Ranking

Czołem, używam PID z MyPIN model TA4. Do niego podłączony czujnik temperatury PT100. Problem jest taki że mocno rozjeżdża się temperatura pomiaru z tą jaka jest rzeczywiście. W temperaturze pokojowej zawyża o ok 3C. Przy temperaturach zacierania rozjeżdża się już o ok 6C. Widać że zakres tolerancji ma ok 10% to jest zbyt dużo. Dokumentacja TA4 pokazuje że dokładność wynosi 0,2%. Czujnik PT100 klasa B dokładność według dokumentacji w granicach +- 0,5C. W czym może być problem?

Po kalibracji w 22C wskazuje prawidłowo w każdej temperaturze więc jest ok. Wcześniej miałem tak że po skalibrowaniu w ok 20C rozjezdzal się przy temp ok 70C i odwrotnie - jak skalibrowalem w 70C to źle wskazywał w temp pokojowej. Wymieniłem pt100, przeczyscilem gniazda itd i teraz po kalibracji w 22C wskazuję już dobrze w każdej temperaturze.

Poodpinalem wszystko i powpinalem od nowa. Wymieniłem też pt100. Co prawda dalej pokazują +3C za wysoko ale skalibrowalem je z dwoma innymi termometrami w 22C i na szczęście w 70C wskazują prawidłowo. Nie rozjezdza się o te 10% jak wcześniej. Tak że dzięki. Mogę zacierać? P. S jakie masz Pidy jeśli można spytać? Co myślisz o tych z Mypin z aliexpres?

Kolego wygoogluj sobie tabele oporności pt100 i porównaj wartości. Żeby potwierdzić błąd musisz mieć wiarygodny pomiar. Najlepiej by było jakbyś miał 3 czujniki temperatury albo termometry i wszystkie włożył do lodówki na 1h i dokonał pomiaru z czujnikiem w lodówce. 2 pomiary temperatury jako referencyjne wartości a PT100 mierzysz pod kątem oporności i porównaj wynik z tabelą. https://images.app.goo.gl/DALVowQXAxSBVbu49

Na wejściu do pidow jest 110,7 110, 7 i 111,1

W temp ok 23C 109-110 Ohm

Używam takiego samego czujnika ale mam inny PID. Może w ustawieniach masz możliwość korekcji temperatury? Zmierz jaka ma oporność czujnik przy 20°C (Jak masz możliwość to przy 100°C będzie łatwiej)

Problem może być w kablu jaki masz od czujnika do PIDa. Jaki ma przekrój każda z żył?

Nie zawracaj sobie tym głowy. Nic z nimi się przez ten czas nie stało.

Ja zrobiłem miesiąc temu piwo na słodach ześrutowanych w maju (data ważności do sierpnia) i przechowywane były tak samo. Dzisiaj otwieram pierwszą butelkę i dam znać

Nie piłem piwa, o którym piszesz, ale generalnie jeśli chodzi o kokosa, to kupujesz wióry (bez żadnych dodatków/konserwantów), wrzucasz na patelnię i prażysz często mieszając. Jak prażysz to rzecz jasna bez żadnych dodatkowych olejów. Potem aplikujesz na cichą. Warto wcześniej (po uprażeniu) wrzucić go na kilka warstw ręczników papierowych i powyciskać nadmiar tłuszczu. Warto również wpakować go w jakąś rajstopę i czymś obciążyć. Tylko trzeba pamiętać, żeby zbyt gęsto nie upychać, bo jak zewnętrzne warstwy napęcznieją to do wewnętrznych w ogóle nie dojdzie piwo i nic się z niego nie wypłucze. Jeśli chodzi o ilość to oczywiście zależy od konkretnego piwa i balansu z pozostałymi składowymi. Pół kilo na 20 litrów jest sensownym punktem początkowym, od którego można zacząć kombinowanie.

To jest groźne - większe prawdopodobieństwo złapanie czegoś z kurzem przy takim przelewaniu. Następne pytanie gdzie warzysz? Czy są to pomieszczenia o "zwiększonym ryzyku" podłapania czegoś - najgorsze są kuchnia i łazienka, przy czym ktoś tu robił eksperyment z wymazami na bakterie i wyszło że chyba kuchnia gorsza niż łazienka. Woda z kranu to złe źródło, lepsza jest kupna. Może niechcący zaciągasz wodę z rurki do piwa? Wywal rurkę, tylko z nią problemy Nie jeden taki robi i jest OK A może łapiesz coś w piwnicy - jakie panują tam "warunki higieniczne"?

Nie mogę się z tym zgodzić. Nawet jeśli to pierwsze piwko to należy w tym przypadku użyć jasnego niechmielonego ekstraktu słodowego zamiast cukru. Na 1kg cukru piwo nie wyjdzie dobre nawet jakby się postarać. Na ekstrakcie może wyjść całkiem fajne nawet za pierwszym razem. Różnica w kosztach to jakieś 20zł...

Poszukaj filmik z którejś kuźni piwowarów na yt, zwycięzca zrobił milk stouta z prażonym kokosem i wytłumaczył cały proces.

Dobrze. Aromaty dojrzałych owoców czerwonych, plus morelka w tym roku. Z siłą aromatu szału nie ma ale ogólnie piwa wychodzą nieźle.

W takim razie zrobiłem (przez nieuwagę) tak, jak Ty robisz przeważnie Bo butelki czekały umyte w zmywarce w kistach, przed rozlewem je przepłukałem, no i potem, zamiast zalać każdą roztworem piro, od razu nalałem piwa. Dzięki wszystkim za wpisy. Zgodnie z Waszymi radami, niczego nie zrobiłem. Za dwa tygodnie się okaże... P.S. Piszecie powyżej o (nie)wyczuwaniu infekcji - jak w ogóle smakuje piwo z infekcją spowodowaną brakiem dezynfekcji butli (w odniesieniu do normalnego smaku)?

Raczej to.

Z tego co się orientuję, to większość piwowarów domowych fermentuje w fermetorach plastikowych... a Ty z tym druciakiem to tak serio wyskoczyłeś ? Toż to właśnie piękna droga na skróty żeby w tak spektakularny sposób wyprodukować naczynie infekujące każdą brzeczkę.