josefik
-
Postów
3 478 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez josefik
-
Polegano w dużej mierze na doświadczeniu przekazywanym z dziada - pradziada Czyli obserwacja wzrokowa, pomiar temperatury pewnie łokciem.
-
Cześć Żadne piw komercyjnych nie było jak dotąd zblizone jeśli chodzi o pierwowzór. Jak dla mnie, żeby dla porównania mieć rozeznanie w lekkich piwach wędzonych może być Pinta a'la grodziskie.
-
Jak zmienić? Gdzie jest ta opcja ? Mam problemy!
josefik odpowiedział(a) na elroy temat w www.piwo.org
Po zalogowaniu, klikając "Wyświetl nowa zawartość" domyślnie ustawia się w wyświetlaniu wg zawartości na "Artykuły". Można zmienić aby domyślnie zawsze było "Forum"? -
Tak to mniej więcej wygląda ale dałem część do 2 kegów, w ramach rezerwy taktycznej - gdyby któraś z imprez masowych za bardzo się przedłużała. Przy okazji to jeszcze 23.12 na cichą poszedł tripel.
-
JACEK najlepszego
-
JACEK
-
Jak zmienić? Gdzie jest ta opcja ? Mam problemy!
josefik odpowiedział(a) na elroy temat w www.piwo.org
Nie wiem czy już ktoś pytał bo lekko sie tu motam - subskrypcja starych wątków jest? -
warka 147 BDSA zakegowana, zabutelkowana 4,6 blg 11,8 alk.
-
Spóźnione życzenia dla Krzysków Infama i Skitofa
-
Wszelkie zaawansowane sterowniki nie są niezbędne, wystarczy prosta kontrola temperatury i zmiana parametrów po każdej przerwie raptem od średnio 3x na warkę. To nie boli a sprawia że mamy komfort kontroli temp. za niewielkie pieniądze.
-
Właśnie o tą różnicę między wodą a spirytusem najbardziej chodzi
-
Ciekawe aukcje na allegro.
josefik odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Nie psiocz 2,5 roku na tym robiłem i to był piękny okres. -
Jodyna jest beee. Zastosuj jod z jodkiem potasu, ludzkie oko wtedy zobaczy Nie chodzi mi o rozłożenie skrobi bo wiem że rozkłada. Bardziej o jakieś dodatkowe walory lub wady smakowe. Ja jeśli zdarzy mi się zrobić ciemne niekoniecznie Ale, to właśnie wrzucam słody palone na sam koniec. Więc nie wiem co tracę.
-
Co spowoduje późniejsze wrzucenie słodu palonego?
-
http://allegro.pl/sterownik-termostat-regulator-temp-eliwell-carel-i1993735613.html
-
Może być ciężko, nawet przy mieszadle. Moim zdaniem jeśli kupisz tańszy bez tego bajeru, zainwestujesz ok. 50zł w regulator temp. z czujnikiem. Będziesz miał lepszą automatykę.
-
Przy gotowaniu wody bardzo dobrze.
-
Robię dwa płukania po 20-30 min każde. Pierwsze z detergentami, drugie chemia ze środkiem bakterio i grzybobójczym. Syf /w niewielkiej ilości/ w postaci mikrodrobinek chmielu i osadów widać jeszcze unoszący sie na powierzchni /pianie/ przy drugim płukaniu.
-
Tell me why Scooby.
-
To teraz już z górki
-
Dodawanie gęstwy drożdżowej z opóźnieniem
josefik odpowiedział(a) na Lukas temat w Wsparcie piwowarskie
Ile? Komórek nie mam zwyczaju liczyć , ale w zeszłym roku stosowałem tą metodę, dozowałem strzykawką ok.1,5-2ml przepłukanej /rozcieńczonej gęstwy/ na butelkę. -
Raczej nie bo woda fest twarda. Następnym razem spróbuj dać na krócej, lub zrób wyciąg mocząc słód wcześniej i dodając samą ciecz. Możesz też spróbować zastosować inne słody palone np carafa specjal - jest pozbawiony łuski i sprawia ze piwo jest bardziej gładkie i mniej jest spalenizny i goryczki .
-
Cześć Ta skarpeta to prawdopodobnie od chmielu właśnie, jeśli tego dzikusa użyłeś Chmielnik, możesz spokojnie założyć.
