Dzielenie warki na cichej fermentacji

[esen1a]

Cześć,

Czy ktoś z Was dzieli warkę na fermentacji cichej, np na dwa wiadra po 15l? Jest sens, jak chce się dodać różnych chmieli, ewentualnie innych dodatków?

[PazdziochTom]

Zawsze jest sens ja bardzo często tam robię.

Wysłane z mojego MI 5X przy użyciu Tapatalka

[ogoun]

Jest, dlaczego nie? Moim zdaniem super sprawa jak najdzie ochota aby pobawić się dodatkami. Wiaderka 15l są do nabycia po taniości w marketach budowlanych, a ich dodatkowym plusem jest to, że się bez problemu mieszczą do przeciętnej lodówki na cold crush. Mi się zdarzyło raz dzielić na owoce + inny chmiel.

[330ml]

  W dniu 28.08.2019 o 06:35, ogoun napisał(a):

Wiaderka 15l są do nabycia po taniości w marketach budowlanych,

Rozwiń  

Są też 12 litrowe po śledziach w sklepikach rybnych, często ich używam i polecam. Pani w sklepie życzy sobie za sztukę 1zł, umycie Ludwikiem załatwia sprawę zapachu?

[ogoun]

  W dniu 28.08.2019 o 08:54, 330ml napisał(a):

Są też 12 litrowe po śledziach w sklepikach rybnych, często ich używam i polecam. Pani w sklepie życzy sobie za sztukę 1zł, umycie Ludwikiem załatwia sprawę zapachu?

Rozwiń  

Nawet jakby mycie nie przyniosło zadowalających rezultatów mamy marketingową przynętę na piwnych hipsterów "stout leżakowany w pojemnikach po śledziach".

[x1d]

  W dniu 28.08.2019 o 06:35, ogoun napisał(a):

Wiaderka 15l są do nabycia po taniości w marketach budowlanych,

Rozwiń  

Tyle że bez certyfikatu przydatności do celów spożywczych...

[msto]

  W dniu 28.08.2019 o 09:14, x1d napisał(a):

Tyle że bez certyfikatu przydatności do celów spożywczych...

Rozwiń  

Jak najbardziej można dostać takie z certyfikatem

[Rafał z Łodzi]

  W dniu 28.08.2019 o 09:14, x1d napisał(a):

Tyle że bez certyfikatu przydatności do celów spożywczych...

Rozwiń  

 

Są tez takie które można użyć do żywności, widziałem takie.

Wystarczy szukać znaczka "Widelec i Kieliszek", on oznacza ze pojemnik może być użyty do żywności.

[x1d]

W każdym razie warto na to zwracać uwagę,  bo są też bez.

[anteks]

  W dniu 28.08.2019 o 09:14, x1d napisał(a):

Tyle że bez certyfikatu przydatności do celów spożywczych...

Rozwiń  

Kto ci takich bzdur naopowiadał?

[x1d]

  W dniu 28.08.2019 o 10:30, anteks napisał(a):

Kto ci takich bzdur naopowiadał?

Rozwiń  

Ale konkretnie jakich? O składzie tworzyw sztucznych czy asortymencie marketów budowlanych?

[esen1a]

Dzięki za odpowiedzi. Pojemników po śledziach chyba jednak nie użyję ponieważ ciężko zabić zapach "rybki" trochę myć i wietrzenia potrzeba. PS. chciałbym zobaczyć miny sędziów na jakimś konkursie piwowarskim przy próbowaniu takiego piwa - a teraz piwo Morski Pils, rzeczywiście w smaku nuty morskie, chyba śledź...  

 

Wiadra do kontaktu z żywnością - w teorii mają mniej jakiś tam substancji plastiko/rakotwórczych, które mogą przeniknąć do żywności. Zawsze jeszcze są szklane gąsiory. 

 

Z ciekawości czy używacie w takich małych wiadrach na fermentacji cichej zaworków żeby później łatwiej było zlać?

[msto]

  W dniu 29.08.2019 o 09:28, esen1a napisał(a):

Z ciekawości czy używacie w takich małych wiadrach na fermentacji cichej zaworków żeby później łatwiej było zlać?

Rozwiń  

 

Ja nie uzywam kraników na cichej. Na rozlew przelewam wężem do innego wiadra (już z kranikiem) i zazwyczaj przez hopspider - jak na zdjęciu.

 

 

[korzen16]

  W dniu 29.08.2019 o 11:20, msto napisał(a):

Ja nie uzywam kraników na cichej. Na rozlew przelewam wężem do innego wiadra (już z kranikiem) i zazwyczaj przez hopspider - jak na zdjęciu.

Rozwiń  

Jak spisuje się przy chmieleniu na zimno? Też się nad nim zastanawiam od pewnego czasu. 

[Suchejroo]

  W dniu 29.08.2019 o 11:25, korzen16 napisał(a):

Jak spisuje się przy chmieleniu na zimno? Też się nad nim zastanawiam od pewnego czasu. 

Rozwiń  

ja też tak używałem i bardzo dobrze - troche pyłu się dostało. Mimo wszystko sitko z IKEI i kranik + reduktor osadów - póki co najlepsze na zimno dla mnie. Nic się nie przedostało. 

[korzen16]

A jaką miałeś siatkę?

[Suchejroo]

  W dniu 29.08.2019 o 11:44, korzen16 napisał(a):

A jaką miałeś siatkę?

Rozwiń  

Mówisz o tym z IKEI czy pytasz  o siatkę w HopSpiderze? 

[korzen16]

W Hopspiderze

[Suchejroo]

  W dniu 29.08.2019 o 11:54, korzen16 napisał(a):

W Hopspiderze

Rozwiń  

Nie pamiętam właśnie bo nei ma go w sprzedaży już tam gdzie brałem  ale ten akurat jest dość spory chyba z 800 mikronów, pewnie w mniejszym będzie w ogóle super. Nie uzywam na zimno za często  bo nie mam w czym go wygotować bo jest dość długi  

[esen1a]

  W dniu 29.08.2019 o 11:28, Suchejroo napisał(a):

Mimo wszystko sitko z IKEI

Rozwiń  

Jakie sitko masz na myśli?

 

Co do hopspidera czy woreczka muślinowego. Czy nie lepiej dodatki rozrzucić żeby oddały większy aromat tu mam bardziej na myśli chmiel? Przecież i tak później idzie to do filtracji więc nie powinno to stanowić problemu, że coś przeleci 

[Suchejroo]

  W dniu 29.08.2019 o 12:23, esen1a napisał(a):

Jakie sitko masz na myśli?

 

Rozwiń  

 TU masz moją małą recenzję.