Marusia

Tak gwoli podtrzymania konwersacji przypominam, że termin nadsyłania piw mija 9 listopada, czyli w najbliższy piątek. Tego już nie będę zmieniać w tym roku i przy okazji tego konkursu, ale zmienię w szablonie na przyszłe okazje :-)

Braciszek poczyta dokładnie, to się dowie, że mają być pijalne do degustacji, a kwasiory ewentualnie po sztuce do oceny w kącie Co do innych wątpliwości - takie spotkanie już było i się uczestnikom podobało. Nikt nikomu nie wytykał wad, za to wszyscy z zainteresowaniem obserwowali, co wyczuwają w swoim piwie - no i w piwach kolegów :-) Oczywiście niby trudne będzie wypicie wszystkich przyniesionych bronków, ale tylko teoretycznie - wszak 4 piwa na głowę to nie jest jakiś wyczyn. Po za tym nie sądzę, żebyśmy wypili wszystkie, tylko pewnie część pójdzie na wymianki między piwowarami. W praktyce widzę to tak, że 4 piwa oceniamy wg wytycznych (tabele, koła sensoryczne, moje wskazówki), a potem już bardziej na luzie podaje swoje piwo, a i tak degustacja będzie trwać, bo jak się człek przestawi na ocenę, to potem już trudno się zwyczajnie piwa napić tego samego wieczoru

Zapraszam do Zakładu Usług Piwnych we Wrocku, ul. Ruska 34, na spotkanie piwowarów domowych, które odbędzie się 18.11.2012 o godz. 15.00 W założeniu spotkania będą cykliczne, dlatego zakładam temat zbiorczy. Warunki uczestnictwa: - Przygotowanie na spotkanie 4 x 0,5 l piwa z wybranej przez Ciebie warki do oceny przez zgromadzonych piwowarów domowych. - Jeśli masz jakieś piwo zepsute, które chciałbyś skonsultować pod kątem „dlaczego tak się stało”, to weź też jedną butelczynę dodatkowo. Jednak bazą powinny być piwa pijalne UWAGA! Szczegółowej ocenie przez uczestników zostaną poddane 4 ze zgłoszonych piw (wyboru dokonamy wspólnie już po przybyciu na spotkanie), resztę spożyjemy w trakcie piwowarskich rozmów na tematy różne. Doświadczenie pokazało, że jeśli chcemy połączyć naukę z przyjemnością, to powyżej 4 próbki nie ma co męczyć uczestników, zwłaszcza początkujących. Moderator spotkania: Marusia Na spotkanie zapewnione będą materiały pomocnicze dotyczące oceny piw. Zapisy via email: agnieszka[at]cerevisia.pl, lub za pomocą formularza zgłoszeniowego dostępnego na naszej stronie internetowejIlość miejsc ograniczona!

Rozumiem Twój ból Jednakże realia są bezlitosne: 2 piwa są potrzebne do ewentualnych eliminacji przed konkursem. Dlaczego dwa? Ano, dlatego, że jeśli jedna butelka będzie trefna, konkursowicz ma szansę na weryfikację za pomocą drugiej butelki. Z tego samego powodu są potrzebne 2 butelki na konkurs właściwy. W zapisie faktycznie powinno być 6 bączków, żeby można było podzielić na 2 - zmienię.

