Przenoszenie fermentora plastikowego

[markus383]

Witajcie.

Po ostatniej przygodzie z nieudaną warką doszukuje się powodów zakażenia i być może jednym w powodów było przenoszenie fermentora z miejsca na miejsce (wykończenie garderoby, gdzie pierwotnie stał). Być może, podnosząc fermentor do góry, zassana została woda z rurki oraz powietrze przez rurkę i być może to było powodem skażenia. Pomyślałem, że może uchyliłbym wieko przenosząc fermentor, ale wtedy zassałoby się powietrze z zewnątrz i mogłaby zajść podobna sytuacja. 

Macie jakieś sposoby, by podczas przenoszenia fermentora (kubełka plastikowego), aby nie zassać powietrze z zewnątrz? Jedynym wyjściem może byłoby całkowicie nie ruszać fermentora? Jednak, co z dofermentowaniem piwa w cieplejszej temperaturze? U mnie może to nastąpić jedynie przenosząc fermentor na piętro, gdzie jest cieplej. Może wyjściem jest jedynie balon szklany lub stalowy zbiornik fermentacyjny?

Może wyjściem jest włożenie wacika nasączonego spirytusem w rurkę fermentacyjną i tak delikatne podnoszenie aby nie zassać wody? Spirytus powiniem lekko zdezynfekować zasysane powietrze?

 

Pozdrawiam,

Mateusz.

[gorek007]

Wydaje mi się, że samo powietrze nie powinno Ci zakazić piwa, chyba że masz w nim dużo kurzu, pyłu czy roztoczy. Ja wyciągam rurkę jak przenoszę i jest ok.

[daniol88]

Ja noszę fermentor 4 piętra do piwnicy. Przed przenoszeniem wyjmuję rurkę później zakładam.

 

Co do zakażenia powietrzem zaciagnietym przez rurkę mnie to nie przekonuje. Ja bym szukał innej przyczyny. 

 

Zamias wody w rurce stosuje alkohol 40%.

[anteks]

nie używać rurki, nie było by problemu

[miczab]

Ja do rurki leję wodę ze starsanem, przy przenoszeniu wyciągam rurkę. 

[Veniek]

Podobnie jak wyżej - praktycznie każdy fermentor przenoszę w obrębie 11. pięter (!). Rurkę już dawno wywaliłem. Brak jakichkolwiek oznak zakażenia a jak już coś jest nie tak to na pewno nie jest to efektem przenoszenia. 

[x1d]

Powietrze raczej nie zakazi, bo warstwa co2 ochroni, ale woda z rurki, w której np utopiła się owocówka, już może. Dlatego jak wyżej pisano przenosić lepiej bez rurki lub z rurką zatkaną.

[DevilNoOne]

4 godziny temu, markus383 napisał:

zassana została woda z rurki oraz powietrze przez rurkę i być może to było powodem skażenia

 

Miałem taką samą sytuację przy pierwszej warce - nie tak dawno w sumie - tzn. podnosząc fermentor z podłogi z założoną i zalaną rurką, zassałem sobie całość do środka + oczywiście powietrze okalające. Ale to było od razu po ważeniu, zaraz po dodaniu drożdży. W rurce czysta kranówa - nic piwu się nie stało od tego chociaż nie powiem, obawy były tak przejęty podjąłem się następnej warki, a tu jeszcze lepiej - wlała mi się woda z węża doprowadzającego wodę do chłodnicy, tak ok. 100 ml - i też nic się nie stało Ale to była świeża woda, co prawda nie gotowana ani w żaden sposób odkażana, ale świeża Z ustaną w rurce to faktycznie mogło być różnie. Dlatego, tak jak już piszą pasjonaci powyżej - teraz leję w rurkę desprey'a i nie mam tyle stresu, jak mi gdzieś przypadkiem zaciągnie kroplę z rurki Albo zupełnie bez rurki jechać

[Piotrek83]

Ja wyciągam wodę z rurki za pomocą cienkiego wężyka, następnie spryskuje desprejem troszkę waty i wciskam w rurkę. Wtedy przenoszę fermentor bez obawy że coś obcego dostanie się do środka. 

[Mikas86]

Najlepiej fermentować bez rurki z lekko rozszczelniona pokrywa. Do przenoszenia zatrzaskujesz pokrywę i po odstawieniu znów rozszczelniasz. Nie ma wtedy obaw ani o wodę ani o powietrze

Wysłane z mojego Lenovo K53a48 przy użyciu Tapatalka

[Gruby.]

Ja podczas znoszenia ze strychu wciskałem pokrywę podczas podnoszenia - by wyrównał się poziom wody i dopiero schodziłem z odpowiednim naciskiem na pokrywę. 

 

[bart3q]

Można wepchnąć mokrą chusteczkę - zrobić z niej taki jakby korek do rurki fermentacyjnej. Wtedy nawet jak podniesiesz i będzie zaciągać, to powoli i woda z rurki nie wleci do środka wiadra.

[Fatal]

Możesz przykryć płatkiem kosmetycznym i przykleić taśmą bezbarwną na czas przenoszenia.