Wysładzanie warki "połówkowej"

[Cressi]

Prosze szanownego koleżeństwa,

przymierzam sie powoli do pierwszej warki z zacieraniem słodów. Z kilku wzgledów zdecydowałem sie na zestawy obliczone na przygotowanie 10 litrów piwa, oczywiście teraz robię przygotowanie teoretyczne ??

Zastanawia mnie czy standardowy fermentator (ok 30 litrów) nie będzie za duży jako kadź filtracyjna przy tak małej warce - wziąwszy pod uwagę powierzchnię dna może się okazać, ze złoże będzie za niskie żeby efektywnie odfiltrować brzeczkę. Zastanawiałem się nad zakupem mniejszego wiadra, tak 15  litrow i użyciu go do wysłodzenia. 

FiItr to będzie najprawdopodobniej tzw filtr spiralny. Będę zobowiązany za Wasze uwagi

[yoshko]

Robiłem wysładzanie w dużym fermentorze i minusów nie zauważyłem a plusem było to, że mogłem dodać całą wodę do wysładzanie na raz.

[wizi]

Zanim przesiadłem się na kociołek to też zacieralem warki 10l. Nawet do głowy mi nie przyszło, aby filtrować w małym wiadrze. Po co sobie utrudniać życie

[Łachim]

Ja za to polecam do połówkowych warek dodatek łuski ryżowej do dużego fermentora jako kadzi (albo na koniec zacierania), ja daje po wymoczeniu w wodzie ok. 70 stopni.

[x1d]

Mniejsze  wiadro przyda się do fermentacji.