Skocz do zawartości

tauruss

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    524

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez tauruss

  1. tauruss
    Gdy wyczytałeś zakres dla W34/70 aż do 21 C ? Temperatura 21C to niestety nie jest temperatura do fermentowania piw dolnej fermentacji (dla większości górnej niestety też nie)
  2. tauruss
    Również szukam po saisona gęstwy - Wrocław i okolice.
  3. tauruss
    Ale fizyki nie oszukasz Wysłane z mojego Mi-4c przy użyciu Tapatalka
  4. tauruss
    Pewnie im bliżej zakładanej temperatury fermentacji tym lepiej.
  5. tauruss
    Można w szybkowarze spróbować
  6. tauruss
    I przy okazji nasłuchać się masy bzdur i niedopowiedzeń. To, że ktoś nagrał filmik, nie znaczy, że wie co robi, albo wie, ale nie mówi, bo dla niego to oczywiste.
  7. tauruss
    Wybrał bym opcję 1, bo odfiltrujesz więcej osadów i napowietrzysz, ale większe ryzyko zakażenia.
  8. tauruss
    Ile minęło od zadania drożdży? Wysłane z mojego Mi-4c przy użyciu Tapatalka
  9. tauruss
    Kolego czytaj dokładnie, to nie ja pytałem. Sorry, faktycznie podlaczyles się pod wcześniejszy post Wysłane z mojego Mi-4c przy użyciu Tapatalka
  10. tauruss
    Pewnie, rób jak chcesz, tylko w takim razie po co pytasz się na forum co robić, skoro już decyzję podjąłeś? Wysłane z mojego Mi-4c przy użyciu Tapatalka
  11. tauruss
    Poczytaj Forum trochę, tyle się teraz tlucze, że na cicha się przelewa żeby odzyskać gęstwę, a nie "bo blg 2 dni stoi" Wysłane z mojego Mi-4c przy użyciu Tapatalka
  12. tauruss
    Ale w czym problem? Wysłane z mojego Mi-4c przy użyciu Tapatalka
  13. tauruss
    To chyba stąd ten anyż
  14. tauruss
    Cześć. To jest mąka ze słodu. Nie ma czym się martwić. Dzięki. Zostawiam się czy to nie kwestia tego, że nie wymieszał się równo słód w worku, bo nie brałem całego. Wyjdzie przy następnej warce jak mi wydajność poleci Wysłane z mojego Mi-4c przy użyciu Tapatalka
  15. tauruss
    Jestem w trakcie robienia apy (pale ale, pilznenski, monachijski I karmeloowy) I w trakcie wysladzania na powierzchni młuta zrobił się taki korzuch przypominający konsystencja gęstwę. Co to jest i czy się martwić? Nigdy nie miałem takiego efektu Wysłane z mojego Mi-4c przy użyciu Tapatalka
  16. tauruss
    Wrocław - czy ktoś będzie miał może w ten weekend jakąś gęstwę pod APA? Wysłane z mojego Mi-4c przy użyciu Tapatalka
  17. tauruss
    Matko boska chmielowska, 300g na ile, 20 litrów? Wysłane z mojego Mi-4c przy użyciu Tapatalka
  18. tauruss
    No jeżeli był dostęp powietrza to pewnie to co najlepsze już uciekło Wysłane z mojego Mi-4c przy użyciu Tapatalka
  19. tauruss
    Bella IPA z bergamotką z browaru LoveChmielove Pierwsze co rzuciło mi się w oczy to bardzo duży, kilkucentrymetrowy osad drożdżowy. Po otwarciu od razu wyczuwalny zapach bergamotki i aromaty korzenno-ziołowe (anyż ?) Piana niewielka, kolor złocisty, trochę mętne. Pierwszy łyk i .... etykieta nie kłamie - potężna goryczka, prawdopodobnie spotęgowana przez dużą ilość bergamotki. Kubki smakowe wariują, całość kompletnie przygniata. Jeszcze dwa, trzy łyki i wystarczy - niestety, nie dałem rady tego wypić. W smaku przypomina mi to jakieś leki na ból gardła, zdaje sie że któreś ziołowe tabletki do ssania mają podobny, gorzko-korzenny smak. Niestety, piwo niepijalne moim zdaniem, ale plus za inwencję i ładną etykietę. Ile było dane bergamotki ?
  20. tauruss
    Ale tylko do jednej? Małe szanse. Otwartych było już z 10 z tej warki i w żadnej oznak przegazowania. Wysłane z mojego Mi-4c przy użyciu Tapatalka
  21. tauruss
    Ok, cenna rada, natomiast nie wiem, które są przegazowane. Te które otwierałem do tej pory miały gaz w porządku, jak je odgazuje to chyba by wypadało wstrzyknąć trochę cukru, żeby nie zostawiać rozgazowanego. Czy jak piwo ok, to takie delikatne popuszczenie gazu nie wpłynie znacznie na nagazowanie ?
  22. tauruss
    Pewnie i będzie, chociaż liczę na to, że to była jakąś niedoczyszczona butelka. Piwo było butelkowane 4 tygodnie temu i już kilka sztuk było otwartych i w żadnej oznak przegazowanie, wprost przeciwnie. Obejrzałem kilka i wizualnie nic w nich dziwnego się nie dzieje, ładnie się piwo wyklarowało. Jakby nie było, powtórne kapslowanie to większą zabawa, i tak przed weekendem na to czasu raczej nie znajdę.
  23. tauruss
    Pierwszy granat w karierze Polskie Ale eksplodowało z taką siłą, że doszczętnie rozerwało butelkę, a spore kawałki szkła powbijały się w ściany styropianowej lodówki. Zostawiam to na razie na 3 dni, zobaczy czy będą kolejne granaty, bo teraz to strach w ogóle ruszać. Mam nadzieje, że to jakiś syf dostał się do jednej butelki.
  24. tauruss
    Słody ciemne nie były zacierane, jedynie cold steeping - czyli jak widać metoda idealnie sprawdza się na black IPA - tylko nie wziąłem tego pod uwagę w kalkulatorze, więc dlatego to jest "Almost black" - pi razy oko trzeba liczyć 70% normalnego EBC słodu, niż jakby dodawać do zacierania. Edit. Taki niemiły widok w piwnicy zastałem. Polskie ale eksplodowało i to konkretnie, duże kawałki szkła powbijały się w ścianki lodówki. Mam nadzieję, że to zakażenie wewnątrzbutelkowe, ale to by mogło też tłumaczyć problem z nagazowaniem.
  25. tauruss
    Teoretycznie to powinno być te 2,5 vol, bo poszło 120g na 19l ,ale coś tego nie czuć. A co do piany, to nie Twoja wina, ono się po prostu słabo pieni Chociaż i tak jestem zaskoczony pozytywną recenzją, bo mi to piwo nie siadło, ale muszę spróbować je jeszcze raz, może było za wcześnie.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.