darko
-
Postów
1 677 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez darko
-
Szyszka chmielu to raczej to nie jest. Jak już coś, to raczej owoc jeżyny lub maliny. Może ten browar robił framboise
-
Czyżby minibrowar w B-B miał nowego piwowara?
-
Jacer - 100 lat!
-
Proponuję sterownik klimatyzacyjny, taki czy taki
-
Coder, tu masz mój tekst sprzed kilku lat: http://browar.biz/artykuly.php?id=114 Mokrym ręcznikiem można zbić o 2-3 °C pod warunkiem regularnego polewania wodą i nawiewu powietrza. Karton to nie jest dobry pomysł, bo przy różnicy temperatur rzędu 10 °C szybko zrobi się wilgotny i zmięknie.
-
Wszystkiego najlepszego adanjan!
-
Kolejne wcielenie darkowego browaru
darko odpowiedział(a) na darko temat w Zapiski piwowarów domowych
#47 Wiosenny Pils 4000,00 gm Pilsner 15,00 gm Northern Brewer [10,00%] (60 min) 15,00 gm Brewer's Gold [7,00%] (30 min) 15,00 gm Hallertauer Hersbrucker [4,00%] (15 min) 15,00 gm Select Spalt [5,70%] (5 min) gęstwa Wyeast Bavarian Lager Zacieranie 52°C -25', 62°C - 45', 70°C - 30'. Po chmieleniu sporo brzeczki zostało na dnie z chmielinami, ale i tak wydajność jest dobra - do fermentacji poszło 22,5 litra 11,5 °Blg. -
II Konkurs o Puchar Piwo.org - czas start :)
darko odpowiedział(a) na elroy temat w Archiwum 2007-2018
darko Kolejność podania próbek sędziom 4 Uzyskana ilość punktów (na 100 możliwych) 62,5 Zajęte miejsce 20 Ocena zgłoszonego piwa Wygląd piwa poprawny, choć pianę można opisać jako dość nietrwałą. Piwo odwdzięcza się mocnymi zapachami estrowymi, owocowymi, słodkimi. Również wyczuwalny aromat chmielu. Na finiszu piwo jest zaskakująco krótkie i płaskie/nudne. Lekko utlenione. Ogólnie piwo posiada cechy, które nie są charakterystyczne dla stylu oraz nieatrakcyjny finisz. -
Spróbuj te kryształki usunąć octem lub kwaskiem cytrynowym.
-
Co to ma do piwa?
-
Dori, wszystkiego najlepszego!
-
Piwo w stylu-widmo, czyli coś czego nikt nie widział American Brown Ale Piana obfita i dosyć trwała, podtrzymywana dośc dużym wysyceniem. Po nalaniu unosi się przyjemny cytrusowy aromat chmielu - od razu wiadomo co to jest. Gdzieś w tle toffi, słód i nuty palonych ziaren. W smaku na pierwszym planie chmiel, potem słodowość i nuty owocowe. Na końcu niezbyt mocna goryczka. Całość robi bardzo dobre wrażenie, jak z resztą większość piw z tego browaru. Od takiego piwa możemy zacząć
-
Browar Hasintusa "Comorowo" - warka 57 Pils
darko odpowiedział(a) na darko temat w Degustacje piw domowych
Jakoś mi nie leży goryczka Marynki, mnie wychodziła dziwnie zalegająca i ostra. Przerzuciłem się na niemieckie i brytyjskie i nie mam takich problemów. Chmiel był świeży, prosto z fabryki granulatu. -
Piana średniotrwała, ale jest . Wysycenie dosyć niskie, barwa jasnozłota. Zapach słodowy z lekką owocowością, przyjemny, chmielu nie czuję. Za to w smaku jest go sporo, przyjemnie komponuje się ze słodowością. Goryczka duża, charakterystyczna. Przyjemne piwo z nieznaną dla mnie do tej pory goryczką. To chyba dlatego, że dawno nie korzystałem z Marynki. Dzięki.
-
Wszystko zależy od pojemności i ilości zbiorników, ale za tę kwote można zbudować browar o wydajności 2-3 tyś/hl na rok. Czyli całkiem spory
-
Dominus tecum, mikrobrowar Codera - Belgian pale ale
darko odpowiedział(a) na Hasintus temat w Degustacje piw domowych
Maxhot ciągle próbuje zmieniać nicki i myśli, że w końcu darujemy mu jego lenistwo. -
Bielok, sto lat!
-
Jak długo prowadziłeś pomiar temperatury?
-
A badałeś sobie wodę?
-
Było o tym na browar.biz, reaktywacja browaru warzącego piwo Grodziskie jest tak samo prawdopodobna, jak życie na Marsie.
-
WBD M&P czyli Macieja i Przema potyczki ze słodem
darko odpowiedział(a) na przemo70 temat w Zapiski piwowarów domowych
Pająki to sprzymierzeńcy piwowarów, zżerają wszelkie muchy. A jak wiadomo muchy to ZUOOOO -
Ciekawe promocje w sklepach piwowarskich
darko odpowiedział(a) na coder temat w Sklepy dla piwowarów domowych
Dobry żart, tak jak ten z pastą do zębów -
Wyeast 3638 Bavarian Wheat?
darko odpowiedział(a) na JacekKocurek temat w Charakterystyka szczepów drożdży
Wkrótce to znaczy w tym sezonie? -
Jacku, wszystkiego najlepszego!
-
Ja taki mam i u mnie działa bezproblemowo, w przeciwieństwie to wszelkich przejściówek USB>COM. Producent tego nie zaleca, ale czy DS18B20 to nowa konstukcja?