Skocz do zawartości

Ranking

  1. zasada

    zasada

    Moderators

    • Punkty

      1

    • Postów

      4 101

  2. wizi

    wizi

    Members

    • Punkty

      1

    • Postów

      1 772

  3. Łachim

    Łachim

    Members

    • Punkty

      1

    • Postów

      1 115

Popularna zawartość

Treść z najwyższą reputacją w 2024.08.27 uwzględniając wszystkie działy

  1. zasada
    W How to brew, masz zgrubne przepisy na podstawowe amerykańskie style: W dziale Receptury natomiast masz cały wątek poświęcony temu zagadnieniu:
    1 punkt
  2. wizi
    Na naszym Wiki masz medalowe receptury. Stout to prosty styl. 5-10% palonego jęczmienia, 5-10% karmelowego, reszta jakiś podstawowy. Trochę chmielu, drożdże S-04 i lecisz. Fermentacja od dolnego optimum drożdży, wraz ze spowolnieniem fermentacji podnosisz stopniowo temperaturę aż do górnego zakresu optimum.
    1 punkt
  3. Łachim
    Zacznij od prostych zasypów. Stout jest niezły na początek. Źródła warte polecenia: 1. Receptury z wiki.piwo.org 2. Receptury Jamila Zainascheffa z Brewing Classic Styles (co najmniej część była też w BYO) No i oczywiście forum Przy tych temperaturach bez lodówki możesz się też zainteresować kveikami. Z technik na początek zdecydowanie BIAB.
    1 punkt
Ten Ranking jest ustawiony na Warszawa/GMT+02:00
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.