Regulamin Gdańskiego Konkursu Piw Domowych im. Sławomira Pahlke I. Organizatorzy: - Agnieszka Wołczaska-Prasolik (Marusia) - Browar Amber - Magdalena Kowalewska-Pahlke II. Jury: Przewodniczącym Jury jest Agnieszka Wołczaska-Prasolik (Marusia) Skład Komisji Konkursowej przewodniczący ustalił w następującym składzie (alfabetycznie): - Maciej Chołdrych (Piwoznawcy) - Roman Kotlewski (Browar Amber) - Rafał Kowalczyk (Browarzyciel) - Andrzej Sadownik (Prezes PSPD) III. Konkurs: 1. GKPD jest zorganizowany w dniach 24/25 listopada 2012 r. 2. Uczestnikami konkursu mogą być jedynie osoby pełnoletnie. 3. W konkursie wyznaczono 1 kategorię: PORTER BAŁTYCKI do 20 blg, dolna fermentacja Uczestnik może wystawić najwyżej jedno piwo w Konkursie. W przypadku gdy do Konkursu zostanie zgłoszone tylko jedno piwo, pozostanie on nierozstrzygnięty, a uczestnik otrzyma upominek. W przypadku zgłoszenia do konkursu powyżej 15 piw organizatorzy zastrzegają sobie prawo do wykonania wstępnej eliminacji. Uczestnicy zgadzają się na upublicznienie swego imienia i nazwiska podczas ogłaszania wyników konkursu oraz podania zajętego przez nich miejsca. Zwycięzca każdej z kategorii zobowiązuje się do upublicznienia receptury zwycięskiego piwa na życzenie organizatora. Osobą odpowiedzialną za odbiór i przechowywanie piw konkursowych jest Magdalena Kowalewska-Pahlke. Uczestnicy powinni dostarczyć konkursowe piwa w nieprzekraczalnym terminie od 15.10.2012 do 09.11.2012 na adres: Magdalena Kowalewska-Pahlke Walerianowa 68 81-589 Gdynia email: magdalena.pahlke@interia.pl kom.: 505 387 540 W przypadku chęci osobistego dostarczenia konkursowych piw pod ww. adres należy wcześniej ustalić warunki z odbiorcą. Koszt obsługi konkursowej zgłoszonego piwa wynosi 10 zł, płatne przelewem na konto do dnia 9.11.2012: Agnieszka Wołczaska-Prasolik Multibank 95 1140 2017 0000 4502 0036 1088 Nagrodzone zostanie piwo, które zajmie pierwsze miejsce w Konkursie. W przypadku dwóch lub więcej piw, które otrzymały identyczną punktację prawo wyboru piwa przysługuje Przewodniczącemu Jury. Członkowie Komisji Konkursowej nie mogą być uczestnikami konkursu. Dopuszcza się nadesłanie piw w butelkach oznaczonych etykietami i/lub oznaczonymi kapslami. Sposób oznakowania należy opisać we właściwym miejscu formularza zgłoszeniowego. Do konkursu należy wystawić minimum 4 butelki 0,5l lub jako ekwiwalent 5 butelek 0,33l Ocena piw będzie anonimowa, a butelki przed konkursem zostaną właściwie zamaskowane. Nagrody zostaną wysłane w przeciągu 14 dni na adres zwycięzcy konkursu podany w formularzu zgłoszeniowym. Fundatorem nagród jest Browar Amber. Post został wypromowany jako artykuł

Pora na garść szczegółów. Organizatorami konkursu są: Agnieszka Wołczaska-Prasolik (Marusia), Magdalena Pahlke i Browar Amber Jurorami, pod moją skromną kuratelą i opieką będą (alfabetycznie): Maciej Chołdrych Roman Kotlewski Rafał Kowalczyk Andrzej Sadownik Żadnego z tych panów chyba nie trzeba przedstawiać braci piwowarskiej:) Wszyscy ku pamięci pomysłodawcy amberowskiego Grand Portera, czyli ś.p. Sławka (Simona) Pahlke spotkamy się w miejscu godnym najlepszych okazji - czyli w Dworze Artusa. Nagroda w konkursie jest tylko za miejsce pierwsze - ufunduje ją Browar Amber, a będzie to: - weekend w Velaves SPA (zakres usług w przygotowaniu) - zwiedzanie Browaru Amber - piwny pakiet

Tak to wygląda, jakby po przejeździe na miejsce imprezy nagle zostało tylko parę osób na parkiecie

No i jednej piwowarki bez połówki:D P.S. Sądząc po nikłej frekwencji w temacie po spotkaniu część uczestników jeszcze odparowuje specjały z piwniczki;)

Bardzo było fajnie, przejażdżka zielonym autem w towarzystwie (również kegów), kaszanka prosto z pieca, wcale wg niektórych nie-kolendrowy i nie-gorzki witbier Josefika, rozmowy przy piwku i tańce-połamańce przy Kulcie. Przy okazji przepraszam wszystkich tanecznych partnerów za mój bezstylowy styl, mylenie kroku i wymuszane obroty Piwniczka imponujaca, na szczęście udało mi się jej oprzeć, bo wtedy na pewno nie dałabym rady imprezować do 3 w nocy Dzięki wielkie Somkowi i Agnieszce za obustronny transport i towarzystwo w podróży, a Jacerowi oczywiście za organizację i dbałość o uczestników spotkania. Za rok chętnie powtórzę, oprócz wszystkich innych atutów fajnie jest też, że blisko

Patrząc przez okno można nabrać wątpliwości, czy plan A jest nadal aktualny, ale twardym trza być Drożdże biorę, ale rower też.

