Skocz do zawartości

Ranking

  1. rkkr

    rkkr

    Members


    • Punkty

      3

    • Postów

      401


  2. josephson

    josephson

    Members


    • Punkty

      2

    • Postów

      111


  3. fotohobby

    fotohobby

    Members


    • Punkty

      2

    • Postów

      1 555


  4. Rolnik Sam w Dolinie

    • Punkty

      2

    • Postów

      561


Popularna zawartość

Treść z najwyższą reputacją w 2020.07.17 uwzględniając wszystkie działy

  1. punix

    Pierwsza warka - kilka pytań

    Po 24 godzinach masz podręcznikowe przykłady początku fermentacji Teraz tylko czekać, obserwować i kontrolować temperaturę - będzie dobrze.
    1 punkt
  2. sobieslaw

    Pierwsza warka - kilka pytań

    Na opakowaniu jest po prostu zdanie sprinkle into wort, czyli rozsyp do brzeczki.
    1 punkt
  3. fotohobby

    Pierwsza warka - kilka pytań

    Spokojnie, w końcu zacznie fermentować. Drożdże nie lubią, kiedy zaraz po zadaniu temperatura zaczyna spadać - to je raczej usypia, niż pobudza do pracy. Drożdże US-05 (pewne partie) dawały lag 48h... Jeśli pełniły się w szklance i przebywały w niej przepisów 30 min, to spokojnie, dadzą sobie radę.
    1 punkt
  4. Wrzuć luz i zostaw to wiadro w spokoju na tydzień
    1 punkt
  5. rkkr

    Pierwsza warka - kilka pytań

    Następnym razem czytaj wiki w trakcie robienia poszczególnych etapów... ja tak robiłem na początku i byłem zadowolony z takiej metodyki...
    1 punkt
  6. rkkr

    Pierwsza warka - kilka pytań

    Wydaje mi się, że najlepszym rozwiązaniem będzie dalej czekać...
    1 punkt
  7. josephson

    Pierwsza warka - kilka pytań

    Piwowarstwo uczy cierpliwości, dodawanie kolejnych drożdży niewiele wniesie. Musisz czekać. Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
    1 punkt
  8. rkkr

    Pierwsza warka - kilka pytań

    Oprócz tego co napisał kolega powyżej poczytaj o napowietrzaniu brzeczki link. Piszesz, że napowietrzałeś dwukrotnie, ale tak naprawdę dwukrotnie przelałeś z jednego zbiornika do drugiego... a to za mało..
    1 punkt
  9. josephson

    Pierwsza warka - kilka pytań

    Spokojnie, poczekaj do wieczora. Następnym razem dodawaj wody przegotowanej, albo butelkowanej. Ta druga ma też taką zaletę, że możesz ją trzymać w lodówce i zawsze szybciej schłodzić brzeczke przed zadananiem drożdży. Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
    1 punkt
  10. fotohobby

    Pierwsza warka - kilka pytań

    Akurat drożdże powinno się w tej temperaturze rehydratyzować - mają się w niej świetnie. Pytanie, ile czasu minęło od startu rehydratyzacji do dodania ich do brzeczki ?
    1 punkt
  11. Sumikk

    Pierwsza warka - kilka pytań

    No powiem Ci że jak faktycznie drożdże zadałeś z 3 godziny temu to nie dziw się że nic nie widać narazie xd myślę że w tej temperaturze napewno nie padły i do rana rozpoczną pracę ?
    1 punkt
  12. Najprościej nieraz jest ...zapytać Wysłałem pytanko do browaru Grodziskiego o to jakich drożdży używają do refermentacji "Grodzisza" i oto odpowiedź: Moje już bulgają Całkiem spora warstewka na dnie butelki już jest widoczna J.
    1 punkt
Ten Ranking jest ustawiony na Warszawa/GMT+02:00
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.