O piwie przy piwie

[kantor]

Dziękuję i za wczorajsze spotkanie

 

Tym razem Piwowarów sporo, a piw jeszcze więcej

Piwa bardzo różnorodne, dużo różnych ciekawych eksperymentów, np. piw z wiśniami trochę obrodziło ale też były Risy, piwa świąteczne, torfowce.

Sporo piw na b. dobrym, dobrym i przyzwoitym poziomie, a tak całkowicie subiektywnie, to mi najbardziej smakowały BIPA które było bardzo dobrym American Stoutem, wyleżakowany, mocno czekoladowy Ris i Coffee APA z Amarillo, połączenie kawy z pomarańczą bardzo ciekawe, poza tym całkiem niezłe były Ris z płatkami, Earl Grey APA, oba Stouty z owocami, Stout z imbirem, Świąteczne z wermutem i Coffee Milk Stout.

 

Do następnego

[kantor]

Następne spotkanie 27.02.2018, Craftownia.

[kantor]

Podziękował i za dzisiejsze spotkanie

 

Tym razem kameralniej, ale piw nawet sporo, a jeszcze więcej ciekawych dyskusji.

Można było pomóc w pracy badawczej jednego z piwowarów, a spory odsetek piw był dość mocno eksperymentalnych, mi najbardziej smakował malinowy lambik, trochę mało malinowy ale baza świetna, zwłaszcza z b. dobrym, złożonym profilem fenolowym oraz mocno kontrowersyjny ale ciekawy i dobry technicznie stout z kawą i cytryną, poza tym całkiem dobre były porter bałtycki i stout z malinami.

 

To do następnego

Edytowane 27 Lutego 2018 przez kantor

[FurioSan]

Było miło i fajnie choć chaotycznie.

 

@kantor - bardzo zachęcam Cię do zrobienia prelekcji pt. Prosta powtórka z chemii dla Piwowara Domowego

 

[kowalczyka]

Stout z kawą i cytryną był rzeczywiście bardzo specyficzny

[kantor]

Następne spotkanie 27.03.2018, Craftownia.

[kantor]

Dzięki i za ostanie spotkanie

 

Tym razem taka przeciętna ilość Piwowarów była ale piw sporo, na tyle że nie zdążyliśmy spróbować Wędzonych FESów z Ligi

Piwa bardzo różnorodne, w sumie dość spory odsetek stoutów ale przede wszystkim piwa na naprawdę niezłym poziomie, może jedynie z 2-3 piwa były przeciętniejsze.

A mi najbardziej smakowały: niezłe Stouty z torfem (dwa FESy i RIS), Session IPA i Earl Grey IPA, całkiem niezły tez był Weizen, Stout z kawą, ABW i Cydr.

 

Do następnego

[nymons]

Kwietniowe OPPP 24.04.0218 tradycyjnie w Craftowni.

[kantor]

Dziękuję i za wczorajsze spotkanie

 

Piwowarów podobnie jak ostatnio i piw też dużo.

Można było spróbować Coffee APA z ostatniej Ligi, wg mnie poziom najwyższy z dotychczasowych kolejek, na 9 piw z 4 z lekkimi wadami ale spokojnie do wypicia, a reszta naprawdę b. dobra, niektóre może bardziej Coffee, inne bardziej APA ale spokojnie skrzyneczkę każdego mógłbym mieć w piwnicy 

Poziom piw przyniesionych też dobry, mi najbardziej smakowały Lambiki, a zwłaszcza wersja blendowana, trochę zdominowany przez miętę ale całkiem ciekawy Mint Stout, niezły też był Weizen, APY i ABW.

 

To do następnego

Edytowane 25 Kwietnia 2018 przez kantor

[kantor]

Osoby które deklarowały pomoc przy stewardowaniu w II Krakowskim KPD zapraszam na eliminacje w poniedziałek (14.05) o 18:00 do Craftowni

 

Edytowane 11 Maja 2018 przez kantor

[kantor]

Następne spotkanie 29.05.2018, Craftownia.

