Wieści piwowarskie ze świata.

[zgoda]

P.S. Szkoda, że nie dojechali do Polski w poszukiwaniu miejsca lub browaru.

Szybko by wyjechali. Po pierwszej rozmowie z dowolnym urzędasem.

[scooby_brew]

US of A.

 

W Białym Domu działa browar domowy - warzeniem zajmuje się jeden z pracowników kuchni.

 

http://obamafoodorama.blogspot.com/2011/02/white-house-honey-aleand-obama-super.html

W Białym Domu mają zamiar warzyć więcej piwa (Biało)-domowego. : http://www.politico.com/click/stories/1103/obama_w_h_to_brew_more_beer.html

"It is very safe to assume that there will be more White House beer in the future," East Wing spokeswoman Semonti Stephens told the blog, noting that the Obamas paid for the brewing equipment ?with their own funds.?

"Najprawdopodobniej więcej piwa zostanie uwarzone w Białym Domu, powiedziała spikerka Semonti Stephens. Zauważyła też że sprzęt do warzenia Obamowie kupili z "własnych funduszy".

 

BTW, ten "sprzęt do warzenia" Obamowie kupili z firmy Blichmannn: http://www.blichmannengineering.com/

[wassyl]

no proszę...

może Go zaprosimy do PSPD jako honorowego członka

[jacer]

Browar De Molen rośnie w siłę. Dojechała nowa instalacja z Czech.

 

Polecam obejrzeć galerię na fejsbuku: http://www.facebook.com/BierbrouwerijDeMolen#!/BierbrouwerijDeMolen?closeTheater=1

Butelka z piwem została zamurowana w podłodze.

 

ukazała się mapa knajp w Brukseli, 440sztuk w centrum

http://www.brusselnieuws.be/sites/default/files/cafeplan_brussel_nederlands.pdf

[jacer]

Francuski browar Sasi-Biere wyprodukował piwo Tripel z dodatkiem ... płatków 24 karatowego złota. Płatki podobno pięknie osiadają na pianie. Cena 49,90 euro za 0,75l flaszkę.

 

Flying Dog wypuszcza w kwietniu limitowany zestaw piw IPA, Alpha Collection. W zestawie nowa Hop Imperial IPA tylko z chmielem Simcoe.

[jacer]

Zaczęła się wiosna, czas na koźlaki wiosenne.

 

Premiera Hertog Jan Lentebok 2011 odbyła się w Café de Heeren w Brink. W przeciwieństwie do koźlaka jesiennego wiosenny jest osobistą interpretacją piwowara. Kolor od złotego do brązu, z kremową pianą i lekką owocowością.

 

Cieszmy się wiosną

[jacer]

Właśnie w San Francisco odbywa się Craft Brewers Conference. Może ktoś jeszcze zdąży.

 

http://www.cbc2011.com/

 

PSPD nie wybrało się?

[jacer]

Nowe zdjęcia z budowy nowego browaru De Molen. Otwarcie, uwaga!, w maju. Koniec kwietnia pierwsze warzenie. Aktualnie browar ogłosił konkurs na nazwę pierwszego piwa. Nazwa musi nawiązywać do holenderskiego lub angielskiego przysłowia lub powiedzenia.

 

 

http://www.facebook.com/album.php?fbid=10150167836937673&id=371501137672&aid=333411

Edytowane 5 Kwietnia 2011 przez jacer

[jacer]

Od jakiegoś czasu chodzi mi po głowie pomysł aby do warzenia wkładać kawałek miedzianej rurki.

 

 

W laboratorium Uniwersytetu Southampton przeprowadzono następujący eksperyment: dwa mikroskopy zostały połączone z dwoma ekranami. Pod jednym mikroskopem umieszczono płytkę miedzianą z kroplą wody zawierającą 10 milionów bakterii gronkowca złocistego (Staphylococcus aureus).

 

Udany eksperyment

 

Bakterie te występują często na skórze ludzi i zwierząt oraz w jamie nosowo-gardłowej. Nosicielstwo występuje szczególnie często i w szczególnie uciążliwej postaci wśród personelu szpitalnego. Z tego powodu plagą wielu placówek jest szerzenie się zakażeń wewnątrzszpitalnych.

 

całość: http://www.rp.pl/artykul/642123_Miedz-zatriumfuje.html

[kopyr]

Od jakiegoś czasu chodzi mi po głowie pomysł aby do warzenia wkładać kawałek miedzianej rurki.

