Skocz do zawartości

-julian-

Members
  • Postów

    110
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez -julian-

  1. Moja 10 warka to kwas. Wiadro mam nowe ( stare w sodzie wymoczę) wężyki nowe. Chłodnicę mam jakoś specjalnie potraktować?
  2. Pije thora (fes) Jana Olbrachta chyba za 4zł data 16.07 i jest super. Delikatna piana która utrzymuje się już dobrą chwile, aksamitne w smaku, nie za duzo palonego . Mogłem kilka więcej zakupić.
  3. Sabat Czarownic był mam ze dwa, ale to pszenica jest i data do 7.07.2015 Ale z 3 rodzaje w dobej cenie wybraøem, do tego porter zywca po 3,50
  4. W lidlu mają być argusy edycja limitowana. Dobra cena, co warto wziąć oprócz portera ?
  5. Jaka będzie optymalna temperatura w pierwszych dniach na tych drożdżach? (chodzi o wita)
  6. W piaskownicy jest fajny temat "co mogę zrobić z tych składników", myślę że tam zagląda dużo osób co się znają. Co do składników, możesz dokupić i zrobić na początek jakieś proste pale ale, bo nie wiem czy piłeś stouta i możesz się zniechęcić.
  7. Ma ktoś może, będzie miał gęstwę do wita? Chętnie przygarnę, będzie to mój pierwszy wit, płynnych jeszcze nie używałem, nie mam mieszadła. Czy ktoś jakbym do depozytu przyniósł piwo wytkną by mi błędy jakie mogłem popełnić?
  8. A u mnie RIS to była 4 warka. 12kg zasypu, garnek 35l, mały problem z utkniętą filtracją (wszystko na raz w jednym fermentorze 33l i do tego nie zaizolowanym) 24l 24blg zadane świeżą gęstwą s04 i to chyba błąd, albo i nie, zjadły do 7blg na aerometrze. Także nie ma reguły, ale jak to pierwsza warka to stanowczo NIE.
  9. Czy miałby ktoś trochę gęstwy do witbiera? Chciałbym uwarzyć pierwszego, a nie mam mieszadła i nigdy nie używałem płynnych. Okolice Jarosławia, czy Rzeszowa.
  10. Wiem że było' Jutro robię zakupy, czym najwygodniej bedzie płukac butelki, (zawsze piro, ale mam dość) starsan czy clo2. Tylko jak? Starsanem popsikać do środka butelki i już? Czy nalać trochę i potrząść? Po ostatnim butelkowaniu znienawidziłem to wszystko, tyle że w piwnicy stoi 50l aippów i trzeba sie tym zająć
  11. A jak sie doda np 400ml gęstwy zamiast 200ml, jakie to może mieć negatywny wpływ? Zbyt burzliwa fermentacja (ciepło), wyjście rurką?
  12. U mnie w lidlu w Rzeszowie belgi po 2,50 i lubuskie ipa po 2zł
  13. Octem to ratowałem polane NaOH dłonie Dobrze że miałem "spracowane dłonie" to się fajnie wyczyściły.
  14. Miałem stare 2l, 2%, polałem pare razy po chłodnicy później gąbką każdy zwój, pod koniec płyn cały czarny. Edit W domu w starej wannie było dużo kamienia, wylałem tam mój roztwór, po godzinie zacząłem szorować gąbką i nic. Naoh rozpuszcza osad z kamienia?
  15. Chyba są to glony, najpierw pójdzie do naoh bo mam rozrobione a później wygotuje w kwasku. Umyte w naoh, świeci się jak psu, kiedyś tam jeszcze wygotuje w wodzie z kwaskiem.
  16. Chłodnica ma zielonkawe naloty i jest brudna. Trzeba ją w całości zanurzyć w naoh czy w mniejszej ilości do rade?
  17. Witam Czym najlepiej wyczyścić chłodnice z nierdzewki, kupiłem używkę i jest zabrudzona?
  18. Ostatnio nie świadomie skorzystałem z tej metody jak nie mogłem przefiltrować żytniego. Tutaj można by się pokusić o żytnie z bardzo dużą ilością żyta bez obawy o filtracje.
  19. Nie wiem ile wody bo nie ma mnie w domu a tam mam notatki. Robiłem na oko, później do mash outu dolewałem jeszcze wrzątku. Z trgo zasypu wyszło ponad 20l 25blg gotowane 90min i z 15l cienkusza.
  20. Robiłem w garnku 35l zasyp 10 kg, nie było wcale bardzo gęste i nie było pod sam rant garnka.
  21. Rano robiłem aipe i wszystko na lajcie, ris 25blg bez problemowo a to cholerstwo aż ręce opadają.
  22. To był koszmar, pierwszy i ostatni raz żyto. Skończyło się na worku od prasy, dodam dużo chmielu żeby zabić partactwo.
  23. Dobra to podgrzewam do 90stopni Dwa termometry to samo pokazują. edit a jednak mam termometr z sonda z ikei i się musiała woda dostać bo świruje.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.