Tylko się dziś nie przetrenujcie

Jest pociąg z Wrocka przyjeżdżający do Żmigrodu 8:36. Jeśli Somek nie potwierdzi możliwości dokooptowania roweru do fury to oczywiście jestem bardzo zainteresowana - do 15 się to na pewno wyjaśni. Kuli, podaj mi proszę swój nr tel. na PW, bo po ostatniej utracie komóry do tej pory nie odzyskałam wszystkich kontaktów. Edit: Aaaaa, już się Somek wpisał - no to jadę z Somkiem:) Somek proszony o podanie numeru telefonu w celu ustalenia szczegółów - we Wrocku zanocuję, zatem oczywiście dotrę gdzie trzeba:)

Ja z Agnieszką jedziemy z Wrocławia Planujemy wyjechać koło 7:30 - mam nadzieję, że 1,5h wystarczy, żeby dotrzeć do Milicza. Także jak Ci to pasuje to jakoś się zmieścimy w naszym niedużym aucie Dzięki za propozycję, ale czy w Waszym małym aucie zmieści się też ROWER? Jeśli tak, to oczywiście chętnie się dopakuję Anteks, czy ja wyglądam, lub kiedykolwiek wyglądałam na sportowca? Jeżdżę rozrywkowo w celu uzyskania pragnienia na piwo Dojazd ze Żmigrodu do Milicza wykluczył by mnie z dalszej wycieczki, nie wspominając o wczesnej porze dnia (nie cierpię wczesnej pory dnia )

#$&@%# PKP wywinęło mi numer i zlikwidowało połączenia z Wrocka do Milicza - pierwszy pociąg jest po 13.00 Mam zatem pytanie, czy nie jedzie ktoś z Wrocka/przez Wrocek/autostradą A4 od strony Legnicy i ma miejsce w aucie na kobietę 166cm/61kg + rower? Jeśli nie, to będę miała niezły kłopot (a raczej Slavoy, jak mu auto zabiorę). No, ale piwa już Jacerowi wysłałam, zatem muszę podążać ich śladem - nie dam się obgadywać za plecami

Jestem chętna, o ile zobaczę wcześniej wzór i przewidujesz koszulki damskie - worków nie noszę

Wg zaleceń Jacera zamelinowałam się w Hotelu Pałacowa

Ja skromnie wyślę Jacerowi kurierem 10 piw.

Ja poproszę dla mnie samej całego karpia, 1 - 1,5 kg na tego grilla, z mięcha wtedy chętnie całkiem zrezygnuję

W sprawie jedzenia jeśli o mnie chodzi: rybka, rybka, rybka. Nie po to nad stawy rybne jadę, żeby kiełbachę wsuwać

Wydźwięk Twojej wypowiedzi sugerował obawę przed celowym działaniem sklepu na niekorzyść klienta, trudno nie zareagować na taki zarzut. Jeśli masz jakieś uzasadnione wątpliwości na temat sposobu pakowania to pisz maila - jeśli czegoś brakowało w zestawie - napisz czego. Jeśli uważasz, że czegoś zabrakło w Twoim zestawie do weizenbocka, możesz opisowo nakreślić, co jest nie tak - zazwyczaj łatwo jest się domyślić ewentualnego braku. Prawdą jednak też jest niestety, że czasem zdarzają się reklamacje nieuzasadnione. A samo pisanie na forach, zamiast do "winowajcy", że "odnoszę wrażenie, że czegoś zabrakło" nie pomoże ani Tobie, ani innym klientom danego sklepu, ani sklepowi, któremu nie dajesz szansy wyeliminowania potencjalnego błędu pracownika.

Fajnie by było, jakbyś zgłosił reklamację sklepowi.

Piwa na razie nigdzie nie wysyłamy - do listopada kawał czasu Niedługo zawieszę regulamin konkursu i wtedy wszystko będzie wiadomo. Osób się trochę zgłosiło, zatem konkurs się odbędzie. W tym roku i tylko w tym roku blg portera ma się mieścić między 18 a 20 blg. Od przyszłej edycji tylko 18 blg i basta

Dzięki za dotychczasowo nadesłane PW, jak narazie wszystkie 3 miejsca na pudle zajęte

Gadu gadu, a czas leci. Mam prośbę do Was o info na PW, osoby mające piwo/planujące jeszcze uwarzyć (ostatnia chwila, o ile oczywiście ktoś ma warunki na dolniaki) o pożądanych parametrach, żeby je wysłać na tytułowy konkurs. Planujemy imprezę na tip-top i nie chciałabym, żeby ze względu na późny termin ogłoszenia kategorii się okazało, że nie ma z czego wybierać