.Jomini napisał(a):

Co to jest  RO?

https://allegro.pl/oferta/filtr-odwroconej-osmozy-do-akwarium-akvaro-ro3-gpd-150-15642884218

[fotohobby]

W ofercie CP pojawiły sie drożdże suszone WLP 860 (Augustiner)

Cena oczywiście kosmos:
https://www.browar.biz/centrumpiwowarstwa/drozdze/dolna_fermentacja/white-labs-wlp860-dry-munich-helles-lager-yeast-11-g

ale jeśli ktoś ma obawę przed płynnymi, a planuje cała serię słodowych lagerów, to dobra propozycja.

Oczywiście, przy zakupie 1 paczki koniecznie pierwsza warka max 8l, jak swego rodzaju starter