Ranking

Nie wierzę. Nie uda się .Ale do tej pory wszystko było ok. Lekcje odrobione !

Czasem pomimo płukania pozostaje coś w butelce, szczególnie w takich kilkukrotnie używanych. Jeśli dotąd żadna inna butelka nie była przegazowana, z dużym prawdopodobieństwem to jednostkowy przypadek, po prostu rzadko, ale się zdarza. Chyba, że w kolejnych butelkach zauważysz podwyższone nagazowanie, wtedy warto upuścić gaz ze wszystkich butelek, lub szybko wypijać tą warkę

-Mikro pęknięcie butelki -Bombel w szkle - W jaki sposób dodajesz sorowca do refermentacji? może źle rozmieszany i wiecej było w tej butelce. - Jak myta i dezynfekowana? Może w niej było zakarzenie i przegazowało

łooo Panie olej FM55, będziesz wdzięczny. Te drożdże ( mi i innym piwowarom) wniosły aromaty waizena. Piwo dość puste. Robiłem na nich Milkshake IPA i ledwo owoce piwo uratowały. Do NEIPA to FM52, HAZY DAZE 2, a jeśli chodzi o wyższe temperatury to WLP644 temp 21-29stC bodajże. Testowałem każde z nich po kilka warek i HD2 to najlepsze moim zdaniem. WLP644 bdardzo podobne. Teraz mam WLP066 London Fog i tez super sie zapowiada. Z opinii innych to wlasnie też WLP067 Costal Haze? Jakos tak EDIT: A i WLP644 swietne są do kwasów - zrobiłem 3 warki Juicy Sour i zrobiły naprawde robotę. Mimo to pozniej jeszcze dały rade przerobić NEIPA.

Jeżeli chcesz drożdże do NEIPA, to może @Suchejroo pomoże? Z wymienionych przez Ciebie, to na pewno FM55 wymieniłbym na FM52 - zrobiły u mnie świetną robotę. Najlepiej zrób styropianowe pudło i przez pierwszych kilka dni kontroluj temperaturę.