Ranking

Pytanie dosyć ogólne. Mało ostatnimi czasy coś aktualizacji na temat rocznika 2022 chmieli. Czy możecie się podzielić wrażeniami z chmieli z owego roczników ? Nie ukrywam, że mam na myśli głównie chmiele nowofalowe US, Nowa Zelandia, Australia to co używamy głównie do aromatycznych górniaków, ale informacja o każdym się przyda na pewno. Pytanie bierze się z absolutnie tragicznych doświadczeń i masy zepsutego piwa na rocznikach 2021 (Citra, Mosaic, Simcoe, Galaxy, Cascade itd.) co budzi we mnie, uzasadnioną, nieufność do tych chmieli w roczniku 2022. Jeżeli macie już jakieś doświadczenia i możecie podać źródło chmielu, sposób i ilość chmielenia to będę wdzięczny. Nie koniecznie musi być w tym temacie, nawet lepiej jakby w temacie dotyczącym charakterystyki danego chmielu.

Tak, warzyłem Neipa tydzień temu (jutro rozlewam) i dawałem Motueke, Kohatu oraz Cascade. Dziś po usunięciu chmieli z piwa, smakuje wybornie. Piękny aromat i smak. edit: Sazz bez porównania do innych sklepów.

Chmiele kupuję tyko w Hopit.pl. Minimalny zakup to 1kg, ale warto. Jeszcze ani razu się nie zawiodłem, a i wychodzi dużo taniej niż pakowane po 100g w sklepach piwowarskich. Nie rozdzielam na mniejsze porcje, trzymam w opakowaniu zbiorczym w zamrażarce nieraz ponad rok i zawsze są ok.

Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2023 już tuż, tuż! Gdzie odbędzie się konkurs już szczęśliwie wiemy - Kultowy Browar Staropolski! 💪🏻 Czas na pierwsze podsumowanie Waszych zgłoszeń! 🍺 A kształtują się one tak, w podziale na kategorie: Bitter - Styl Roku 2023 PSPD 58 Helles 57 Black IPA Single Hop 57 Polish Micro IPA 50 New England Imperial IPA 42 Irish Red Ale 41 Ciemne Pełne 38 Belgian Tripel 37 Oak Aged Imperial Stout 35 Gose z owocami 33 Wymrażany Porter Bałtycki 25 Herbal Ale 24 Brett Saison 23 American Barleywine 23 Niskoalk. Pils do 2% alk. 10 HVIDTØL 6 TOTAL: 559 zgłoszeń 🍺 Przypominamy, że na zgłoszenia piw czekamy do 20 maja do końca dnia. 🍺 Recepcja została wydłużona do poniedziałku 22 maja. 🍺 Opłat można dokonywać do 20 maja. Szczegóły: https://kpd.pspd.org.pl/ System zgłoszeniowy: https://beerawardsplatform.com/mppd2023

Ujawniamy bombę nagrodową od sklepu Twój Browar - za każde pierwsze miejsce Grainfather S 40 !

Ciemno było ?

U mnie ostatnio nawet kot się skusił ?