Sojer
-
Postów
1 925 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
2
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Sojer
-
To musiałeś strasznie nagrzeszyć...
-
To walnąłem jak gołąb na parapet... Już poprawione
-
To ja nie wiedziałem, że Wy tak na wyścigi. Dojdzie jeszcze do tego, że niektórzy będą warzyć tylko pod kątem konkursów.
-
Wiem I tak chmielę granulatem, a do ewentualnych szyszek z mego sztobra znajdę jeszcze parę sztuk (muszę tylko zapytać małżonki, gdzie je ukryła).
-
A ja dziś będę wędził. Szynki i słód także Tylko kurcze nie mam żadnego sita i tak sobie kombinuję, by wrzucić słód w woreczki do chmielenia... Żeby było na temat. Zapowiadają się dwa grodzisze. Jeden u mnie, drugi w Bydgoszczy
-
Bo wszystko zależy od tego czy kurczak poddał się plastyce piersi, czy pozostał w naturalnym rozmiarze A w ogóle wszyscy korzystacie z przepisu, a fabiansowi plusa nie dajecie...
-
No jak już zaczołeś to pochwal się do końca. Zdjęcia pokaż, narysuj chociaż
-
Znaczy przemysł bimbrowniczy?
-
świetny! Zwłaszcza górna część, która polewana była piwem. Ładnie spieczona, przeszła aromatem chmielu zdecydowanie mocniej niż pałki. Zdziwiłem się, bo smakowało nawet mej małżonce
-
Ja ostatnio kopałem pyry i było fajnie. Fajnie bo mało, na jeden obiad. Przypomniało mi się dzieciństwo
-
No parę dni za późno. Byłem w Warsiawie 23.07
-
Warka nr 14 Pseudo Weizenbock słód pszeniczny 2,0 kg słód monachijski 1,5 kg słód carared 0,2 kg Zacieranie: 44°C 15' 53°C 20' 63°C początek dekokcji: 72°C 10' 100°C 15' 73°C 20' 78°C 10' Chmiel Perle 30 g (10 +10 +5) 11°Blg 19,5 l Odfermentowało do 3,5°Blg Refermentacja: glukoza 160 g, cukier 20 g gęstwa 3068 (z drugiego zbioru) W sumie gdybym wcześniej zerknął w Wiki dałbym więcej słodów i dociągnął do 16°Blg. Ale jak powiedział gość, któremu piła obcięła przyrodzenie. "Po ptokach" Fermentor stoi w piwnicy. Zacząłem o 20.00 skończyłem ok. 3.00
-
Piwo sprzedawane w nieżywych wiewiórkach, 500funtów za butelkę...
Sojer odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Hyde Park
W żadnym wypadku myszy! Myszy jedzą zboże, redukując tym samym możliwości rozwoju wołka zbożowego! -
Ja połowę piwa zostawiłem w butelce, drugą podlewałem kurczaka, a na deser wylałem na niego jeszcze całego weizena. Jaki efekt? Nie wiem. Później spróbuję.
-
Piwo sprzedawane w nieżywych wiewiórkach, 500funtów za butelkę...
Sojer odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Hyde Park
Ja jednak wolę włożyć butelkę piwa w kurczaka... -
Ja na Okęciu byłem o 14, więc do Warszawy wjechało się spokojnie, ale wyjazd o 17... W życiu nie jechałem 40 km przez 2 godziny... A jak sobie pomyślę, że moje 20 km do pracy pokonuję w 20-25 minut. I choć mieszkam w małym bloczydle na 8 rodzin jest kawał podwórka, na którym można sobie posiedzieć, uwędzić coś czy uwarzyć piwo.
-
Dziś zawiozłem teściów na Okęcie... Rany... Jak Wy możecie mieszkać i pracować w Warszawie??? Odkąd mieszkam na wsi zapomniałem co to spaliny, hałas i tłok na drodze...
-
No a przed chwilą rozmawiałem z małżonką jak zrobić kurczaka i wspomniałem jej u butelkowej wersji. I masz tu hop!
-
Ogień wyżre zdecydowanie lepiej
-
Jak nie ma chętnych to ja go przygarnę
-
Tak dla przypomnienia, acz w innej formie http://www.piwo.org/forum/t3159-Pomoc-dla-powodzian.html
-
Znaczy trzeba zrobić kurs pisania bezwzrokowego metodą dziesięciopalcową. Miałem to w dawnych licealnych czasach i przyznam, że nie żałuję męczarni na lekcjach...