josefik
-
Postów
3 478 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez josefik
-
warka 110 Belgian GSA skład: pilzneński - 12,5kg carapils - 0,25kg płatki owsiane błysk.- 0,20kg płatki jęczmienne błysk.- 0,20kg Zacieranie zasyp 40°C 66°C - 40 min. 73°C - 15 min. chmielenie/dodatki Cukier kryształ - 1,2kg styrian - 70g 60 min. lubelski - 30g 15 min. lubelski - 30g 1 min. drożdże Wyeast Golden Strong Ale 1388 wyszło 18,2 BLG
-
ale cała robota będzie jedną godzinę krócej... Nie, nie zmiana to zmiana
-
... i do tego słyszałem że nocne zmiany dziś pracują o godzinę dłużej
-
co do nalewania to prędzej czy później degustator ewoluuje i się nauczy. U mnie gorzej z umyciem. Dlatego zamieszczam takie "logo"
-
warka 109 saison skład: pilzneński - 8kg pszeniczny-1 monachijski I - 0,5kg crystal 120 - 0,5kg płatki jęczmienne - 0,25kg płatki jęczmienne błysk.- 0,25kg Zacieranie zasyp 54°C 51°C - 30min. 65°C - 45 min. 73°C - 10 min. chmielenie/dodatki styrian - 85g 60 min. styrian - 15g 10 min. hallertau spalt select - 10g 10 min. curacao - 25g - 10min drożdże Wyeast Saison 3724 12,5 blg
-
nie ma co zazdraszczać do rana siedzę
-
start warzenia ok. 17 na początek Saison
-
warka 108 witbier już na cichej blg spadło do 2,5
-
o i to jest propozycja przydałoby sie ~gniazdo 5-12V aby można komputerowy wentylatorek podpiąć w drugim przypadku ręczne sterowanie załatwi sprawę.
-
butelkowanie warka 104 dubbel ignacowy - 6 blg 2,5l dodano brzeczki do refermentacji warka 105 belgian pale ale - 2,5 blg dodano 202g cukru do refermentacji warka 106 blonde - 3,8 blg dodano 220g cukru do refermentacji
-
Ja już nie chcę tej opcji, wystarczy mi to ukryte menu, potrzebne mi to było do skalibrowania i sprawdzenia z innym czujnikiem ogólnie brak uwag. To ręczne sterowanie byłoby dobre.
-
To sięgnij u źródła bo tak sie składa że mam wyszynk z mieszanką azotu/co2 edit poruszając jeszcze temat nurkowania / CMAS **, Rescue Diver/ i rozpuszczania upraszczając to azot rozpuszcza się we tkankach z tym że dużo wolniej niż tlen, stosowanie mieszanek np. Trimix Nitrox gdzie azot zastępowany jest helem ma na celu zredukowanie nasycenia tkanek Azotem które zwiększa za sprawą długiego czasu nurkowania i głębokości.
-
co za spam
-
Wersja produkcyjna już dawno w sprzedaży, teraz to już następna generacja.
-
Drożdze Weast Season i Strong Golden Ale "startują" w kolbach. Na weekend przewidziane 2 warki w stylach jak nazwy drożdży wskazują. prawdopodobny start: sobota popołudnie/wieczór.
-
Bo rozumiem że chodziło o aktywację roztworu? czy może rozcieńczanie roztworu roboczego do dezynfekcji?
-
Ja daje na do 5l baniaka, 200ml clo2 do tego jako aktywator 40g kwasku cytrynowego Twój aktywator to pewnie kwas fosforowy? Nie używałem bo przy twardej wodzie wytrącał się dodatkowo osad.
-
II Zlot Piwo.org - kwiecień 2011 - informacje wstępne.
josefik odpowiedział(a) na elroy temat w Archiwum 2007-2018
Czy to oznacza że dzisiejsze wpisy traktowane są już jako rezerwacja? -
coś takiego? http://www.piwo.org/forum/p67031-28-09-2010-16-14-54.html#p67031
-
skutecznie można zabezpieczyć czujnik koszulką termokurczliwą. Nakładamy na przewód koszulkę z sporym zapasem tak żeby niezabezpieczone część koszulki nie miała nigdy kontaktu z wodą /u mnie bywało łącznie ok. 50cm/, końcówkę koszulki przy czujniku zgrzewamy /prasujemy/ szczypcami - kombinerkami. Można nałożyć w celu większego bezpieczeństwa 2 warstwy. Wersja powyżej z kapilarą jest jak mimo wszystko bezpieczniejsza.
-
Czy w corneliusach są żywe drożdże? Coś mi sie zawało że Czes kiedyś szukał i nie znalazł.
-
Przemuś życzę ci dużo zdrowia aby w twojej zagrodzie piwa domowego nigdy nie zabrakło. :)
-
JAK - nieLipiński Browar Domowy
josefik odpowiedział(a) na JacekKocurek temat w Zapiski piwowarów domowych
jakie drożdże do tego poszły, Koelsch? -
warka 107 - trippel - rozpoczyna cichą fermentację - zeszło do 3blg