josefik
-
Postów
3 478 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez josefik
-
"uwarzyłem To piwo ..."
-
warka 87 witbier czyli kto rano wstaje ten sie g... wyśpi Zacieranie 53°C zasyp 65°C 40 min 71°C 30 min podgrzanie do 78C
-
witam
-
Ja bym zrobił na tej samej wysokości, nie obserwuję proporcjonalnego zwiększenia objętości drożdży w stosunku do ilości brzeczki.
-
złe i dobre wieści zła - poślizg będzie tak duży że dzisiaj nie zdążę uwarzyć dobra - zrobię to sobotę - oglądalność wzrośnie
-
trudno mi się wstrzelić z płynnymi drożdżami i gęstwami w weekend /saszetki słabo puchną/ do tego jeszcze only 3 fermentatory/kegi 50l, no a sezon na lagery i trzeba swoje odczekać. Plastiki rozdałem na zachętę chętnym i ciekawym. ale kończę projekt fermentatora stożkowego, prototyp prawie gotowy jak będzie cacy to jeszcze 3 kegi stoją do przeróbki.
-
tu nie o naukę chodzi :beer:
-
Nasz drogi kolega ostatnio w ogóle uskutecznia te warki w dni robocze jak by nie mógł po ludzku w sobotę chłopcy to przecież dla Was, w piątek czy sobotę to sobie walen tynki onlajn możemy zrobić przy świecach oczywiście
-
jutro startuję z kolejną warką online, start między 15 a 16 będzie warzony witek
-
Warka zerowa (czyli z ekstraktu) została wylana.
josefik odpowiedział(a) na 13Robert temat w Wsparcie piwowarskie
Na kilkanaście brewkitów i następnych kilka warek z użyciem suchego cukru do refermentacji nie zdarzyło mi się coś takiego. ale nie mówię że niemożliwe coś bardzo trudno mi w to uwierzyć. -
coś mi tu jeszcze nie pasuje wydawało mi się że oprócz bolców jest jeszcze grubszy kołnierz i nie można "zakliknąć" złączek, dawno to przerabiałem ale coś mi tak świta. No właśnie już jest odpowiedz
-
ty zwiększysz moce, koledzy zwiększą moce i będzie ich więcej bo pewnie zasmakowało ... no i kółko się zamyka
-
Witam W Spiżu to dawno musiałeś być masz też pod nosem Brovarię Gdańsku -browar restauracyjny, a najlepiej jak zrobisz sobie je sam. Powodzenia
-
cześć
-
Balingometr z Biowinu-poważna wpadka
josefik odpowiedział(a) na 13Robert temat w Wsparcie piwowarskie
Napewno masz rację' date=' ale jeśli się nie mylę to i tak musisz posiadać balingometr, ponieważ refraktometrem można sprawdzać brzeczkę nieodfermentowaną. Po odfermentowaniu trzeba użyć balingometru.[/quote'] Nie koniecznie można użyć odpowiedniego algorytmu który przeliczy wskazania refraktometru. http://www.brewheads.com/refract-currentgrav.php http://www.onebeer.net/refractometer.shtml i pokrywa się to z odczytem z balingometru -
Na sterowniku?
-
Rudzki Browar Domowy "PIERON" 2007
josefik odpowiedział(a) na Pieron temat w Zapiski piwowarów domowych
Czy te drożdże mają być opuchnięte w ciągu 3' date='5h po aktywacji? U mnie minęło 8h i nic.[/quote'] raczej wymagają tyle czasu co te z normalnych saszetek u mnie ruszyły po 2 dniach -
Lista castingowa do spotu "Jestem piwowarem domowym"
josefik odpowiedział(a) na kopyr temat w Piwowarskie wieści
tak tak tle co prawda ale Przemo powinieneś się cieszyć że to jeszcze nie było w tej fazie http://www.youtube.com/watch?v=S8NKvw0CGCg Dobreeeee tak to wyglądałem w Cieszynie jak wróciłem z Paparazzi po kilku witkach i velvecie To ujęcie w którym występujesz to też chyba z Cieszyna tylko trochę wcześniej lub dużo później tak więc otarłeś się o ten klimat i sławę na YT -
jakoś czuje niesmak bo pamiętam wywiad sprzed lat kilku Majchrzaka jak to mówił kto to się nie skundlił w reklamach a najbardziej po Konradzie pojechał a tu proszę. Wizualnie nic to zarzucenia, ale normalnie niesmak czuję. wygląda na to że wszystko to kwestia ceny, do kupienia i zupełnie nie na miejscu jest mówienie nigdy nie wystąpię w reklamie bo potem co niektórzy pamiętliwi widzowie mogą się rozczarować. /pewnie wtedy stawki są wyższe/ a aktorsko to bardzo lubię Majchrzaka i nawet ta reklama tego nie zmieni
-
Lista castingowa do spotu "Jestem piwowarem domowym"
josefik odpowiedział(a) na kopyr temat w Piwowarskie wieści
Też wystąpiłeś. tak tak tle co prawda ale Przemo powinieneś się cieszyć że to jeszcze nie było w tej fazie http://www.youtube.com/watch?v=S8NKvw0CGCg