Wiktor
-
Postów
4 319 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Wiktor
-
Jak to jest właściwie z tymi środkami dezynfekującymi które nie wymagają spłukiwania?
Wiktor odpowiedział(a) na Rageofhonor temat w Sprzęt
Zgoda, może być tak że jako substancje żrące jest to wyłączone z transportu powietrznego. -
ja wiem, ale wolę traktować chemią fermentory i na pryskanie chmielu nie starcza mi sił i czasu. Może zrobię zdjęcie fioletowo-pomarańczowych robaczków-wpierdzielaczków.
-
X Konkurs Piw Domowych Birofilia 2012 w Żywcu
Wiktor odpowiedział(a) na kopyr temat w Archiwum 2007-2018
trudno zacznę warzyć "do szuflady" -
wiem - to była moja radosna nadinterpretacja już widzę te zdziwienie w sklepach z karmą dla papug
-
hip hip hura - piwo bezglutenowe
-
członkowie mają zniżkę, więc nie-członkowie skoro więcej płacą powinni więcej wymagać
-
to są potomkowie wszystkich inteligentnych ludzi, którzy uciekli z europy w czasie prześladowań religijnych i w czasie drugiej wojny światowej. Choć z drugiej strony z tych 250 mln osób to po prostu statystycznie debili jest więcej.
-
X Konkurs Piw Domowych Birofilia 2012 w Żywcu
Wiktor odpowiedział(a) na kopyr temat w Archiwum 2007-2018
moje miało 18 miesięcy ale jakoś to mu nie pomogło. -
dla mnie zbyt intensywny aromat bananowy oznacza że przekroczył pewną ilość, niezależnie od reszty piwa i nie oznacza to złego balansu. Jeśli byłby zły balans to powinno znaleźć się sformułowanie "zbyt intensywny aromat bananowy w stosunku do goździków" albo do słodowości. Równie dobrze można wystawić pilsa i powiedzieć że on też ma dobry balans goździków do bananów.
-
akurat co do weizena może być tak, że piwa "zbyt bananowe" i "zbyt goździkowe" były uznawane za wadliwe i odpadały na eliminacjach, co skutkowało że do finału dostawały się piwa na suchych drożdżach.
-
S-04 są dobre i sporo browarów rzemieślniczych na wyspach ponoć ich używa. Co do wita to raczej tylko na płynnych. Tu rzeczywiście jest problem, do lagerów można kupić drożdże i jechać je cały sezon i zrobić kilka warek i tego tak kieszeń nie czuje. Ale co do wita to tych drożdży raczej do innych piw nie wykorzysta - a ile można tego wita uwarzyć. Ja osobiście jedne drożdże wykorzystuje bardzo intensywnie. Obecnie mam drożdże pszeniczne - zrobiłem na nich już 4 warki (około 220 litrów) dzisiaj kolejną, a zrobię na pewno jeszcze jedną, a i pewnie jeszcze 1 czy 2. Jak się ma wiedzę i umiejętności do pracy z drożdżami to ich cena nie stanowi takiego problemu, zwłaszcza jak się zrobi skosy do późniejszego wykorzystania.
-
X Konkurs Piw Domowych Birofilia 2012 w Żywcu
Wiktor odpowiedział(a) na kopyr temat w Archiwum 2007-2018
a wiadomo kiedy bedą z eliminacji? -
mi tylko czasem po cichu butelka robi sobie pęknięcie i powoli piwo wycieka. Rekordzistkę znalazłem po kilkunastu miesiącach - RIS zakopany na lepsze czasy.
-
magisterkę robię o grodziskim, ale złożyłem wniosek o dofinansowanie badań nad zawartością glutenu w hydrolizatach skrobiowych - jak dostanę dofinansowanie na pewno się pochwalę.
-
bardziej z surowca. W zasadzie to prawie nic się nie wytrąciło.
-
coś tam tej łuski było - filtracja na oplocie - przyjemnie nie było ale jakoś poszło.
-
z niefiltrowanym piwem to mam obawy ze by nie pomogło. Tutaj był problem bo jednak za dużo białka przeszło do roztworu i za mało się wytrąciło w kotle. Ale brzeczka była na początku różowa potem zmieniła się w żółtą.
-
a może jedynka jest pominięta. Albo dwójka
-
X Konkurs Piw Domowych Birofilia 2012 w Żywcu
Wiktor odpowiedział(a) na kopyr temat w Archiwum 2007-2018
http://www.pspd.org.pl/uploads/aktualnosci/2012/finalisci-x-kpd.pdf -
no Bielok jakbyś zgadł - artykuł był pisany do piwowara, ale nie doczekał się publikacji
-
Na stronie Bromanii pojawił się artykuł o mojej pracy inżynierskiej, na temat piwa bezglutenowego.
-
Bromania - Sprzęt dla Piwowarów Domowych
Wiktor odpowiedział(a) na Wiktor temat w Sklepy dla piwowarów domowych
Na naszej stronie kolejne zmiany - pojawiła się zakładka "artykuły" (gdzie jest m. in. artykuł o mojej pracy inżynierskiej) oraz długo oczekiwana zakładka "cennik". -
opróżnianie corneliusa w warunkach polowych
Wiktor odpowiedział(a) na b.dawid temat w Wsparcie piwowarskie
ja bym jechał tyle co się da na ciśnieniu w kegu, a ostatniego dnia wypchnął pompką. -
to tak jakby mówić że piwo jest lepsze bo butelka ma wypustki, albo że ma ładną etykietę. O jakości gry decydują treningi i przygotowanie, graczom niepotrzebne są kryte trybuny i kosmiczne konstrukcje architektów. I co budowa autostrad ożywi gospodarkę? powiedz to dziesiątkom firm, które poupadały przy okazji budowy autostrad bo nie dostały kasy od głównego wykonawcy. A UEFA nie zostawi na podatkach ani złotówki. Szczerze? czemu nie robi się nie robi takiej pompy wokół naszych siatkarzy, którzy wygrywają mecze jeden za drugim.