Chyba lepiej do fermentacji. Swoją droga teraz zatryumfują posiadacze miedzianych chłodnic.

[darko]

Od jakiegoś czasu chodzi mi po głowie pomysł aby do warzenia wkładać kawałek miedzianej rurki.

 

 

W laboratorium Uniwersytetu Southampton przeprowadzono następujący eksperyment: dwa mikroskopy zostały połączone z dwoma ekranami. Pod jednym mikroskopem umieszczono płytkę miedzianą z kroplą wody zawierającą 10 milionów bakterii gronkowca złocistego (Staphylococcus aureus).

 

Udany eksperyment

 

Bakterie te występują często na skórze ludzi i zwierząt oraz w jamie nosowo-gardłowej. Nosicielstwo występuje szczególnie często i w szczególnie uciążliwej postaci wśród personelu szpitalnego. Z tego powodu plagą wielu placówek jest szerzenie się zakażeń wewnątrzszpitalnych.

 

całość: http://www.rp.pl/artykul/642123_Miedz-zatriumfuje.html

Co to ma do piwa?

[Wiktor]

że napełniarki butelek miedziane są lepsze niż z kwasówki Pytanie tylko jak miedź działa na drożdże.

[jacer]

Od jakiegoś czasu chodzi mi po głowie pomysł aby do warzenia wkładać kawałek miedzianej rurki.

Chyba lepiej do fermentacji. Swoją droga teraz zatryumfują posiadacze miedzianych chłodnic.

No właśnie nie, nie pamiętasz, że w Drei Kronen gość miał miedziany łańcuch na mieszadle? Widać, że coś w tym jest.

[Belzebub]

czyli co, jeśli masz dajmy na to jakies wirusowe zapalenie gardła to można ssać miedzianego lizaka i pozbędziesz się bakterii ?

Muszę wypróbować, albo machnąć miedzieną protezę

[Wiktor]

albo spryskać gardło smarem miedzianym

[scooby_brew]

Chyba lepiej do fermentacji. Swoją droga teraz zatryumfują posiadacze miedzianych chłodnic.

Tylko że jeżeli miedź szkodzi bakteriom i wirusom to zkąd wiesz że nie będzie też zabijać twoich drożdży piwowarskich?

[koven]

Nie wiem czy przypadkiem nie było już ale wklejam: http://gizmodo.pl/gadgets/20612/domowe_piwo_zrobi_sie_samo_w_siedem_dni.html

[jacer]

Ten filmik to pokłosie zapowiadanego jakiś czas temu wprowadzenia piw z Westvleteren do sieci sklepów. Myślę, że będzie zrozumiały.

 

[zoltek]

[elroy]

było

http://www.piwo.org/forum/p96288-16-04-2011-17-15-10.html#p96288

[jacer]

Holenderski browar Klein Dumpje wypuszcza piwo Extreme Baltic Coffee Choco Mocca Porter.

 

Piwo ma 9% alk, do kotła od początku zacierania dodawane jest 15kg/10hl kawy z Etiopii.

[zgoda]

W majowo-czerwcowym wydaniu Brew Your Own jest bardzo ciekawy artykuł o scenie piwowarskiej Skandynawii. Plus kilka bardzo ciekawych receptur na klony. Plus interesujący rys na temat piwowarstwa amatorskiego w tamtych okolicach.

 

EDIT: redakcja BYO coś zamąciła i artykuł zniknął z zasobów dostępnych online.

Edytowane 2 Maja 2011 przez zgoda

[jacer]

Podczas weekendu zmarł w wieku 79 lat Albrecht Moortgat. Firmę przejął od ojca w latach pięćdziesiątych, doprowadził firmę do rozkwitu, jego piwo Duvel zyskało dużą popularność. W 1994 odszedł z firmy. Pozostawił żonę i trzy córki, które nie pracują w browarze. Pogrzeb odbędzie się 5 maja, zostanie pochowany w rodzinnej krypcie.

[jacer]

16-17 września 2011 w godz. 08.30-16.00, jak co roku, drzwi otwarte w browarze Orval. Warunek, trzeba się wcześniej zarejestrować na stronie browaru.

[zgoda]

16-17 września 2011 w godz. 08.30-16.00, jak co roku, drzwi otwarte w browarze Orval. Warunek, trzeba się wcześniej zarejestrować na stronie browaru.

Upierdliwe jest to jak wszystko u braciszków. Nie ułatwiają życia.