[kantor]

Dzięki i za wczorajsze spotkanie.

 

Tym razem to piwowarów i piw prawdziwe zatrzęsienie

Nie robiłem dokładnych notatek (i jeszcze zalano mi notes ) ale dobrze wspominam kilka stoutów, BIPA, Koźlaka, Wheatwina, jakieś IPY też ok były.

Kilka z degustowanych piw zostało wysłanych na MPPD, zobaczymy jak skończą, niektóre wg mnie mają szansę całkiem dobrze, życzę powodzenia

 

Do następnego

[kantor]

Następne OPPP (zwane też roboczym spotkaniem krakowskiego TWA, tylko ciiii ) 26.06.2018, Craftownia.

[kantor]

Dziękuję i za wczorajsze spotkanie

 

Tym razem kameralniej i przyniesionych piw też mniej, za to wszystkie co najmniej poprawne, mnie najbardziej smakował Brown Porter i Dubbel.

Także można było spróbować Wild Session Ale z II Krakowskiego KPD, niektóre dość się zmieniły od czasu konkursu (lub nierówności w butelkach), niektóre na plus, inne niekoniecznie, na pewno ciekawe doświadczenie.

(Tak poza tym, to typowe sprawy dla spotkań TWA, czyli ustalanie wyników najbliższych konkursów, rozpatrywanie kandydatur nowych członków itp. )

 

To do następnego

[kantor]

Osoba która dała mi Brown Portera do oceny, niech napisze do mnie PW albo coś wątku, bo odbija mi maila, którego sobie zapisałem

[cząsi]

Hej czy TWA zdecydowało kiedy kolejne spotkanie?  

[kantor]

Jest decyzja KC, następne spotkanie 24.07.2018, Craftownia

[punix]

2 godziny temu, kantor napisał:

Jest decyzja KC, następne spotkanie 24.07.2018, Craftownia

Eh, a dzisiaj akurat taka barowa pogoda

[FurioSan]

@punix zawsze możesz iść na piwo bez okazji i usprawiedliwienia.  Chłopaki z Craftowni zawsze miło witają

[kantor]

Dzięki i za wczorajsze spotkanie

 

Tym razem też kameralniej ale piw przyniesionych sporo. Duża różnorodność, ciekawe eksperymenty, piwo na Pombe, z owocami, wood-aged, dzikie, można było spróbować kilka blendów zrobionych ad hoc z lambika i różnych wersji Imperial Saisona, nudy nie było

A mi najbardziej smakowały White IPA, obie wersje ok ale wg mnie lepsza bez herbaty, Ris oraz blend trzeciej wersji IS z Lambikiem (), niezłe były też Grodziskie, American Wheat (mało American ale fajny ziołowy), Imperial Saison I i II oraz owocowe.

 

To do następnego

Edytowane 25 Lipca 2018 przez kantor

[kantor]

Następne spotkanie 21.08.2018, Craftownia.

[kantor]

Dzięki i za wczorajsze spotkanie

 

Tym razem też kameralniej i piw przyniesionych też sporo. Dominowały letnie, sesyjne style. A mi najbardziej smakowały Peated Stout, Grodziskie, Gose z wiśniami (wersja solo też dobra) i kwaśne APA.

 

Do następnego

[nymons]

Najbliższe OPPP 25.09.2018, Craftownia

[kantor]

Dzięki i za wczorajsze spotkanie

 

Tym razem frekwencja i ilość piw jak ostatnio Spory przekrój stylów, od Grodziskiego po Risa, przez jakieś Belgi, Wood-Aged i dzikusy.

A mi najbardziej smakowały NEIPA (mało NE ale konkretna bomba chmielowa) i Wild APA (chyba nieplanowane zdziczenie ale wyszło super), ciekawe też były Polish Rye IPA (dużo owoców leśnych wyszło) i Ris z francuskimi płatkami (płatki fajnie podniosły pełnie). 

 

Do następnego

[wannabuydrugs]

Wiadomo coś o październikowym OPPP?