Ranking
-
uwzględniając wszystkie działy
- We wszystkich działach
- Marker
- Marker Comments
- Marker Reviews
- Ogłoszenia
- Pytania do ogłoszeń
- Recenzje ogłoszeń
- Browary
- Wydarzenia
- Komentarze do wydarzeń
- Opinie o wydarzeniu
- Wpisy na blogu
- Komentarze w blogu
- Pliki
- Komentarze do plików
- Opinie o pliku
- Grafiki
- Komentarze do grafik
- Opinie o grafice
- Albumy
- Komentarze w albumach
- Recenzje albumów
- Tematy
- Odpowiedzi
- Aktualizacje statusu
- Odpowiedzi na komentarze
- Artykuły
- Artykuł komentarzy
- Opinie o Artykuł
- Rekordy
- Rekord komentarzy
- Opinie o Rekord
-
Wprowadź datę
-
Cały czas
23 Grudnia 2011 - 25 Kwietnia 2025
-
Rok
25 Kwietnia 2024 - 25 Kwietnia 2025
-
Miesiąc
25 Marca 2025 - 25 Kwietnia 2025
-
Tydzień
18 Kwietnia 2025 - 25 Kwietnia 2025
-
Dzisiaj
25 Kwietnia 2025
-
Wprowadź datę
2021.01.12 - 2021.01.12
-
Cały czas
Popularna zawartość
Treść z najwyższą reputacją w 2021.01.12 uwzględniając wszystkie działy
-
1 punkt
-
Kup przekaźniki 40A, mniej się grzeją Wysłane z mojego Ektra przy użyciu Tapatalka1 punkt
-
Bardzo zgrabne, podajesz w kalkulatorze początkowe BLG i końcowe, kalkulator wylicza przybliżoną zawartość alkoholu. Poszukaj na forum arkusza Polskie Proste Piwne Porachunki. edit: PPPP1 punkt
-
5 BLG po 8 dniach fermentacji
dellos przyznał(a) reputację Mateusz Stelmaszczyk za temat
Zainwestuj w sterownik i lodówkę na początku, to jest w sumie najważniejsze- sam się o tym niedawno przekonałem. iSpindle itp to zupełnie drugorzędne sprawy. Refraktometr jest spoko podczas warzenia, potem bezużyteczny- więc na początku można się obyć bez niego (choć nie powiem, fajna sprawa ). Ph-metr spokojnie zastąpisz paskami, nie wiem czy w ogóle się opłaca w takie urządzenie pakować kasę.1 punkt -
Super, jak tylko złożę całość (i nic nie spale :D) to pozbieram nasze posty do kupy i zrobie jakiś większy wpis żeby ułatwić innym życie1 punkt
-
Ogólnie - im zimniej, tym wolniej się starzeje. Najlepszy jest zamrażalnik, ale lodówka i tak jest dużo lepsza niż trzymanie w temperaturze pokojowej. Na 2-4 tygodnie lodówka powinna wystarczyć.1 punkt
-
Odnośnie przechowywania chmielu to też trzymam w lodówce i nie zauważyłem jakiegoś odczuwalnego wpływu na piwko, szczególnie że czasem warze co 2-3 tygodnie i taka paczka chmielu leży czasem i z 2 miesiące1 punkt
-
Start z regulatora masz na stykach 10 i 11 Wysłane z mojego Ektra przy użyciu Tapatalka1 punkt
-
grainfather
smerf08365 przyznał(a) reputację olko za temat
Oprócz hobby warzenia piwa, to jestem informatykiem. Może z tego zawodu wiem, że inwestowanie w sprzęt, który masz dopiero dostać nie jest niezbędnym rozwiązaniem, bo przy pierwszym korzystaniu myśli mogą pójść nie w camlocki, a na przykład w dodatkowy warnik do wody. Nie śpiesz się, zaoszczędź czas i pieniążki. Zrób sobie kilka warek i będziesz wiedział co i jak. Na prawdę, na samym początku oryginalny filtr z druciakami lub hopstoper wystarczą1 punkt -
16-18.04.2021 VIII Łódzki Konkurs Piw Domowych
prosenbaum przyznał(a) reputację zielu za temat
Nie ma żadnego problemu, możesz nawet przysłać w PETach1 punkt -
Dzięki wielkie. Wyjątkowo trafiło mi się że mam wolne piątek-niedziela i myślę wtedy zacząć wycinać i składać a timer a ali będzie najwcześniej w połowie lutego ;/ Chyba pójdę za twoją podpowiedzią i kupie MaxWell żeby było z tej samej parafii https://allegro.pl/oferta/cyfrowy-przekaznik-czasowy-czasowka-4-cykle-230vac-7689350867 . Czy wiesz może czy te timery obsługują głośniki czy po prostu same dają sygnał końca odliczania a sygnał dźwiękowy to już inny komponent?1 punkt
-
W opisie produktu jest napisane, że jest to potencjalna zawartość alkoholu, tak więc tej skali możesz używać przed fermentacją żeby sobie tę końcową zawartość alkoholu z grubsza oszacować.1 punkt
-
Możesz cytować dwie osoby w jednym poście. Jeśli nie zmierzyłeś początkowego blg, możesz ewentualnie spróbować wrzucić w jakiś kalkulator swoje surowce i ilość brzeczki i przeliczyć, tylko czy jest to do czegoś potrzebne? Masz piwo w okolicy 4-5% alkoholu. Przed następnym warzeniem polecam poczytać przynajmniej wiki , jest tam sporo informacji.1 punkt
-
1 punkt
-
Posmak gotowanych warzyw
dirk gently przyznał(a) reputację Oskaliber za temat
DMS jest jak najbardziej wyczuwalny w smaku. No i na marginesie tak naprawdę to smak=zapach. Człowiek czuje kilka podstawowych smaków (słodki, słony, kwaśny, gorzki, umami, i kilka dyskusyjnych, gdzie jeszcze nie ma konsensusu w świecie nauki), reszta to aromaty retronosowe. Oprócz wspomnianego DMSu i infekcji mogą to być jakieś inne związki siarki powstałe przy fermentacji. Np. metylotiooctan pachnie kalafiorowo. Także warto zwrócić uwagę też na jakość drożdży i ich ilość, podnoszenie temperatury jak fermentacja zwalnia. Ale widzę, że problem wystąpił zarówno na W34/70 jak i na kveikach, więc wydaje się to mało prawdopodobne, żeby dwa skrajnie różne szczepy miały kaprys dać ten sam aromat. Na Twoim miejscu zmieniłbym słód i zrobił kolejną warkę testową. Jak wyjdzie to samo to już raczej niemal pewna infekcja. No i polecam też lekturę tych wpisów: http://www.beerfreak.pl/dms-czyli-puszkowana-kukurydza/ http://www.beerfreak.pl/zwiazki-siarki-w-piwie/1 punkt -
Przy wyższym ciśnieniu wrze w niższej temperaturze0 punktów
-
Moja podkładka to coś tam ze spożywką wspólnego ma. Chociaż sraczwężyk też, ale na końcowym etapie obróbki.0 punktów
-
0 punktów
-
Butelkowanie piwa w balonach/gąsiorach/damach 5l???
ksiegarz5 przyznał(a) reputację primordial za temat
Granat z takiej 5-litrowej damy sprawdziłby się nawet w warunkach bojowych ?0 punktów -
Książki piwowarskie
Mateusz Stelmaszczyk przyznał(a) reputację elroy za temat
Potwierdzam, nie będzie wersji epub/mobi/pdf0 punktów