Szwed
-
Postów
1 006 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Szwed
-
Witamy rodaka na emigracji. Uzupełnij profil
-
OK trzymam kciuki
-
Witam sąsiada. Gratuluję nowego hobby. Gar 40 L II gatunek widziałem w Rybniku na targu. Jeśli chcesz popróbować piwa prawdziwie zacieranego nie z puszki wpadnij na degustacje do mnie
-
# 33 ? American IPA dzisiaj przelana na cichą 3,5°Blg
-
# 30 ? Dortmunder Dzisiaj piwo zostało zakapslowane z dodatkiem 165g glukozy. Odfermentowało do 4°Blg
-
Cześć Jest szansa na to, że w Żywcu ktoś będzie warzyć dobre piwo
-
to mi się podoba +
-
# 33 ? American IPA 15-11-2010 zasyp: - słód pilzneński 3,0 kg - słód MonachijskiI 0,6 kg, - słód Caraamber 0,5 kg, - słód Caramunich typ I 0,2 kg, - słód Carahell 0,2 kg, Zacieranie 15 L wody 55°C - 15 minut 65°C - 45 minut 72°C -25 minut 78°C i filtracja Chmielenie 70 minut 10 minuta 30g Nugget, (granulat), 14,5 % ak 10 minuta 30g PREMIANT Czeski goryczkowy (granulat), 37 minuta 20g Perle (granulat), 60 minuta 20 g lubelski (granulat), Uzyskałem 23,5 L i tylko 13 °Blg a ten styl wymaga od 14 do 18 °Blg Fermentacja gęstwa od Staśka Wyeast 1272 American Ale II
-
Cżeść Co już nawarzyliście ?
-
No fakt mogłem pójść ta drogą. Szkoda, że teraz przeczytałem tego posta, bo w tej chwili juz sie filtruje kolejna warka bez pale ale. Miał być American IPA, a co z tego będzie zobaczymy, mam nadzieje, że dobre i mocno chmielone piwo bezstylowe
-
# 32 ? Milk Stout 13-11-2010 zasyp: - słód Pale Ale 0,7 kg, niestety Pale Ale mi zabrakło i uzupełniłem pilzeńskim - pilzneński 1,4 kg - słód Carafa Typ II 0,1 kg, - słód czekoladowyI 0,3 kg, - jeczmien palony 0,2 kg, - płatki owsiane błyskawiczne 0,5 kg, Laktoza 0,5 kg Zacieranie 15 L wody słód jasny i płatki 68°C 1,5 h 72°C - 10 minut 78°C dodałem ciemne słody i filtracja Chmielenie 70 minut 10 minuta 20 g Marynka (szyszki), 10 minuta 20 g lubelski (granulat), 60 minuta 20 g lubelski (granulat), 65 minuta 0,5 kg laktoza Uzyskałem 23 L 14°Blg Fermentacja drożdże S-04
-
# 31 ? Oktoberfestbier 12 11 2010 Zasyp : - Pilzneński 3,6 kg - Monachijski 1,0 kg - Carapils 0,3 kg -- Caramunich 0,3 kg Zacieranie : - 15 L wody temp 53°C 15 minut - 62°C 45 minut - 72 °C 20 minut - Podgrzewam do 78 °C filtracja Chmielenie 60 minut - 5 minuta 20g aromatyczny Perle granulki - 5 minuta 20g aromatyczny Hallertau Tradition granulki -55 minuta 15g aromatyczny Hallertau Tradition granulki - 55 minuta 15g aromatyczny Perle granulki Wyszlo 26L 13,5 °Blg Drożdże Wyeast 2308 Munich Lager
-
Cieszy mnie że smakowało
-
Zibi Wszystkiego najlepszego 100 Lat Sukcesów piwowarskich Oraz weny twórczej dla naszego Wieszcza
-
# 29 Bożonarodzeniowe wczoraj zostało zabutelkowane uzyskałem 4 °Blg dodałem 170 g glukozy Piwo w smaku wyszło dobre z przypraw wyraźnie wyczuwam gałkę muszkatołową, o której zapomniałem napisać opisując poczynania na początku warzenia
-
http://www.youtube.com/watch?v=IR2MdaD_nKo
-
to tez pasuje w tym klimacie http://www.youtube.com/watch?v=K0Or1StGo7A&feature=related
-
Czesc tego Pale Ale 0,2 kg to w piwie nie poczujesz dałes pilzeński i też bedzie git
-
flood Żyj 100 LAT i warz wyśmienite piwa
-
Witam Ciebie Piotrze. Zycze sukcesów i frajdy z nowego hobby
-
Oj' date=' tak! Ja przez wczorajsze warzenie się położyłem spać po 3ciej i dziś moje "rano" było parę minut po 10tej. [/quote'] No tak moja poranna warka zaczęła sie ok 10-tej a skończyła zadaniem drożdży po 17-tej
-
# 30 ? Dortmunder 30 10 2010 Zasyp : - Pilzneński 4,3 kg - Monachijski 1,0 kg - Carapils 0,3 kg Zacieranie : - 15 L wody temp 52°C 20 minut - Dolewam gorącej wody 4 L 65°C 45 minut - Podgrzewam do 72 °C 20 minut - Podgrzewam do 78 °C filtracja Chmielenie 70 minut - 5 minuta 30 g goryczkowy Marynka szyszka - 10 minuta 30g aromatyczny Perle granulki - 60 minuta 15g aromatyczny Hallertau Tradition granulki - 60 minuta 15g aromatyczny Perle granulki Wyszlo 27L 13,5 °Blg oraz 1L brzeczki do refermentacji Drożdże Wyeast 2308 Munich Lager
-
# 29 Bożonarodzeniowe po ponad 2 tyg wczoraj przelane zostało na cichą. Odfermentowało do 4,5°Blg. Dzisiaj od rana warzy sie kolejna warka Dortmunder
-
Śrutowniki http://allegro.pl/stary-mlynek-srutownik-i1291635182.html http://allegro.pl/srutownik-mlynek-i1291194563.html
-
Witam. Uzupełnij profil. Fajny prezent Ci żona sprawiła
