Hm, widzę, że narobiłem zamieszania, bo albo nie dość dobrze wyjaśniłem o co mi chodzi albo zrobiłem to źle. ? Nie odpiszę więc żadnemu z was, konkretnie, a zrobię to ogólnie, do wszystkich ...
Szukam lodówki:
* małej,
* z zamrażalnikiem,
* dodatkowej, która będzie stała w nie używanej kuchni,
* sporadycznie włożę tam jakiś garnek z kotletem czy pasztet lub pomidory,
* a jeszcze rzadziej, o ile w ogóle, będę w niej fermentował, choć pewnie prędzej będzie to lagerowanie. ?
Kuchnia, tak jak pisałem, jest nie używana, ale jest mała. Oprócz kuchenki gazowej, zlewozmywaka oraz kilku szafek, NIC więcej w niej nie ma. Wsadzę niedużą lodówkę, może jakiś mały stół z krzesłem i to WSIO. Zamierzam trzymać tam Coobre, może jakieś nie używane fermentory, jeden w drugim, lub fermentor w którym coś "pracuje" i już nie będę miał więcej miejsca.
Wielkich lodówek dwudrzwiowych, chłodni, witryn czy chłodziarek nie potrzebuje, bo NIKT z tego nie będzie korzystał ...
Zmierzyłem, mniej więcej, fermentor 30l oraz 15l, zabrałem miarkę, a po pracy podjadę do jakiegoś EuroRTVAGD czy innego Media Markt i sobie wszystko sprawdzę.